Mercado de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas en Kazajistán

Observaciones de informes anteriores

La producción de salvado y residuos en Kazajistán cayó de 924,7 mil toneladas en 2018 a 682,3 mil toneladas en 2021. Esta disminución se debió a la escasez de materias primas y al envejecimiento del equipo en las plantas de procesamiento, sumado a un nivel persistentemente bajo de reciclaje de desechos agrícolas. Aunque en 2020 se introdujeron centros de recolección y líneas de clasificación de residuos sólidos para mejorar la infraestructura de reciclaje, la producción siguió bajando por estas limitaciones.

La producción comenzó a recuperarse en 2022, alcanzando 760,3 mil toneladas en 2023. Este repunte se impulsó principalmente por un aumento del 15% en la cosecha bruta de cereales y leguminosas en 2022, lo que amplió la base de materias primas. Al mismo tiempo, un crecimiento en el número de empresas dedicadas a la recolección y clasificación de residuos apoyó un mejor procesamiento de los subproductos agrícolas. Los requisitos de certificados fitosanitarios para el salvado usado en alimentación animal afectaron las operaciones de exportación durante todo el período, contribuyendo a fluctuaciones comerciales.

El volumen del mercado interno fluctuó, cayendo a 356,8 mil toneladas en 2022 mientras las exportaciones aumentaban, para luego subir a 423,0 mil toneladas en 2023 ante un fuerte crecimiento de las importaciones. Se implementaron políticas gubernamentales para diversificar las áreas de cultivo, y se reportó una cosecha récord de cereales en 2024, lo que configuró el contexto del mercado.

Producción de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas en Kazajistán

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas, 2017-2020

La producción de salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales o legumbres en Kazajistán disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 742,6 mil toneladas, lo que representa una reducción del 2,1% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción cayó un 15,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,4%. El valor máximo se registró en 2018, con 924,7 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, del 17,9%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, del 5,5%.

Dinámica anual de la producción en Kazajistán en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas de Kazajistán

Exportaciones en en volumen, mil t

Los envíos transfronterizos de salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales o legumbres desde Kazajistán disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, Kazajistán exportó 228,3 mil toneladas, un 6,2% menos que en 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 6%, lo que equivale a una tasa anualizada del 2,0%. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 348,7 mil toneladas. La mayor caída se registró en 2019, del 30,2%, y el mayor aumento en 2018, del 43,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Kazajistán en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Uzbekistán y China representaron consistentemente el 85,0% del total de exportaciones en volumen, lo que indica un alto grado de concentración junto con una larga cola de mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Kazajistán en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el volumen de exportaciones de salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales o legumbres desde Kazajistán ascendió a 30 631 mil dólares estadounidenses, mostrando un fuerte aumento del 26,3% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 79,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 21,6%. La mayor caída se registró en 2019, del 4,6%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, del 49,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Kazajistán en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, China y Uzbekistán representaron consistentemente el 84,6% del total de exportaciones en términos de valor, lo que indica un alto grado de concentración junto con una larga cola de mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Kazajistán en valor, 2017-2020

Importaciones de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas a Kazajistán

Importaciones en en volumen, mil t

Hubo fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. Se registró una variación de 85 veces entre el mínimo en 2017 y el máximo en 2019. En 2020, los envíos de salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales o legumbres a Kazajistán desde el extranjero ascendieron a 18,1 mil toneladas, reflejando una fuerte caída del 11,9% respecto al año anterior. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 20,6 mil toneladas, y el mayor aumento se registró en 2018, del 841,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Kazajistán en volumen, 2017-2020, mil t

En 2017-2020, Rusia concentró efectivamente las importaciones en volumen de salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales o legumbres a Kazajistán, con una participación del 99,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Kazajistán en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los volúmenes importados de salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales o legumbres en Kazajistán aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, Kazajistán importó 1 101 mil dólares estadounidenses, lo que representa un aumento controlado del 8,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 480,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 79,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Kazajistán en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, el salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales o legumbres a Kazajistán se suministraron casi exclusivamente desde Rusia, que absorbió el 92,4% del total de importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Kazajistán en valor, 2017-2020