Mercado de uvas frescas en Marruecos

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2019, la producción de uva fresca en Marruecos pasó de 451.000 toneladas a 460.000 toneladas, mientras que el volumen del mercado aumentó de 444.500 toneladas a 453.600 toneladas. Este crecimiento contó con el respaldo de la inversión pública del Plan Maroc Vert, que financió una nueva unidad de procesamiento en la región de Casablanca-Settat, mejorando la capacidad local. Además, la conversión de 500 hectáreas de tierras de cereales en viñedos en Benslimane en 2019 contribuyó a incrementar la oferta nacional.

En 2020, la producción cayó a 397.000 toneladas y el volumen del mercado se redujo a 390.000 toneladas, probablemente influenciado por las disrupciones de la pandemia de COVID-19. A pesar de la caída, el sector introdujo nuevas variedades de uva blanca sin semillas en el mercado europeo y lanzó la campaña Albafruit con las variedades Early Sweet, Arra 30 y Timpson, diversificando el portafolio de exportación. El año siguiente se observó una recuperación a 420.000 toneladas de producción y 411.000 toneladas de volumen de mercado, ya que los daños por calor y lluvia en la cosecha de uva de Italia crearon oportunidades de exportación para los productores marroquíes. El establecimiento de una agencia local, Grapa Varieties, para apoyar a los cultivadores de las variedades Arra y Early Sweet fortaleció aún más las capacidades de exportación del sector.

La producción volvió a caer bruscamente a 320.000 toneladas en 2022, con un volumen de mercado de 312.000 toneladas, y luego se estabilizó en 310.000 toneladas de producción y 303.000 toneladas de volumen de mercado en 2023. Durante este período, los exportadores marroquíes enfrentaron presiones de costos e inflación en los mercados europeos, lo que los alentó a consolidar su participación de mercado. Los esfuerzos de marketing que enfatizaban la ventaja de frescura de las uvas marroquíes y la mejora en la logística con tiempos de tránsito cortos a Europa ayudaron a mantener la competitividad de las exportaciones.

Producción de uvas frescas en Marruecos

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Marruecos ocupó la posición 27 a nivel mundial en términos de volumen de producción de uvas frescas.

Mayores productores de de uvas frescas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de uvas frescas, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, el volumen de producción de uvas frescas en Marruecos disminuyó. En 2020, se produjeron 396,9 mil toneladas de uvas frescas en Marruecos, lo que representa una caída del 13,6% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 5%, equivalente a una tasa anualizada del 1,6%. El valor máximo se registró en 2019, con 459,5 mil toneladas. El mayor incremento se observó en 2018, con un 19,3%.

Dinámica anual de la producción en Marruecos en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Después de dos años de aumento, la producción de uvas frescas en Marruecos cayó. En 2020, el valor de la producción de uvas frescas en Marruecos fue de 406,8 millones de dólares estadounidenses, un 21,0% menos que en 2019. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 12,9%, lo que equivale a una tasa anualizada del 4,5%. El valor máximo se registró en 2019, con 515,3 millones de dólares estadounidenses. El mayor incremento se produjo en 2018, con un 7,9%.

Dinámica anual de la producción en Marruecos en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de uvas frescas de Marruecos

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de disminución, las exportaciones de uvas frescas de Marruecos aumentaron. En 2020, Marruecos exportó 6 982 toneladas de uvas frescas, lo que supone un incremento del 11,1% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 4,5%, equivalente a una tasa anualizada del 1,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 6 283 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un 10,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Marruecos en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Francia (37,2% de las exportaciones en volumen), Italia (24,0% de las exportaciones en volumen) y el Reino Unido (8,1% de las exportaciones en volumen) fueron los principales mercados para las exportaciones en volumen, representando juntos el 69,3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Marruecos en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de descenso, las exportaciones de uvas frescas de Marruecos aumentaron. En 2020, las exportaciones alcanzaron 7 157 mil dólares estadounidenses, un 1,6% más que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 20,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 7,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 7 045 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2018, con un 13,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Marruecos en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Francia (40,0% de las exportaciones en valor), Italia (21,6% de las exportaciones en valor) y Alemania (11,5% de las exportaciones en valor) desempeñaron los papeles principales en las exportaciones en valor de uvas frescas de Marruecos, representando conjuntamente el 73,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Marruecos en valor, 2017-2020

Importaciones de uvas frescas a Marruecos

Importaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de importaciones de uvas frescas en Marruecos fue de 337 toneladas, mostrando una disminución del 8,4% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 29,5%, equivalente a una tasa anualizada del 11,0%. La mayor caída se registró en 2018, con un 25,5%. El mayor aumento se produjo en 2019, con un 3,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Marruecos en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Perú (33,7% de las importaciones en volumen), Italia (27,8% de las importaciones en volumen) y Chile (21,9% de las importaciones en volumen) continuaron encabezando la lista de proveedores de uvas frescas a Marruecos, representando juntos el 83,4% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Marruecos en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de uvas frescas en Marruecos disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de importación alcanzó 283 mil dólares estadounidenses, lo que constituye una caída del 10,0% en relación con el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 30%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Marruecos en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Perú (33,4% de las importaciones en valor), Italia (27,3% de las importaciones en valor) y Chile (22,3% de las importaciones en valor) continuaron siendo los principales proveedores de uvas frescas a Marruecos, formando conjuntamente el 83,0% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Marruecos en valor, 2017-2020