Mercado de taro en los Estados Unidos

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado estadounidense de taro mostró cambios significativos entre 2018 y 2023. Tras aumentar desde 63.300 toneladas métricas en 2018 hasta un máximo de 72.400 toneladas métricas en 2020, el mercado se contrajo a 62.800 toneladas métricas en 2022, antes de una ligera recuperación a 63.300 toneladas métricas en 2023. Este patrón estuvo influenciado principalmente por las variaciones en los niveles de importación, que constituyen la mayor parte del suministro.

La producción nacional se mantuvo relativamente estable, fluctuando entre 1.350 y 1.540 toneladas métricas anuales. Sin embargo, las importaciones aumentaron bruscamente a 72.900 toneladas métricas en 2020, para luego caer de forma pronunciada a 63.700 toneladas métricas en 2022, lo que impulsó el descenso general del mercado. Las exportaciones crecieron de manera constante desde 1.100 toneladas métricas en 2018 hasta más de 2.500 toneladas métricas en 2023, afectando aún más la disponibilidad neta.

La volatilidad del mercado refleja su dependencia de los flujos comerciales internacionales, con volúmenes de importación que muestran una variación interanual significativa. El período concluyó con un volumen de mercado cercano al nivel de 2018, lo que sugiere un retorno a las condiciones anteriores tras la caída posterior a 2020.

Producción de taro en los Estados Unidos

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de taro, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de taro, 2017-2020

En 2020, Estados Unidos produjo 1 519 toneladas de taro, lo que representa una ligera contracción del 1,2% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 350 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 19,2%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 13,8%.

Dinámica anual de la producción en los Estados Unidos en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de taro de los Estados Unidos

Exportaciones en en volumen, t

El volumen de exportaciones de taro de Estados Unidos aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 2 005 toneladas, lo que supone un incremento del 28,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 84,6%, equivalente a una tasa anualizada del 22,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Estados Unidos en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Canadá fue el mercado clave y casi exclusivo para las exportaciones en volumen de taro desde Estados Unidos, representando el 95,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Estados Unidos en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El volumen de exportaciones de taro de Estados Unidos aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 1 948 miles de dólares estadounidenses, lo que equivale a un ligero aumento del 1,5% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 140,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 33,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Estados Unidos en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, la estructura por países de las exportaciones en términos de valor estuvo altamente concentrada: Canadá por sí sola representó el 95,3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Estados Unidos en valor, 2017-2020

Importaciones de taro a los Estados Unidos

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de taro de Estados Unidos aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, Estados Unidos importó 72 858 toneladas de taro, mostrando un incremento del 10,5% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 26,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Estados Unidos en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Ecuador (con el 42,7% de las importaciones en volumen), México (28,0%) y Nicaragua (8,4%) fueron los socios clave en las importaciones en volumen, representando juntos el 79,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a los Estados Unidos en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de aumento, las importaciones de taro de Estados Unidos disminuyeron. En 2020, el volumen de importaciones se situó en 64 956 miles de dólares estadounidenses, lo que es un 6,8% inferior al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 44,6%, equivalente a una tasa anualizada del 13,1%. El valor máximo se registró en 2019, con 69 670 miles de dólares estadounidenses, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 27,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Estados Unidos en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, los tres mercados más grandes —Ecuador, México y Costa Rica— estuvieron en el centro de las importaciones en términos de valor, representando juntos el 72,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a los Estados Unidos en valor, 2017-2020