Mercado de sorgo en Brasil

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado brasileño de sorgo aumentó de 2,28 millones de toneladas en 2018 a 4,5 millones en 2023. Este crecimiento fue impulsado por medidas regulatorias que fomentaron la expansión del cultivo y avances tecnológicos que mejoraron los rendimientos. Las ordenanzas de zonificación de riesgo agrícola, introducidas primero en Goiás en 2018 y luego extendidas a Maranhão en 2019 y a nivel nacional en 2020, abrieron nuevas áreas para el cultivo. Paralelamente, la investigación y los servicios de extensión de Embrapa proporcionaron a los productores germoplasma mejorado y apoyo técnico, mientras que el lanzamiento de un programa de mejoramiento de sorgo dulce en 2020 ofreció nuevas variedades para biomasa y etanol, diversificando los usos del cultivo.

Tras una caída temporal a 2,51 millones de toneladas en 2021, el mercado creció un 17% en 2022 y un 53% en 2023. Esta aceleración fue alimentada por la creciente demanda china de sorgo para alimentación animal y biocombustibles, lo que elevó las exportaciones a niveles récord. La introducción de híbridos precoces como el BRS 3002 y el BRS 3318 aumentó significativamente la productividad, mientras que las continuas medidas de zonificación, como las implementadas en Santa Catarina, ampliaron aún más el área sembrada. La entrada de empresas privadas de semillas como Latina Seeds, en asociación con Embrapa, aceleró la adopción de híbridos de alto rendimiento en más del 60% del área.

Producción de sorgo en Brasil

En volumen, 2018-2021, mil t

Entre 2018 y 2021, Brasil ocupó el octavo lugar mundial en la producción de sorgo.

Mayores productores de de sorgo, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de sorgo, 2018-2021

Tras dos años de crecimiento, la producción de sorgo en Brasil disminuyó. En 2021, se produjeron 2 507 mil toneladas de sorgo en el país, lo que representa una pérdida moderada del 9,2 % respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, la producción aumentó un 9,9 %, equivalente a una tasa anualizada del 3,2 %. El valor máximo se registró en 2020, con 2 762 mil toneladas. El mayor incremento se observó en 2019, con un 17,1 %.

Dinámica anual de la producción en Brasil en volumen, 2018-2021, mil t

Exportaciones de sorgo de Brasil

Exportaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. El volumen más alto se registró en 2019, mientras que el más bajo ocurrió en 2021, con una relación pico-valle de 202 veces. En 2021, los volúmenes de sorgo exportados desde Brasil alcanzaron 160 toneladas, lo que equivale a una fuerte caída del 98,6 % en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 32 397 toneladas. El mayor aumento se observó en 2019, con un 2 174,2 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Brasil en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Israel y Japón representaron consistentemente el 92,3 % de las exportaciones totales en volumen, lo que indica un alto grado de concentración junto con una larga cola de mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Brasil en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. El rango de 2019 a 2021 mostró una amplitud pico-valle de 21 veces. Brasil exportó 311 mil dólares estadounidenses de sorgo en 2021, lo que refleja una fuerte caída del 90,6 % en comparación con 2020. El valor máximo se registró en 2019, con 6 518 mil dólares estadounidenses. El mayor aumento se observó en 2019, con un 918,5 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Brasil en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, los tres mercados más grandes —Israel, Bolivia y Japón— se mantuvieron en el centro de las exportaciones en términos de valor, representando juntos el 90,8 % de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Brasil en valor, 2018-2021

Importaciones de sorgo a Brasil

Importaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Los volúmenes alcanzaron su punto máximo en 2020 y cayeron al nivel más bajo en 2018, con una relación pico-valle de 20 veces. En 2021, los suministros extranjeros de sorgo a Brasil ascendieron a 577 toneladas, lo que indica una disminución del 77,9 % en comparación con 2020. El valor máximo se registró en 2020, con 2 606 toneladas. El mayor aumento se observó en 2020, con un 749,6 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Brasil en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Paraguay y Bolivia siguieron siendo los principales proveedores de sorgo a Brasil, con una participación combinada del 94,1 % de las importaciones totales en volumen, y un resto fragmentado entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Brasil en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. El valor más alto se registró en 2020, mientras que el más bajo ocurrió en 2021, con una relación pico-valle de 10,5 veces. En 2021, el volumen de importaciones de sorgo de Brasil alcanzó 243 mil dólares estadounidenses, una reducción del 90,5 % respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2020, con 2 553 mil dólares estadounidenses. El mayor aumento se observó en 2019, con un 228,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Brasil en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, Bolivia siguió siendo el principal destino de las importaciones en términos de valor, representando el 84,2 % de los flujos totales, con la participación restante distribuida entre varios mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Brasil en valor, 2018-2021