Investigación de mercado

Mercado de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas en Iraq

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen del mercado de salvado y residuos de procesamiento de cereales en Irak se redujo de 440,8 mil toneladas a 339,3 mil toneladas. Esta contracción se debió principalmente a una fuerte caída de las importaciones, que pasaron de 208,1 mil toneladas a solo 6,3 mil toneladas, a pesar de que la producción nacional aumentó. Durante este período, el comercio de granos de Irak quedó sujeto a acuerdos e intercambios organizados internacionalmente y gestionados por el Consejo Mundial del Grano, un marco regulatorio que endureció los controles de importación y reconfiguró el suministro del mercado local.

El mercado se recuperó con fuerza en 2021, alcanzando 449,5 mil toneladas, impulsado por un aumento de las importaciones a 100,9 mil toneladas y un crecimiento continuo de la producción. En 2022, el mercado se estabilizó cerca de este nivel, en 446,5 mil toneladas. Esta recuperación y estabilización coincidió con un mayor énfasis gubernamental en el comercio de granos como pilar de la seguridad alimentaria y el reconocimiento de desafíos para mantener sectores agrícolas clave, lo que probablemente respaldó la producción nacional y permitió flujos de importación gestionados para satisfacer la demanda.

En 2023, el volumen del mercado cayó a 352,1 mil toneladas, ya que las importaciones volvieron a disminuir a 25,0 mil toneladas. El contexto más amplio incluyó el lanzamiento de un plan quinquenal para expandir el cultivo de palmeras datileras y una nueva estrategia ambiental nacional, junto con la intervención estatal reportada en los mercados de productos básicos para equilibrar la oferta. Además, un aumento acumulado del 18% en los precios de bienes y servicios desde 2020 hasta principios de 2024 presionó el consumo de subproductos agrícolas como el salvado.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Iraq
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Iraq en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Iraq en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Iraq en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Iraq por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Iraq en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Iraq por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Iraq, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Iraq por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Iraq en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Iraq por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Iraq en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Iraq por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Iraq, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Iraq por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Iraq en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Iraq por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Iraq en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Iraq por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Iraq, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Iraq por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Iraq en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Iraq por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Iraq en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Iraq por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Iraq, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Iraq por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, mil t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, mil t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas en Iraq

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales o legumbres en Irak aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 332,9 mil toneladas, lo que representa un incremento del 0,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 63,9%, equivalente a una tasa anualizada del 17,9%.

Dinámica anual de la producción en Iraq en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	14.6%	41.9%	0.7%	17.9%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas de Iraq

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2018, las exportaciones de salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales o legumbres desde Irak totalizaron 0,1 mil toneladas, mostrando un fuerte aumento del 77,3% en comparación con 2017.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Iraq en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	77.3%	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Turquía desempeñó un papel dominante en las exportaciones en volumen de salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales o legumbres desde Irak, representando consistentemente el 100,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Iraq en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2018, los envíos transfronterizos de salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales o legumbres desde Irak alcanzaron 35 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 192,7% interanual.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Iraq en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	192.7%	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la dependencia de Turquía fue notable: este mercado representó el 100,0% del valor total de las exportaciones de salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales o legumbres desde Irak.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Iraq en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas a Iraq

Importaciones en en volumen, mil t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020, con 6,3 mil toneladas, lo que refleja una fuerte caída del 84,0% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 208,1 mil toneladas, marcando un aumento del 138,7% respecto a 2017. La diferencia entre estos años fue de 33 veces.

Dinámica anual de importaciones del producto a Iraq en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	138.7%	(81.0%)	(84.0%)	(58.3%)

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, el 92,6% del total de importaciones en volumen de salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales o legumbres a Irak se dirigió a Turquía, lo que convierte a este mercado en abrumadoramente dominante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Iraq en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. En 2020, el volumen de importaciones de salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales o legumbres en Irak registró 748 mil dólares estadounidenses, lo que constituye una fuerte disminución del 86,7% respecto al año anterior. El valor máximo se observó en 2018, con 29 171 mil dólares estadounidenses, marcando un aumento del 235,6% respecto a 2017. La brecha entre estos años fue de 39 veces.

Dinámica anual de importaciones del producto a Iraq en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	235.6%	(80.8%)	(86.7%)	(55.9%)

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, la estructura por países de las importaciones en términos de valor estuvo dominada por Turquía, que representó el 86,7% del total de flujos, mientras que otros destinos fueron relativamente pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Iraq en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io