Mercado de sebo en Rumania

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de sebo en Rumanía experimentó una expansión gradual desde las 20.471 toneladas en 2018 hasta las 21.361 toneladas en 2023, aunque con fluctuaciones. En 2020 se registró una caída notable a 20.493 toneladas, principalmente por las disrupciones en la cadena de suministro y cambios en el comportamiento del consumidor derivados de la pandemia de COVID-19.

Las medidas regulatorias brindaron un apoyo subyacente a la producción. La Ley de Ganadería no. 32/2019 estableció un marco formal para la cría y gestión del ganado, lo que ayudó a estabilizar la base de materias primas para el sebo. Posteriormente, en 2022, se actualizaron las normas técnicas para la clasificación de canales bovinas y se endurecieron las leyes de protección animal, con el objetivo de mejorar la calidad y trazabilidad de las materias primas que ingresan al mercado.

Las presiones de costos externas, incluidos los aumentos en los precios de la energía y las materias primas amplificados por la guerra en Ucrania en 2022, moderaron un crecimiento de mercado más robusto. A pesar de estos vientos en contra y de una disminución reportada en el número de animales en 2023, las inversiones anunciadas en el sector nacional de procesamiento de alimentos contribuyeron a mantener la capacidad industrial, permitiendo que el volumen del mercado alcanzara las 21.361 toneladas ese año.

Producción de sebo en Rumania

En volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Rumanía ocupó el puesto 24 a nivel mundial en la producción de sebo.

Mayores productores de de sebo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de sebo, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, el volumen de producción de sebo en Rumanía disminuyó. En 2020, se produjeron 20 700 toneladas de sebo en el país, lo que representa una caída del 1,9% respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,0%. El valor máximo se registró en 2019, con 21 100 toneladas. El mayor incremento se observó en 2018, con un 3,5%.

Dinámica anual de la producción en Rumania en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

En 2020, la producción de sebo en Rumanía se valoró en 8 427 miles de dólares estadounidenses, mostrando solo una fluctuación marginal en comparación con 2019. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 8 797 miles de dólares. La mayor caída se produjo en 2019, con un 4,5%, mientras que el mayor aumento se registró en 2018, con un 6,3%.

Dinámica anual de la producción en Rumania en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de sebo de Rumania

Exportaciones en en volumen, t

El volumen de exportaciones de sebo de Rumanía cayó por segundo año consecutivo. En 2020, el país exportó 228,1 toneladas de sebo, lo que supone una fuerte disminución del 28,3% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 25,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 9,5%. El valor máximo se registró en 2018, con 436,4 toneladas, y el mayor incremento se observó ese mismo año, con un 41,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rumania en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Eslovaquia (con el 32,5% de las exportaciones en volumen), Italia (31,0%) y Grecia (17,3%) fueron los principales compradores de sebo de Rumanía, representando conjuntamente el 80,7% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rumania en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de sebo de Rumanía disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones sumaron 92,9 miles de dólares estadounidenses, un 26,8% menos que el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 26,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 9,8%. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 184,5 miles de dólares. La mayor caída se produjo en 2019, con un 31,3%, mientras que el mayor aumento se registró en 2018, con un 45,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rumania en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Eslovaquia (con el 38,4% de las exportaciones en valor), Italia (24,3%) y Grecia (17,1%) fueron los principales compradores de sebo de Rumanía, representando conjuntamente el 79,7% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rumania en valor, 2017-2020

Importaciones de sebo a Rumania

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de sebo de Rumanía cayó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 21,2 toneladas, un 40,3% menos que en 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 84,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 46,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rumania en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Hungría y Alemania fueron los principales orígenes de las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 80,2% del total, mientras que otros socios comerciales tuvieron una participación individual mucho menor.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Rumania en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el volumen de importaciones de sebo de Rumanía ascendió a 58,6 miles de dólares estadounidenses, lo que supone un fuerte aumento del 34,8% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 48,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 19,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 43,4 miles de dólares, y el máximo en 2018, con 116,2 miles de dólares. La mayor caída se produjo en 2019, con un 62,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rumania en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Hungría (con el 56,3% de las importaciones en valor), Polonia (22,1%) y Alemania (11,8%) fueron los principales contribuyentes a las importaciones en valor, representando conjuntamente el 90,3% del total.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Rumania en valor, 2017-2020