Investigación de mercado

Mercado de semillas y frutos oleaginosos en Corea del Sur

Mercado de semillas y frutos oleaginosos en Corea del Sur

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos en Corea del Sur aumentó de 60.544 toneladas en 2018 a 71.560 toneladas en 2023. El crecimiento inicial se vio respaldado por una mayor disponibilidad de variedades de semillas mejoradas con altos rendimientos de inversión, lo que incentivó una participación más amplia en el mercado. Tras un período de moderación, el mercado recuperó impulso a partir de 2022, impulsado por una creciente demanda de los sectores de procesamiento de alimentos, biodiesel y alimentación animal.

Las políticas gubernamentales desempeñaron un papel importante en la configuración del mercado. La promoción de políticas de reducción de gases de efecto invernadero y expansión de biocombustibles estimuló específicamente la demanda de colza. Además, los esfuerzos de la Agencia Nacional de Semillas para fortalecer la gestión de importación de semillas y la inspección de calidad contribuyeron a la estabilidad del mercado, mientras que el proyecto de base de producción nacional de semillas del Ministerio de Agricultura tenía como objetivo mejorar la competitividad de la industria semillera.

Los avances tecnológicos y los cambios en las preferencias de los consumidores también influyeron en el mercado. La adopción de tecnologías de reproducción digital y el desarrollo de semillas personalizadas se aceleraron en respuesta al cambio climático y las tendencias de consumo saludable, apoyando la trayectoria general de crecimiento. A nivel global, actividades significativas, como la inversión de Syngenta en el procesamiento de semillas oleaginosas, subrayaron la importancia estratégica del sector.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Corea del Sur
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Corea del Sur en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Corea del Sur en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Corea del Sur en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Corea del Sur por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Corea del Sur en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Corea del Sur por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Corea del Sur, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Corea del Sur por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Corea del Sur en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Corea del Sur por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Corea del Sur en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Corea del Sur por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Corea del Sur, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Corea del Sur por países, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Corea del Sur en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Corea del Sur por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Corea del Sur en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Corea del Sur por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Corea del Sur, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Corea del Sur por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Corea del Sur en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Corea del Sur por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Corea del Sur en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Corea del Sur por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Corea del Sur, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Corea del Sur por países, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de semillas y frutos oleaginosos en Corea del Sur

En volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Corea del Sur fue el vigésimo segundo mayor productor mundial de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos.

Mayores productores de de semillas y frutos oleaginosos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de semillas y frutos oleaginosos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, Corea del Sur produjo 38 784 toneladas de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos, lo que representa una disminución del 8,4 % respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción cayó un 23,6 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,6 %. La mayor caída se registró en 2018, con un 20,5 %, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un 4,9 %.

Dinámica anual de la producción en Corea del Sur en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(20.5%)4.9%(8.4%)(8.6%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de semillas y frutos oleaginosos de Corea del Sur

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 20 toneladas, y su máximo en 2019, con 179 toneladas, lo que supone una diferencia de 9 veces entre ambos años. En 2020, Corea del Sur exportó 78 toneladas de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos, lo que refleja una fuerte contracción del 56,5 % en comparación con 2019. La mayor disminución se registró en 2018, con un 73,5 %, y el mayor aumento en 2019, con un 802,4 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Corea del Sur en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(73.5%)802.4%(56.5%)1.3%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los principales compradores de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos de Corea del Sur fueron Vietnam (47,0 % de las exportaciones en volumen), China (20,3 %) y Estados Unidos (12,2 %), que juntos representaron el 79,4 % del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Corea del Sur en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Los volúmenes alcanzaron su mínimo en 2018, con 208 000 dólares estadounidenses, y su máximo en 2019, con 459 000 dólares estadounidenses, lo que representa un cambio de 2,2 veces. En 2020, Corea del Sur exportó 334 000 dólares estadounidenses de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos, lo que refleja una caída abrupta del 27,2 % respecto a 2019. La mayor disminución se registró en 2018, con un 52,0 %, y el mayor aumento en 2019, con un 120,5 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Corea del Sur en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(52.0%)120.5%(27.2%)(8.3%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, los mayores compradores de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos de Corea del Sur en términos de valor fueron Estados Unidos (27,6 % de las exportaciones), Vietnam (23,3 %) y Canadá (18,5 %), que juntos formaron el 69,4 % del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Corea del Sur en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de semillas y frutos oleaginosos a Corea del Sur

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos de Corea del Sur aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, Corea del Sur importó 30 532 toneladas, lo que supone un aumento del 6,0 % interanual. El valor mínimo se registró en 2018, con 20 219 toneladas. La mayor disminución ocurrió en 2018, con un 35,1 %, y el mayor aumento en 2019, con un 42,5 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Corea del Sur en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(35.1%)42.5%6.0%(0.7%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, el 90,3 % de las importaciones en volumen de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos a Corea del Sur se dirigieron a China, lo que convierte a este mercado en abrumadoramente dominante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Corea del Sur en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos de Corea del Sur aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, Corea del Sur importó aproximadamente 57 573 000 dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 20,0 % respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 10 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,2 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 39 309 000 dólares estadounidenses. La mayor disminución ocurrió en 2018, con un 24,9 %, y el mayor aumento en 2019, con un 22,0 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Corea del Sur en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(24.9%)22.0%20.0%3.2%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las importaciones en valor de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos a Corea del Sur se concentraron en gran medida en China, que representó el 87,4 % del total de flujos; otros países juntos formaron el {rest_share} % restante.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Corea del Sur en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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