Investigación de mercado

Mercado de semillas de girasol en África Subsahariana, 2026

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Sub-Saharan Africa" incluye los siguientes países:

Cabo Verde

Benín

Gambia

Ghana

Guinea

Costa de Marfil

Liberia

Mali

Mauritania

Níger

Nigeria

Guinea-Bisáu

Santa Elena, Ascensión y Tristán da Cunha||654

Senegal

Sierra Leona

Togo

Burkina Faso

Territorio Británico del Océano Índico

Burundi

Comoras

Mayotte

Etiopía

Eritrea

Tierras Australes y Antárticas Francesas

Yibuti

Kenia

Madagascar

Malaui

Mauricio

Mozambique

Reunión

Ruanda

Seychelles

Somalia

Zimbabue

Sudán del Sur

Uganda

Tanzania

Zambia

Angola

Camerún

República Centroafricana

Chad

Congo

República Democrática del Congo

Guinea Ecuatorial

Gabón

Santo Tomé y Príncipe

Botswana

Lesoto

Namibia

Sudáfrica

Esuatini

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de semillas de girasol en África subsahariana osciló entre 2,3 y 2,6 millones de toneladas entre 2018 y 2023. Tras una ligera contracción en 2019, el consumo se recuperó con fuerza en 2020, superando los niveles previos a la pandemia. El crecimiento continuó hasta 2022, alcanzando un pico de 2,6 millones de toneladas, antes de estabilizarse en un nivel similarmente alto en 2023.

En términos de valor, el mercado experimentó fluctuaciones más pronunciadas, con un descenso del valor total desde 5.800 millones de dólares estadounidenses en 2018 hasta 4.400 millones en 2020. Siguió una recuperación parcial en 2021 y 2022, pero en 2023 se produjo una caída significativa a 4.000 millones de dólares, lo que refleja cambios en los precios globales de las materias primas y las condiciones de la cadena de suministro que afectaron a las valoraciones del mercado local.

Los desarrollos recientes del mercado en la región están siendo moldeados por un rápido aumento de la demanda en las economías africanas emergentes, apoyado por una creciente conciencia de la salud de los consumidores y el consumo de snacks. La adopción de variedades de semillas híbridas y la expansión de los canales minoristas modernos, incluidas las plataformas de comercio electrónico, están mejorando la productividad agrícola y la accesibilidad del producto.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valor
    1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en África Subsahariana
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en África Subsahariana en volumen, 2018-2023, mil t
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Cabo Verde por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Cabo Verde por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Cabo Verde por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Cabo Verde por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
7. Importaciones
1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Importaciones: información general
  2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Cabo Verde por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Cabo Verde por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Importaciones: información general
  2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Cabo Verde por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Cabo Verde por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de semillas de girasol en África Subsahariana

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de semillas de girasol, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de semillas de girasol, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, se produjeron 2 430 K t de semillas de girasol en África Subsahariana, lo que representa un aumento gradual del 7,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 7%, equivalente a una tasa anualizada del 2,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 257 K t, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 2,0%.

Dinámica anual de la producción en África Subsahariana en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	1.4%	(2.0%)	7.7%	2.3%

Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

El volumen de producción de semillas de girasol en África Subsahariana disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, la producción se valoró en 4 415 M $ US, un 13,0% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 27,6%, lo que equivale a una tasa anualizada del 10,2%.

Dinámica anual de la producción en África Subsahariana en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(5.8%)	(11.7%)	(13.0%)	(10.2%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de semillas de girasol de África Subsahariana

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró fluctuaciones notables durante el período. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019, con 1 115 t, y su punto más alto en 2020, con 2 570 t, lo que representa un aumento abrupto del 130,6% respecto al año anterior y una diferencia de 2,3 veces entre ambos años. La mayor caída se registró en 2019, del 49,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Subsahariana en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	13.0%	(49.4%)	130.6%	9.6%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en volumen se distribuyeron entre una amplia gama de países socios. Sudán (1,8% de las exportaciones en volumen), Brasil (1,4%) e India (0,9%) representaron conjuntamente solo el 4,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Subsahariana en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019, con 2 507 K $ US, y su punto más alto en 2018, con 5 504 K $ US, mostrando una diferencia de 2,2 veces. En 2020, las exportaciones de semillas de girasol en África Subsahariana registraron 4 670 K $ US, un aumento del 86,3% respecto al año anterior. La mayor caída se produjo en 2019, del 54,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Subsahariana en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	5.0%	(54.4%)	86.3%	(3.8%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en valor de semillas de girasol desde África Subsahariana se distribuyeron entre muchos países. Sudán (18,2% de las exportaciones en valor), Pakistán (5,9%) y los Países Bajos (3,5%) representaron conjuntamente solo el 27,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Subsahariana en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de semillas de girasol a África Subsahariana

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019, con 3 567 t, y su punto más alto en 2017, mostrando una diferencia de 9,8 veces. En 2020, el volumen de importaciones de semillas de girasol en África Subsahariana totalizó 3 575 t, manteniéndose casi sin cambios respecto a 2019. La mayor caída se registró en 2018, del 79,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Subsahariana en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(79.5%)	(50.1%)	0.2%	(53.2%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Rumanía (48,2% de las importaciones en volumen), Francia (5,6%) y Bulgaria (2,4%) formaron el principal grupo de mercados para las importaciones en volumen, con una participación combinada del 56,1% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Subsahariana en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró fluctuaciones notables durante el período. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019, con 5 173 K $ US, y su punto más alto en 2018, con 23 305 K $ US, mostrando una diferencia de 4,5 veces. En 2020, el volumen de importaciones de semillas de girasol en África Subsahariana totalizó 5 608 K $ US, lo que corresponde a una ganancia moderada del 8,4% interanual. La mayor caída se registró en 2019, del 77,8%, y el mayor aumento en 2018, del 27,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Subsahariana en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	27.4%	(77.8%)	8.4%	(32.6%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Chile (35,4% de las importaciones en valor), Rumanía (25,5%) y Argentina (4,0%) encabezaron el ranking de proveedores de semillas de girasol a África Subsahariana, con una participación combinada que alcanzó el 64,8% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Subsahariana en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io