Investigación de mercado

Mercado de tortas de linaza en China

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado chino de torta de linaza se mantuvo relativamente estable entre 2018 y 2021, con volúmenes anuales que oscilaron entre 373,6 mil toneladas y 383,5 mil toneladas. En 2019, se registró un ligero aumento a 383,5 mil toneladas, seguido de una leve contracción a 378,7 mil toneladas en 2020 y un crecimiento casi plano en 2021, con 379,0 mil toneladas.

En 2022, el tamaño del mercado se expandió significativamente a 435,0 mil toneladas y en 2023 se disparó un 23%, alcanzando 536,6 mil toneladas. Este crecimiento coincidió con la diversificación de la torta de linaza hacia aplicaciones en alimentos, suplementos de salud y cosméticos, lo que amplió la demanda. La mayor competencia entre productores importantes, como Ningxia Yusuf Halal Food Co., Ltd. y Puyang Zonghu Industry & Trade Co., Ltd., estimuló aún más la actividad del mercado. Aunque la pandemia de COVID-19 causó interrupciones en las cadenas de suministro globales, el mercado mostró resiliencia y continuó su expansión.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en China
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en China en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en China en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de China por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de China por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de China, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de China por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de China por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de China por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de China, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de China por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Importaciones
1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Importaciones: información general
  2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a China por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a China por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a China, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a China por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Importaciones: información general
  2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a China por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a China por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a China, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a China por países, 2018-2024, $ US/kg
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de tortas de linaza en China

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, China mantuvo la primera posición a nivel mundial en volumen de producción de torta de linaza.

Mayores productores de de tortas de linaza, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de tortas de linaza, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, la producción de torta de linaza en China disminuyó. En 2020, se produjeron 379,5 mil toneladas, lo que representa una leve caída del 1,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 8,7%, equivalente a una tasa anualizada del 2,8%. El valor máximo se registró en 2019, con 384,5 mil toneladas. El mayor incremento ocurrió en 2018, con un 8,7%.

Dinámica anual de la producción en China en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	8.7%	1.3%	(1.3%)	2.8%

Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

El volumen de producción de torta de linaza en China aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, la producción se valoró en 186,8 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 1,7% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, la producción creció un 20,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,4%.

Dinámica anual de la producción en China en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	13.1%	4.8%	1.7%	6.4%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de tortas de linaza de China

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2020 y su máximo en 2018, con una diferencia de 7,9 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones de torta de linaza desde China fueron de 747 toneladas, lo que representa una fuerte disminución del 26,7% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 5 930 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un 82,8%, mientras que el mayor aumento se dio en 2018, con un 105,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de China en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	105.6%	(82.8%)	(26.7%)	(36.3%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos y Canadá fueron los principales compradores de torta de linaza de China, representando conjuntamente el 100,0% de las exportaciones totales en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de China en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los niveles de importación fluctuaron 7,4 veces entre el máximo de 2018 y el mínimo de 2020. En 2020, los envíos transfronterizos de torta de linaza desde China sumaron 368 mil dólares estadounidenses, lo que representa una disminución significativa del 24,5% respecto a 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 2 740 mil dólares. La mayor caída ocurrió en 2019, con un 82,2%, mientras que el mayor aumento se dio en 2018, con un 113,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de China en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	113.9%	(82.2%)	(24.5%)	(34.0%)

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Estados Unidos y Canadá siguieron siendo los principales destinos de las exportaciones en términos de valor, representando juntos el 100,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de China en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de tortas de linaza a China

Importaciones en en volumen, t

En 2018, los envíos transfronterizos de torta de linaza hacia China totalizaron 44 toneladas, mostrando un aumento abrupto del 30,3% respecto al año anterior.

Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	30.3%	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, Canadá y Kazajistán fueron las principales fuentes de importaciones en volumen, con una participación conjunta del 100,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a China en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2018, el volumen de torta de linaza importado por China se registró en 22 mil dólares estadounidenses, lo que representa un fuerte aumento del 10,1% en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	10.1%	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la dominancia de Canadá y Kazajistán en las importaciones en términos de valor fue evidente, con una participación combinada del 100,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a China en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io