Mercado de semillas y frutos oleaginosos en Israel

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos en Israel aumentó de 4,3 mil t en 2018 a un máximo de 4,6 mil t en 2020. Esta expansión se vio respaldada por la implementación de una cuota de importación libre de aranceles para el aceite de oliva, que facilitó mayores envíos y un acceso más amplio al mercado bajo acuerdos comerciales con la Unión Europea y Jordania.

Tras alcanzar su máximo, el mercado se contrajo a 4,3 mil t en 2021 debido a una fuerte caída de las importaciones, antes de recuperarse a 4,5 mil t en 2022. Para 2023, las escaseces globales inducidas por el clima y el aumento de los precios mundiales del aceite de oliva redujeron los volúmenes de importación, contribuyendo a un ligero descenso del mercado a 4,5 mil t.

La producción nacional se mantuvo relativamente estable durante todo el período, oscilando entre 3,6 mil t y 3,7 mil t anuales. Las exportaciones mostraron volatilidad, con una caída notable en 2020 seguida de una fuerte recuperación en 2024.

Producción de semillas y frutos oleaginosos en Israel

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de semillas y frutos oleaginosos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de semillas y frutos oleaginosos, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, el volumen de producción de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos en Israel disminuyó. En 2019, se alcanzó el máximo valor con 3 703 toneladas, lo que representó un aumento del 3,3%. Sin embargo, en 2020, la producción cayó a 3 604 toneladas, un 2,7% menos que el año anterior. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 2,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,8%.

Dinámica anual de la producción en Israel en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

Después de dos años de caída, la producción de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos en Israel aumentó. En 2019, se registró el valor mínimo con 9 739 miles de dólares estadounidenses, tras una disminución del 17,9% en 2018. En 2020, la producción se valoró en 11 449 miles de dólares estadounidenses, lo que supone un sólido incremento del 17,6% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 14,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del -5,1%.

Dinámica anual de la producción en Israel en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de semillas y frutos oleaginosos de Israel

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. En 2018, las exportaciones alcanzaron su máximo con 317 toneladas, lo que representó un aumento del 115,4%. Sin embargo, en 2020, las exportaciones cayeron a 95 toneladas, una fuerte caída del 69,0% respecto a 2019, marcando el mínimo en el período. La diferencia entre el máximo de 2018 y el mínimo de 2020 fue de 3,3 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Israel en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, los principales compradores de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos de Israel fueron Estados Unidos (48,3% de las exportaciones en volumen), Brasil (23,3%) y Francia (12,6%). Juntos, estos tres países representaron el 84,2% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Israel en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado exhibió una tendencia inestable a lo largo del período. En 2018, se registró el valor máximo de exportaciones con 973 miles de dólares estadounidenses, lo que supuso un aumento del 73,8%. En 2020, las exportaciones cayeron a 302 miles de dólares estadounidenses, una disminución del 62,6% respecto al año anterior, marcando el mínimo. La brecha entre el máximo de 2018 y el mínimo de 2020 fue de 3,2 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Israel en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Estados Unidos (53,9% de las exportaciones en valor), Brasil (20,1%) y Francia (12,7%) formaron el núcleo de las exportaciones en valor. En conjunto, estos tres países representaron el 86,6% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Israel en valor, 2017-2020

Importaciones de semillas y frutos oleaginosos a Israel

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos en Israel aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, Israel importó un total de 1 073 toneladas, lo que indica un ligero avance del 1,4% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 20,8%, equivalente a una tasa anualizada del 6,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Israel en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Turquía (62,7% de las importaciones en volumen), Paraguay (8,8%) y Etiopía (3,6%) fueron los principales orígenes de las importaciones en volumen. Juntos, estos tres países representaron el 75,1% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Israel en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de aumento, las importaciones de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos en Israel disminuyeron. En 2019, se registró el valor máximo con 3 437 miles de dólares estadounidenses, tras un aumento del 32,9% en 2018. En 2020, las importaciones se situaron en 2 871 miles de dólares estadounidenses, lo que corresponde a una sólida caída del 16,5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 40,7%, equivalente a una tasa anualizada del 12,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Israel en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Turquía (65,8% de las importaciones en valor), Paraguay (7,9%) y Etiopía (3,5%) desempeñaron los roles principales en las importaciones en valor de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos a Israel. En conjunto, estos tres países representaron el 77,2% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Israel en valor, 2017-2020