Mercado de semillas y frutos oleaginosos en Indonesia

Observaciones de informes anteriores

El mercado de semillas oleaginosas y frutas oleaginosas en Indonesia alcanzó 336,9 mil toneladas en 2019, impulsado por un aumento significativo en la producción local de frutas y un cambio en los consumidores hacia snacks más saludables que contienen frutas y semillas. Esta expansión se vio reforzada por la promoción del Ministerio de Agricultura de la marca local de frutas durante el período de COVID-19. Sin embargo, en 2020, el volumen del mercado cayó a 329,5 mil toneladas debido a las restricciones de movilidad relacionadas con la pandemia y el aumento de los precios de los aceites vegetales crudos, lo que afectó los patrones de consumo.

Entre 2021 y 2023, el mercado se estabilizó alrededor de 332 mil toneladas. Los directorios nacionales de consumo de alimentos destacaron la importancia de las frutas y semillas oleaginosas, mientras que el desempeño de las exportaciones de productos agrícolas se mantuvo sólido. Para satisfacer la demanda interna, Indonesia importó semillas oleaginosas y frutas oleaginosas, incluyendo un envío de 50 millones de dólares desde Mozambique en 2023, en medio de tendencias dietéticas en evolución que influyeron en las preferencias de los consumidores.

Para 2024, el valor de las importaciones de frutas en Indonesia superó los 1.200 millones de dólares, impulsado por un alto consumo urbano. El desempeño de las exportaciones de frutas también mejoró a principios de 2024, apoyado por instituciones financieras que promueven productos orgánicos. Las redes de distribución eficientes para frutas frescas y congeladas mantuvieron además la disponibilidad de estos bienes en el mercado.

Producción de semillas y frutos oleaginosos en Indonesia

En volumen, 2018-2021, mil t

Entre 2018 y 2021, Indonesia ocupó el cuarto lugar a nivel mundial en volumen de producción de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos.

Mayores productores de de semillas y frutos oleaginosos, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de semillas y frutos oleaginosos, 2018-2021

En 2021, Indonesia produjo 328,9 mil toneladas de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos, lo que representa un aumento del 0,7% respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, la producción creció un 2,3%, equivalente a una tasa anualizada del 0,8%. El valor máximo se registró en 2019, con 336,3 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2020, con un descenso del 2,8%, mientras que el mayor incremento se observó en 2019, con un alza del 4,6%.

Dinámica anual de la producción en Indonesia en volumen, 2018-2021, mil t

Exportaciones de semillas y frutos oleaginosos de Indonesia

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020 y su máximo en 2018, con una variación de 96 veces entre estos años. En 2021, las exportaciones de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos de Indonesia ascendieron a 546 toneladas, mostrando un avance dramático del 922,5% respecto a 2020. El valor mínimo se registró en 2020, con 53 toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 97,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Malasia fue el destino dominante para las exportaciones en volumen de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos desde Indonesia, representando el 85,0% del total de flujos, mientras que el resto se distribuyó entre varios mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Indonesia en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado exhibió una tendencia inestable a lo largo del período. Entre 2018 y 2020, se observó una amplitud de pico a valle de 18 veces. En 2021, las exportaciones en valor de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos desde Indonesia ascendieron a 220 mil dólares estadounidenses, marcando un aumento del 944,6% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2020, con 21 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 78,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, Corea del Sur (con el 57,8% del total de flujos) y Malasia (37,9%) juntos formaron el 95,6% de las exportaciones totales en términos de valor, mientras que otros socios representaron el volumen restante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Indonesia en valor, 2018-2021

Importaciones de semillas y frutos oleaginosos a Indonesia

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos a Indonesia desde el extranjero aumentaron por tercer año consecutivo. En 2021, Indonesia importó un total de 3 786 toneladas de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos, mostrando un avance del 35,6% respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 352%, equivalente a una tasa anualizada del 65,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Timor Oriental (68,0% de las importaciones en volumen), Myanmar (10,0% de las importaciones en volumen) y México (5,4% de las importaciones en volumen) continuaron siendo los principales proveedores de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos a Indonesia, formando conjuntamente el 83,4% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Indonesia en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, indicando un entorno de mercado volátil. Se registró una variación de 3 veces entre el máximo en 2020 y el mínimo en 2018. En 2021, el valor de las importaciones de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos a Indonesia totalizó 1 880 mil dólares estadounidenses, reflejando una caída del 20,7% respecto a 2020. El valor máximo se registró en 2020, con 2 370 mil dólares estadounidenses, y el mayor incremento ocurrió en 2019, con un alza del 145,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, Timor Oriental (26,0% de las importaciones en términos de valor), México (24,0% de las importaciones en términos de valor) y Myanmar (13,0% de las importaciones en términos de valor) fueron los principales proveedores de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos a Indonesia, representando conjuntamente el 62,9% del total de importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Indonesia en valor, 2018-2021