Investigación de mercado

Mercado de sebo en Francia

Mercado de sebo en Francia

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado francés de sebo alcanzó 168 mil toneladas en 2019, pero luego se contrajo gradualmente hasta las 150 mil toneladas en 2023. La producción siguió un patrón similar, con un máximo en 2020 antes de disminuir.

A partir de 2022, la sequía severa y los altos costos de insumos presionaron a los ganaderos de bovinos, reduciendo los rebaños y limitando la oferta nacional de carne y sebo. Esto contribuyó a la contracción del mercado, aunque la creciente demanda de productos sostenibles y biodegradables apoyó el uso del sebo en oleoquímicos y biodiesel.

Una ligera caída en el consumo de carne, especialmente en el sector de restauración, redujo aún más la demanda de sebo en 2023. El mercado sigue influenciado por la fuerte demanda industrial de biodiesel y cosméticos, aunque los altos precios del ganado y los costos de insumos mantienen la presión sobre la producción nacional.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Francia
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Francia en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Francia en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Francia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Francia por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Francia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Francia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Francia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Francia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Francia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Francia por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Francia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Francia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Francia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Francia por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Francia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Francia por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Francia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Francia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Francia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Francia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Francia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Francia por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Francia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Francia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Francia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Francia por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de sebo en Francia

En volumen, 2017-2020, mil t

A nivel mundial, Francia fue el quinto productor de sebo entre 2017 y 2020.

Mayores productores de de sebo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de sebo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de sebo en Francia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 235,0 mil toneladas de sebo en Francia, manteniéndose prácticamente sin cambios en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 16,7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 5,3%.

Dinámica anual de la producción en Francia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual0.9%15.4%0.2%5.3%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, la producción de sebo en Francia alcanzó un valor de 191,9 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 29,5% interanual. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 23,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 7,2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 148,2 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 7,4%.

Dinámica anual de la producción en Francia en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual2.7%(7.4%)29.5%7.2%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de sebo de Francia

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de sebo de Francia aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de exportación totalizó 70 975 toneladas, lo que equivale a un incremento del 3,4% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 16,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 5,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Francia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual0.7%11.8%3.4%5.2%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Bélgica (con el 58,9% de las exportaciones en volumen), España (18,5%) y los Países Bajos (17,1%) fueron consistentemente los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando juntos el 94,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Francia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Francia exportó 57 966 mil dólares estadounidenses de sebo en 2020, lo que equivale a un fuerte aumento del 33,6% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 22,9%, con una tasa anualizada del 7,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 43 384 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 10,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Francia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual2.5%(10.3%)33.6%7.1%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —Bélgica, España y los Países Bajos— representaron conjuntamente el 93,8% del valor total de las exportaciones de sebo desde Francia.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Francia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de sebo a Francia

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de reducción, las importaciones de sebo en Francia aumentaron. En 2020, las importaciones alcanzaron 2 644 toneladas, lo que equivale a un incremento del 21,7% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 38,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) negativa del 15,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 173 toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 36,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Francia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(20.8%)(36.4%)21.7%(15.1%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Bélgica (con el 29,7% de las importaciones en volumen), los Países Bajos (18,7%) y el Reino Unido (10,6%) fueron los principales proveedores de sebo a Francia, representando conjuntamente el 59,1% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Francia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de descenso, los envíos transfronterizos de sebo a Francia aumentaron. En 2020, Francia importó 3 464 mil dólares estadounidenses de sebo, lo que supone un aumento del 52,9% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 14,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) negativa del 5,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 265 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió en 2018, del 34,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Francia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(34.6%)(14.4%)52.9%(5.0%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Bélgica (con el 32,9% de las importaciones en valor), los Países Bajos (17,8%) y el Reino Unido (8,3%) lideraron la estructura de importaciones en valor, representando juntos el 58,9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Francia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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