Mercado de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas en Líbano

Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado de salvado, subproductos y residuos del procesamiento de cereales en Líbano presentó una variabilidad significativa entre 2018 y 2023. Comenzó en 91 mil toneladas, aumentó moderadamente a 94,8 mil toneladas en 2019 y luego se contrajo a 86,9 mil toneladas en 2020.

En 2021 se produjo una fuerte recuperación, con una expansión del mercado hasta 102,3 mil toneladas. Posteriormente, el volumen se estabilizó, alcanzando 102,6 mil toneladas en 2022 y 105,7 mil toneladas en 2023, cerrando el período en un nivel superior al inicial.

Producción de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas en Líbano

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas, 2017-2020

Tras dos años de reducción, la producción de salvado, harinillas y residuos del procesamiento de cereales o legumbres en Líbano aumentó. En 2020, se produjeron 99,9 K t de estos productos en Líbano, lo que representa un incremento del 0,6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 5,3%, equivalente a una tasa anualizada del 1,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 99,3 K t, mientras que la mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 3,3%.

Dinámica anual de la producción en Líbano en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción de salvado, harinillas y residuos del procesamiento de cereales o legumbres en Líbano disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de estos productos en Líbano fue de 12 928 K $ US, un 1,1% inferior al del año anterior. En el período 2017-2020, la producción cayó un 3,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 1,1%. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 15 918 K $ US. La mayor disminución se observó en 2019, con un descenso del 17,9%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un incremento del 19,0%.

Dinámica anual de la producción en Líbano en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas de Líbano

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Las exportaciones más bajas en volumen se registraron en 2017, mientras que las más altas se observaron en 2020, con una diferencia de 7,1 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones libanesas de salvado, harinillas y residuos del procesamiento de cereales o legumbres alcanzaron 12 968 t, lo que supone un fuerte aumento del 182,5% respecto a 2019. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 58,7%, y el mayor incremento en 2018, con un alza del 512,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Líbano en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, la estructura por países de las exportaciones en volumen estuvo dominada principalmente por Egipto y Qatar, que en conjunto representaron el 85,5% del total de los flujos; otros mercados formaron una larga cola.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Líbano en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes alcanzaron su mínimo en 2017 y su máximo en 2018, con una relación de 7,5 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones libanesas de salvado, harinillas y residuos del procesamiento de cereales o legumbres en valor ascendieron a 1 678 K $ US, lo que equivale a un fuerte aumento del 177,7% respecto a 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 1 736 K $ US. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 65,2%, y el mayor incremento en 2018, con un alza del 653,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Líbano en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Egipto y Qatar fueron los destinos dominantes para las exportaciones en valor de salvado, harinillas y residuos del procesamiento de cereales o legumbres desde Líbano, representando conjuntamente el 84,0% del total de los flujos, mientras que el volumen restante se distribuyó entre mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Líbano en valor, 2017-2020

Importaciones de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas a Líbano

Importaciones en en volumen, t

El mercado exhibió una tendencia inestable a lo largo del período. Se registró una variación de 11,5 veces entre el máximo en 2018 y el mínimo en 2020. En 2020, las importaciones libanesas de salvado, harinillas y residuos del procesamiento de cereales o legumbres en volumen alcanzaron 10 t, un 88,6% menos que el año anterior. El valor máximo se observó en 2018, con 118 t, y el mayor aumento ocurrió en ese mismo año, con un incremento del 13,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Líbano en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (38,1% de las importaciones en volumen), Turquía (16,0% de las importaciones en volumen) y Ucrania (13,5% de las importaciones en volumen) continuaron siendo los principales proveedores de salvado, harinillas y residuos del procesamiento de cereales o legumbres a Líbano, formando conjuntamente el 67,6% del total de las importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Líbano en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes alcanzaron su mínimo en 2020 y su máximo en 2019, con un cambio de 4,8 veces entre ambos años. En 2020, las importaciones libanesas de salvado, harinillas y residuos del procesamiento de cereales o legumbres en valor totalizaron 10 K $ US, lo que representa una pérdida del 79,3% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 49 K $ US, y el mayor aumento ocurrió en ese mismo año, con un incremento del 78,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Líbano en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (47,8% de las importaciones en valor), Turquía (14,0% de las importaciones en valor) e Italia (12,6% de las importaciones en valor) ocuparon consistentemente las posiciones líderes en la estructura por países de las importaciones en valor, representando conjuntamente el 74,5% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Líbano en valor, 2017-2020