Mercado de semillas de nabo o de colza en Suiza

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2019, la producción suiza de colza cayó de 77.478 t a 67.843 t, y el volumen del mercado se redujo de 82.373 t a 74.829 t. Esta caída coincidió con las negociaciones de acuerdos de libre comercio con Malasia, Indonesia y Mercosur, que amenazaron el cultivo nacional al facilitar las importaciones de aceites comestibles competidores como el aceite de palma.

La producción se recuperó a 88.083 t en 2020, elevando el volumen del mercado a 95.645 t. Tras una caída en 2021, la producción volvió a aumentar bruscamente a 92.059 t en 2022. Este fuerte incremento fue impulsado por el alza de los precios internacionales del aceite debido a la guerra en Ucrania y a una escasez global de aceites comestibles, lo que mejoró la rentabilidad de los productores suizos de colza.

El mercado retrocedió en 2023, con una producción de 82.291 t y un volumen de mercado de 84.185 t. Los precios al productor cayeron hasta un 25% respecto al pico de 2022, reduciendo los incentivos. Al mismo tiempo, la superficie plantada de colza se contrajo, ya que el apoyo financiero del fondo nacional de producción de oleaginosas fomentó un cambio hacia el girasol y la soja.

Producción de semillas de nabo o de colza en Suiza

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de semillas de nabo o de colza, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de semillas de nabo o de colza, 2017-2020

Tras dos años de caída, la producción de colza en Suiza aumentó. En 2020, se produjeron 88 083 toneladas de colza en el país, lo que representa un incremento del 29,8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 13,5%, equivalente a una tasa anualizada del 4,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 67 843 toneladas, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 12,4%.

Dinámica anual de la producción en Suiza en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de semillas de nabo o de colza de Suiza

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones más bajas se registraron en 2019, con 5 toneladas, y las más altas en 2020, con 21 toneladas, reflejando una brecha de 4,1 veces. En 2020, los suministros extranjeros de colza desde Suiza aumentaron bruscamente un 313,8% interanual. La mayor caída se produjo en 2019, del 53,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Suiza en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Alemania y Francia formaron un duopolio en las exportaciones en volumen, con una participación combinada del 98,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Suiza en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, indicando un entorno de mercado volátil. El valor mínimo se registró en 2019, con 19 mil dólares estadounidenses, y el máximo en 2017, con una variación de 6,5 veces entre ambos años. En 2020, Suiza exportó 39 mil dólares estadounidenses de colza, lo que supone un aumento del 103,9% respecto a 2019. La mayor caída ocurrió en 2019, del 83,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Suiza en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Alemania y Francia juntas formaron el principal grupo de compradores de colza de Suiza, con una participación del 99,5% del total de exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Suiza en valor, 2017-2020

Importaciones de semillas de nabo o de colza a Suiza

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de colza en Suiza aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el volumen de importación se situó en 7 583 toneladas, lo que representa un modesto incremento del 8,5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 2,3%, equivalente a una tasa anualizada del 0,7%. El valor mínimo se registró en 2018, con 4 906 toneladas, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 33,8%. El mayor aumento se produjo en 2019, del 42,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Suiza en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Alemania y Francia fueron los proveedores dominantes de colza a Suiza, juntos representando el 84,5% del total de importaciones en volumen, mientras que otros socios formaron un fondo menos significativo.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Suiza en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los envíos de colza a Suiza desde el extranjero aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 5 855 mil dólares estadounidenses, indicando un avance del 30,0% interanual. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 36,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 3 805 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 11,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Suiza en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Alemania y Francia se mantuvieron como los países socios clave para las importaciones en términos de valor, con una participación combinada del 87,4% del total de flujos; otros socios representaron el resto.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Suiza en valor, 2017-2020