Mercado de semillas de girasol en Ucrania

Observaciones de informes anteriores

El mercado de semillas de girasol en Ucrania experimentó cambios significativos entre 2018 y 2021. El volumen del mercado aumentó de 14 136 mil toneladas en 2018 a 15 205 mil toneladas en 2019, para luego caer a 12 944 mil toneladas en 2020. En 2021, se produjo una fuerte recuperación hasta 16 332 mil toneladas, impulsada principalmente por el alza de los precios globales del aceite y la soja, lo que incrementó la demanda y la competencia por las semillas disponibles, elevando los costos de adquisición. Anteriormente, en 2018, una producción récord generó un exceso de oferta, ya que las capacidades de procesamiento no pudieron seguir el ritmo, lo que resultó en precios de compra bajos.

En 2022, el mercado se contrajo drásticamente a 8 584 mil toneladas debido al impacto de la guerra, que redujo la base de materias primas, disminuyó la producción y llevó a los agricultores a priorizar cultivos más rentables, además de interrumpir las exportaciones. Las medidas gubernamentales facilitaron las importaciones de semillas para propagación. En 2023, se registró una recuperación parcial hasta 11 992 mil toneladas, apoyada por la demanda interna sostenida de las plantas procesadoras y la introducción de nuevas variedades híbridas adaptadas a las condiciones locales, incluidas semillas resistentes a herbicidas.

Producción de semillas de girasol en Ucrania

En volumen, 2017-2020, mil t

Ucrania se situó entre los principales productores mundiales de semillas de girasol durante el período 2017-2020, ocupando el primer puesto por volumen de producción.

Mayores productores de de semillas de girasol, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de semillas de girasol, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de semillas de girasol en Ucrania disminuyó. En 2020, se produjeron 13 110 K t de semillas de girasol en Ucrania, lo que representa una reducción significativa del 14,1% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 7,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,3%. El valor máximo se registró en 2019, con 15 254 K t. El mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 15,8%.

Dinámica anual de la producción en Ucrania en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de semillas de girasol en Ucrania disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de semillas de girasol fue de 4 547 M $ US en Ucrania, lo que supone una caída del 29,1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 8,5%, equivalente a una tasa anualizada del 2,9%. El valor máximo se registró en 2018, con 6 812 M $ US. El mayor aumento se produjo en 2018, con un incremento del 37,1%.

Dinámica anual de la producción en Ucrania en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de semillas de girasol de Ucrania

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Las exportaciones variaron considerablemente, con un mínimo en 2018 y un máximo en 2020, lo que representa una diferencia de 3,2 veces. En 2020, Ucrania exportó 187,9 K t de semillas de girasol, lo que refleja un avance del 128,4% interanual. El valor mínimo se registró en 2018, con 58,7 K t. La mayor caída se observó en 2018, con una disminución del 19,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Ucrania en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, Turquía (32,0% de las exportaciones en volumen), Bulgaria (26,1% de las exportaciones en volumen) e Italia (5,4% de las exportaciones en volumen) fueron los principales compradores de semillas de girasol de Ucrania, representando juntos el 63,5% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Ucrania en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2020, con una fluctuación de 2,3 veces. En 2020, el volumen de exportación de semillas de girasol de Ucrania ascendió a 65,2 M $ US, lo que supone un aumento del 88,5% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 28,2 M $ US. La mayor caída se produjo en 2018, con una disminución del 5,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Ucrania en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, Turquía (25,4% de las exportaciones en valor), Bulgaria (21,1% de las exportaciones en valor) e Italia (6,2% de las exportaciones en valor) siguieron siendo los principales socios en términos de valor de exportación, representando juntos el 52,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Ucrania en valor, 2017-2020

Importaciones de semillas de girasol a Ucrania

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de crecimiento, las importaciones de semillas de girasol de Ucrania disminuyeron. En 2020, Ucrania importó un total de 21,0 K t de semillas de girasol, lo que indica una fuerte caída del 36,3% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 15,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,4%. El valor máximo se registró en 2019, con 33,0 K t. El mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 20,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Ucrania en volumen, 2017-2020, mil t

Durante 2017-2020, Estados Unidos (29,3% de las importaciones en volumen), Turquía (26,7% de las importaciones en volumen) y Francia (11,4% de las importaciones en volumen) siguieron siendo los principales orígenes en la estructura de importaciones en volumen, con una participación combinada del 67,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Ucrania en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El volumen de importaciones de semillas de girasol de Ucrania disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, Ucrania importó 218,4 M $ US de semillas de girasol, lo que corresponde a una disminución sustancial del 12,3% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 5,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,7%. El valor máximo se registró en 2018, con 258,3 M $ US. El mayor aumento se produjo en 2018, con un incremento del 12,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Ucrania en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, tres mercados principales —Estados Unidos, Turquía y Francia— representaron juntos el 79,8% del total de importaciones en valor de semillas de girasol a Ucrania.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Ucrania en valor, 2017-2020