Mercado de semillas y frutos oleaginosos en Ucrania

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, el volumen del mercado interno de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos en Ucrania creció de manera constante, alcanzando 15,1 mil t. Esta expansión se vio impulsada inicialmente por la puesta en marcha de nuevas plantas de procesamiento, que aumentaron la capacidad de producción. La cancelación de las devoluciones del IVA para los exportadores, efectiva desde enero de 2020, redujo las ventas al exterior, dejando más oferta para el mercado local. Además, la pandemia global en 2020 aceleró el desarrollo de biocombustibles, incrementando la demanda de semillas oleaginosas como materia prima. En 2021, las prohibiciones de importación de semillas de girasol ucranianas por parte de socios comerciales y los bloqueos portuarios que interrumpieron la logística de exportación limitaron aún más los envíos al extranjero, aumentando la disponibilidad doméstica.

El volumen del mercado cayó bruscamente a 10,7 mil t en 2022, un descenso del 29%, ya que las exportaciones se duplicaron—las exportaciones de semillas de girasol por sí solas pasaron de 0,08 mill. t a 2,8 mill. t—impulsadas por el fortalecimiento de los lazos comerciales con la Unión Europea. Las interrupciones logísticas en tiempos de guerra bajo la ley marcial reorientaron los canales de venta y priorizaron los flujos de exportación. Para 2023, el mercado se estabilizó en torno a 10,6 mil t, con volúmenes de exportación que se mantuvieron elevados pero más equilibrados, y el valor del mercado se recuperó hasta 24,4 mill. USD, influenciado por la volatilidad continua de los precios internacionales vinculada a los costes energéticos.

Producción de semillas y frutos oleaginosos en Ucrania

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de semillas y frutos oleaginosos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de semillas y frutos oleaginosos, 2017-2020

La producción de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos en Ucrania aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 20,2 mil toneladas, lo que representa un incremento interanual del 3,8%. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 23,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,4%.

Dinámica anual de la producción en Ucrania en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, mil $ US

El valor de la producción de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos en Ucrania aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, la producción se valoró en 36 394 mil dólares estadounidenses, registrando un moderado aumento del 6,8% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, el valor de la producción creció un 41,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,3%.

Dinámica anual de la producción en Ucrania en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de semillas y frutos oleaginosos de Ucrania

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos desde Ucrania disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 9 820 toneladas, lo que supone una contracción significativa del 17,8% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 28%, con una tasa de decrecimiento anual compuesta del 10,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Ucrania en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Austria (con el 21,3% de las exportaciones en volumen), Egipto (19,6%) y Turquía (15,4%) fueron los principales compradores de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos de Ucrania, representando conjuntamente el 56,4% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Ucrania en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El valor de las exportaciones de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos desde Ucrania disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, Ucrania exportó 17 698 mil dólares estadounidenses, un 15,4% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, el valor de las exportaciones cayó un 17,6%, lo que equivale a una tasa anualizada del 6,3%. El valor máximo se registró en 2018, con 23 106 mil dólares estadounidenses, y el mayor aumento se observó ese mismo año, del 7,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Ucrania en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Austria (con el 29,2% de las exportaciones en valor), Turquía (14,8%) y Egipto (14,0%) continuaron siendo los principales compradores de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos de Ucrania, representando conjuntamente el 58,0% del total de las exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Ucrania en valor, 2017-2020

Importaciones de semillas y frutos oleaginosos a Ucrania

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, el volumen de importaciones de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos en Ucrania disminuyó. En 2020, las importaciones alcanzaron 3 005 toneladas, un 15,2% menos que en 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 4,3%, con una tasa anualizada del 1,4%. El volumen máximo se registró en 2019, con 3 545 toneladas, y el mayor aumento se observó ese mismo año, del 10,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Ucrania en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Hungría (con el 25,6% de las importaciones en volumen), República Checa (21,9%) y Polonia (14,3%) fueron los principales orígenes en la distribución geográfica de las importaciones de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos a Ucrania, representando conjuntamente el 61,7% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Ucrania en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. El período registró un mínimo en 2017 y un máximo en 2019, mostrando una fluctuación de 1,9 veces. En 2020, el valor de las importaciones de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos en Ucrania ascendió a 7 038 mil dólares estadounidenses, un 22,0% menos que el año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 9 023 mil dólares estadounidenses, y el mayor aumento se observó en 2018, del 88,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Ucrania en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Hungría (con el 26,0% de las importaciones en valor), República Checa (22,3%) y Polonia (12,3%) fueron los principales orígenes en la distribución geográfica de las importaciones de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos a Ucrania, representando conjuntamente el 60,5% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Ucrania en valor, 2017-2020