Mercado de sandías en Croacia

Observaciones de informes anteriores

La producción de sandía en Croacia alcanzó 27.740 t en 2018, impulsada por una expansión del área cultivada a 968 ha y la adopción de variedades híbridas con cáscaras más finas y sabor más dulce. Esto contribuyó a un volumen de mercado de 35.078 t. Sin embargo, en 2019 la producción cayó a 20.300 t debido a una reducción del área a 665 ha y un menor rendimiento por hectárea, lo que contrajo el mercado a 32.170 t a pesar de un aumento en las importaciones.

El volumen de mercado disminuyó bruscamente a 22.975 t en 2020, pero se recuperó con fuerza a 35.921 t en 2021, el nivel más alto del período. Esta volatilidad reflejó ajustes más amplios en la oferta y la demanda durante esos años. Tras una caída a 29.238 t en 2022, el mercado se recuperó a 33.241 t en 2023.

Para 2024, compradores nacionales como ENNA Fruit comenzaron a exportar sandías a Eslovenia, República Checa, Eslovaquia y Polonia para gestionar los excedentes domésticos. Surgieron nuevos segmentos de producto, como las sandías amarillas más dulces, lo que indica un cambio en las preferencias de los consumidores.

Producción de sandías en Croacia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de sandías, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de sandías, 2017-2020

La producción de sandías en Croacia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2019, se produjeron 20 300 toneladas, pero en 2020 esta cifra cayó a 15 590 toneladas, lo que representa una reducción del 23,2%. Entre 2017 y 2020, la producción total se redujo un 33,4%, equivalente a una tasa anualizada del 12,7%. El valor máximo se registró en 2018, con 27 740 toneladas. El mayor aumento anual ocurrió en 2018, con un crecimiento del 18,6%, mientras que la mayor caída se observó en 2019, con una disminución del 26,8%.

Dinámica anual de la producción en Croacia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de sandías de Croacia

Exportaciones en en volumen, t

El volumen de exportaciones de sandías de Croacia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 4 583 toneladas, lo que supone un fuerte incremento del 34,3% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 97,4%, equivalente a una tasa anualizada del 25,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Croacia en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, dos países, Eslovenia y Alemania, concentraron la mayor parte de las exportaciones en volumen de sandías desde Croacia, mientras que otros mercados fueron menos significativos de forma individual.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Croacia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de sandías de Croacia aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 1 994 miles de dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 42,7% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 210,8%, equivalente a una tasa anualizada del 45,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Croacia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Alemania y Eslovenia siguieron siendo los principales mercados para las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 84,8% del total, mientras que otros socios formaron el resto.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Croacia en valor, 2017-2020

Importaciones de sandías a Croacia

Importaciones en en volumen, t

En 2020, los envíos de sandías a Croacia desde el extranjero ascendieron a 11 968 toneladas, mostrando una marcada disminución del 21,7% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 15%, equivalente a una tasa anualizada del 5,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 10 141 toneladas, mientras que el máximo fue en 2019, con 15 282 toneladas. El mayor aumento anual ocurrió en 2019, con un crecimiento del 50,7%, y la mayor caída se observó en 2018, con una disminución del 28,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Croacia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Italia (con el 31,1% de las importaciones en volumen), Grecia (26,2%) y Albania (9,7%) mantuvieron consistentemente posiciones líderes en la estructura de importaciones en volumen, representando conjuntamente el 67,0% del total.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Croacia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el volumen de importaciones de sandías de Croacia ascendió a 4 311 miles de dólares estadounidenses, lo que indica una pérdida significativa del 33,9% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 7,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,4%. El valor máximo se registró en 2019, con 6 520 miles de dólares estadounidenses, y el mayor aumento anual ocurrió en ese mismo año, con un crecimiento del 50,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Croacia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Italia (con el 28,5% de las importaciones en términos de valor), Grecia (27,6%) y España (8,7%) continuaron siendo los principales proveedores de sandías a Croacia, representando conjuntamente el 64,7% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Croacia en valor, 2017-2020