Investigación de mercado

Mercado de sandías y melones en Indonesia

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La producción de sandías y melones en Indonesia aumentó de 600,4 mil toneladas en 2018 a 698,5 mil toneladas en 2020. Este crecimiento se sustentó en la introducción de regulaciones de seguridad y calidad alimentaria para productos vegetales frescos, como el Permentan No. 53/2018, que estableció estándares de monitoreo. Otras políticas gubernamentales de 2019, incluidas regulaciones de alimentos sostenibles y programas para aumentar la capacidad de producción hortícola, fomentaron directamente la expansión de la producción.

La producción luego cayó bruscamente a 543,4 mil toneladas en 2021 y disminuyó aún más a 486,5 mil toneladas en 2022. Durante este período, la industria enfrentó desafíos de eficiencia en distribución y comercialización en varias regiones productoras, lo que probablemente limitó los volúmenes de producción.

Se produjo una recuperación en 2023, con un aumento de la producción a 525,9 mil toneladas. Esta recuperación estuvo acompañada de incrementos reportados en las cosechas en áreas como Indramayu y un cambio hacia ventas directas al consumidor. Simultáneamente, empresas y autoridades comenzaron a optimizar el marketing en línea y mejoraron el empaquetado para llegar a mercados más amplios.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Indonesia
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Indonesia en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Indonesia en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en volumen, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Indonesia por países, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Indonesia por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Indonesia, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Indonesia por países, 2018-2025, $ US/kg
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en volumen, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Indonesia por países, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Indonesia por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Indonesia, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Indonesia por países, 2018-2025, $ US/kg
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en volumen, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Indonesia por países, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Indonesia por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Indonesia, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Indonesia por países, 2018-2025, $ US/kg
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en volumen, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Indonesia por países, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Indonesia por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Indonesia, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Indonesia por países, 2018-2025, $ US/kg
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de sandías y melones en Indonesia

En volumen, 2018-2021, mil t

Indonesia se situó entre los principales productores mundiales de sandías y melones durante el período 2018-2021, ocupando el puesto 24 en términos de volumen de producción.

Mayores productores de de sandías y melones, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de sandías y melones, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, la producción de sandías y melones en Indonesia experimentó un descenso. En 2021, se produjeron 543,4 mil toneladas, lo que representa una disminución del 22,2% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, la producción cayó un 9,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,3%. El valor máximo se registró en 2020, con 698,5 mil toneladas, año en el que también se observó el mayor incremento, del 8,2%.

Dinámica anual de la producción en Indonesia en volumen, 2018-2021, mil t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	7.5%	8.2%	(22.2%)	(3.3%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de sandías y melones de Indonesia

Exportaciones en en volumen, t

Después de dos años de avance, las exportaciones de sandías y melones desde Indonesia disminuyeron. En 2021, las exportaciones alcanzaron 177,8 toneladas, lo que supone una fuerte caída del 54,3% en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones se redujeron un 48,4%, equivalente a una tasa anualizada del 19,8%. El valor máximo se registró en 2020, con 388,8 toneladas, año en el que también se produjo el mayor aumento, del 7,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en volumen, 2018-2021, t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	5.1%	7.5%	(54.3%)	(19.8%)

Fuente: SHEV.io

En el período 2018-2021, Singapur y Malasia desempeñaron un papel clave en las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 81,7% del total, mientras que el resto se distribuyó entre otros países.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Indonesia en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período analizado. Desde el pico en 2018 hasta el mínimo en 2021, las exportaciones variaron 4,1 veces. En 2021, los envíos transfronterizos de sandías y melones desde Indonesia ascendieron a 101,9 mil dólares estadounidenses, lo que equivale a una caída del 55,6% respecto al año anterior. El mayor incremento se registró en 2020, con un 11,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(51.1%)	11.9%	(55.6%)	(37.6%)

Fuente: SHEV.io

En el período 2018-2021, Singapur absorbió el 72,6% del valor total de las exportaciones de sandías y melones desde Indonesia, mientras que el resto se distribuyó entre una amplia gama de destinos menores.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Indonesia en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones de sandías y melones a Indonesia

Importaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el mercado durante el período. Las importaciones alcanzaron su punto máximo en 2019 y su mínimo en 2020, con una diferencia de 9 002 veces. En 2021, los envíos transfronterizos de sandías y melones a Indonesia llegaron a 0,0 toneladas, lo que marca un fuerte aumento del 775,0% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2020, con 0,0 toneladas, mientras que el máximo fue en 2019, con 36,0 toneladas. La mayor disminución se produjo en 2020, con un 100,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en volumen, 2018-2021, t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	26.5%	(100.0%)	775.0%	(89.3%)

Fuente: SHEV.io

En el período 2018-2021, las sandías y melones importadas por Indonesia procedían principalmente de Malasia, que absorbió el 99,9% del total en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Indonesia en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Hubo una variación de 227 veces entre el máximo en 2019 y el mínimo en 2020. En 2021, las importaciones de sandías y melones a Indonesia alcanzaron 0,2 mil dólares estadounidenses, lo que constituye un aumento del 230,8% respecto a 2020. El valor mínimo se registró en 2020, con 0,1 mil dólares estadounidenses, mientras que el máximo fue en 2019, con 14,7 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2020, con un 99,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	21.0%	(99.6%)	230.8%	(74.0%)

Fuente: SHEV.io

En el período 2018-2021, Malasia dominó claramente la lista de proveedores de sandías y melones a Indonesia, representando el 98,7% del valor total de las importaciones.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Indonesia en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io