Investigación de mercado

Mercado de cocos en Indonesia

Mercado de cocos en Indonesia

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen del mercado de coco en Indonesia disminuyó de 16.403 mil toneladas a 15.786 mil toneladas. Esta reducción coincidió con un aumento constante de las exportaciones de productos de coco, que habían crecido un 15% para el azúcar de coco entre 2014 y 2018, y con un incremento general de las exportaciones de coco, que alcanzaron un máximo de 1.018 mil toneladas en 2020, reduciendo así la disponibilidad doméstica.

El mercado se recuperó a 17.146 mil toneladas en 2021, respaldado por el programa de financiación KUR del gobierno con bajos intereses para agricultores y empresas de coco, que fomentó la expansión y la innovación. En 2022, Indonesia consolidó su posición como el mayor productor mundial de coco, con una producción de 17.190 mil toneladas y exportaciones por valor de 1.250 millones de dólares, mientras que las políticas estatales promovieron la diversificación de productos y el valor añadido. En 2023, el volumen del mercado se mantuvo estable en 17.103 mil toneladas a pesar de un mayor crecimiento de las exportaciones.

Las iniciativas gubernamentales para desarrollar el sector del coco como palanca económica nacional continuaron en 2024, centrándose en plántulas de calidad y la diversificación de productos de valor agregado para sostener la producción y el rendimiento de las exportaciones.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Indonesia
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Indonesia en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Indonesia en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en volumen, 2018-2025, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Indonesia por países, 2018-2025, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en valor, 2018-2025, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Indonesia por países, 2018-2025, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Indonesia, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Indonesia por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en volumen, 2018-2025, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Indonesia por países, 2018-2025, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en valor, 2018-2025, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Indonesia por países, 2018-2025, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Indonesia, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Indonesia por países, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en volumen, 2018-2025, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Indonesia por países, 2018-2025, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en valor, 2018-2025, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Indonesia por países, 2018-2025, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Indonesia, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Indonesia por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en volumen, 2018-2025, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Indonesia por países, 2018-2025, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en valor, 2018-2025, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Indonesia por países, 2018-2025, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Indonesia, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Indonesia por países, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de cocos en Indonesia

En volumen, 2018-2021, mil t

Indonesia se posicionó como uno de los principales productores mundiales de coco entre 2018 y 2021, ocupando el primer lugar en términos de volumen de producción.

Mayores productores de de cocos, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de cocos, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de reducción, la producción de coco en Indonesia aumentó. En 2021, el país produjo 18 100 K t de coco, lo que representa un incremento del 7,7% respecto al año anterior. Durante el período 2018-2021, la producción creció un 5,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,9%. El valor mínimo se registró en 2020, con 16 800 K t, mientras que la mayor caída, del 1,2%, también ocurrió ese año.

Dinámica anual de la producción en Indonesia en volumen, 2018-2021, mil t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(0.6%)(1.2%)7.7%1.9%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2018-2021, M $ US

El volumen de producción de coco en Indonesia aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, la producción de coco alcanzó un valor de 8 441 M $ US, marcando un aumento del 28,6% en comparación con 2020. En el período 2018-2021, la producción creció un 18,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 5 753 M $ US, y la mayor caída, del 19,4%, también tuvo lugar ese año.

Dinámica anual de la producción en Indonesia en valor, 2018-2021, M $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(19.4%)14.1%28.6%5.8%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de cocos de Indonesia

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2021, el volumen de exportaciones de coco de Indonesia alcanzó 956 K t, lo que indica una moderada caída del 6,1% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones aumentaron un 37%, equivalente a una tasa anualizada del 11,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 657 K t, mientras que el máximo, de 1 018 K t, se alcanzó en 2020. El mayor incremento, del 55,0%, también ocurrió en 2020.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en volumen, 2018-2021, mil t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(5.9%)55.0%(6.1%)11.1%
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Malasia (32,5% de las exportaciones en volumen), China (30,4% de las exportaciones en volumen) y Tailandia (15,7% de las exportaciones en volumen) lideraron la lista de compradores de coco de Indonesia, representando conjuntamente el 78,6% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Indonesia en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2021 y cayeron a un mínimo en 2019, con una variación de 2 veces. Indonesia exportó 446,1 M $ US de coco en 2021, lo que constituye un notable aumento del 12,1% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 222,4 M $ US, y la mayor caída, del 23,7%, también ocurrió ese año. El mayor incremento, del 78,9%, se registró en 2020.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en valor, 2018-2021, M $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(23.7%)78.9%12.1%15.2%
Fuente: SHEV.io

Durante 2018-2021, las exportaciones en valor de coco de Indonesia se distribuyeron de manera relativamente uniforme, con China (17,1% de las exportaciones en valor), Malasia (16,8% de las exportaciones en valor) y Tailandia (11,6% de las exportaciones en valor) representando conjuntamente solo el 45,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Indonesia en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones de cocos a Indonesia

Importaciones en en volumen, mil t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. El volumen más bajo se registró en 2018, mientras que el más alto ocurrió en 2020, con una relación pico-valle de 4,7 veces. Indonesia importó un total de 2 K t de coco en 2021, lo que representa una disminución del 46,3% en comparación con 2020. El valor máximo se registró en 2020, con 5 K t, y el mayor incremento, del 267,1%, ocurrió en 2019.

Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en volumen, 2018-2021, mil t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual267.1%28.1%(46.3%)36.2%
Fuente: SHEV.io

En 2018-2021, Filipinas (45,6% de las importaciones en volumen), Tailandia (18,0% de las importaciones en volumen) y Singapur (5,3% de las importaciones en volumen) continuaron encabezando la lista de proveedores de coco a Indonesia, representando conjuntamente el 68,9% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Indonesia en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

El mercado exhibió una tendencia inestable a lo largo del período. Los niveles de importación fluctuaron 3,4 veces entre el máximo de 2020 y el mínimo de 2018. En 2021, el volumen de importaciones de coco de Indonesia totalizó 4,2 M $ US, reflejando una fuerte disminución del 23,0% en comparación con 2020. El valor máximo se registró en 2020, con 5,5 M $ US, y el mayor incremento, del 116,6%, también ocurrió ese año.

Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en valor, 2018-2021, M $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual58.6%116.6%(23.0%)38.3%
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Filipinas y Tailandia representaron consistentemente el 80,1% del total de importaciones en valor, lo que indica un alto grado de concentración junto con una larga cola de mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Indonesia en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

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