Investigación de mercado

Mercado de melones y papayas en Croacia

Mercado de melones y papayas en Croacia

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

Report language:
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Observaciones de informes anteriores

El mercado de melones y papayas frescas en Croacia mostró importantes fluctuaciones entre 2018 y 2023. El volumen del mercado comenzó en 41.591 toneladas en 2018, cayó a 39.211 toneladas en 2019 y se redujo bruscamente a 26.912 toneladas en 2020. Posteriormente, se recuperó con fuerza hasta 39.586 toneladas en 2021, volvió a descender a 34.147 toneladas en 2022 y alcanzó 40.360 toneladas en 2023. La producción nacional siguió un patrón similar, pasando de 32.000 toneladas en 2018 a un mínimo de 18.270 toneladas en 2020, antes de recuperarse hasta 31.420 toneladas en 2023.

En abril de 2022, Croacia redujo el impuesto al valor añadido sobre frutas frescas y secas, incluidos melones y papayas, del 13% al 5%. Esta medida buscaba hacer más asequibles los productos saludables y podría estimular la demanda de los consumidores a largo plazo. Al mismo tiempo, las tendencias de consumo en el país mostraron un creciente interés por los alimentos saludables y orgánicos, lo que pudo haber apoyado la recuperación del mercado en los años siguientes. La contracción temporal del mercado en 2022 probablemente reflejó otros factores a corto plazo, mientras que la reducción del IVA y las tendencias de salud crearon un entorno favorable para el retorno al crecimiento del mercado en 2023.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Croacia
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Croacia en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Croacia en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Croacia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Croacia por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Croacia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Croacia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Croacia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Croacia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Croacia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Croacia por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Croacia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Croacia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Croacia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Croacia por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Croacia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Croacia por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Croacia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Croacia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Croacia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Croacia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Croacia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Croacia por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Croacia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Croacia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Croacia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Croacia por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de melones y papayas en Croacia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de melones y papayas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de melones y papayas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de melones y papayas en Croacia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 18 270 toneladas de melones y papayas en Croacia, lo que representa una caída del 27,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 21,9%, lo que equivale a una tasa anualizada del 7,9%. El valor máximo se registró en 2018, con 32 000 toneladas. El mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 36,8%.

Dinámica anual de la producción en Croacia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual36.8%(21.8%)(27.0%)(7.9%)
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción de melones y papayas en Croacia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de melones y papayas en Croacia fue de 8 032 mil dólares estadounidenses, mostrando una disminución del 22,5% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 15%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,8%. El valor máximo se registró en 2018, con 11 681 mil dólares estadounidenses. El mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 67,3%.

Dinámica anual de la producción en Croacia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual67.3%(11.3%)(22.5%)4.8%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de melones y papayas de Croacia

Exportaciones en en volumen, t

Las entregas de melones y papayas desde Croacia aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de exportación totalizó 4 680 toneladas, lo que representa un aumento del 35,4% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 89,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 23,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Croacia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual18.6%17.9%35.4%23.7%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Eslovenia y Alemania fueron los destinos dominantes para las exportaciones en volumen, captando conjuntamente el 82,3% de los flujos totales, mientras que el resto correspondió a otros mercados.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Croacia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los envíos transfronterizos de melones y papayas desde Croacia aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 2 058 mil dólares estadounidenses, reflejando un aumento del 43,8% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 178,7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 40,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Croacia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual45.1%33.7%43.8%40.7%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Alemania (con el 43,5% de los flujos totales) y Eslovenia (41,2%) representaron conjuntamente el 84,7% de las exportaciones totales en términos de valor, mientras que otros socios comerciales se repartieron el volumen restante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Croacia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de melones y papayas a Croacia

Importaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de melones y papayas importados por Croacia ascendió a 13 323 toneladas, lo que supone una reducción del 24,5% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 16,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 12 524 toneladas, mientras que el máximo se alcanzó en 2019, con 17 639 toneladas. El mayor incremento se observó en 2019, con un aumento del 40,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Croacia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(21.7%)40.8%(24.5%)(5.9%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Italia (con el 35,8% de las importaciones en volumen), Grecia (22,7%) y Albania (8,7%) fueron los principales proveedores de melones y papayas a Croacia, representando conjuntamente el 67,2% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Croacia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de aumento, el volumen de melones y papayas importados por Croacia disminuyó. En 2020, Croacia importó aproximadamente 5 651 mil dólares estadounidenses de melones y papayas, lo que supone una fuerte caída del 35,9% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 11,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,1%. El valor máximo se registró en 2019, con 8 811 mil dólares estadounidenses. El mayor incremento se observó en 2019, con un aumento del 33,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Croacia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual3.0%33.4%(35.9%)(4.1%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Italia (con el 38,7% de las importaciones en términos de valor), Grecia (19,9%) y Alemania (8,6%) fueron los principales destinos en el desglose geográfico de las importaciones en valor de melones y papayas a Croacia, con una participación combinada del 67,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Croacia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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