Mercado de salvados, moyuelos y residuos de trigo en África Subsahariana

Observaciones de informes anteriores

El mercado de salvado, afrecho y residuos de trigo en África subsahariana registró fluctuaciones significativas en volumen entre 2018 y 2023. Comenzó en 3.949 miles de toneladas en 2018, se contrajo a 3.693 miles de toneladas en 2019, luego se recuperó durante los dos años siguientes hasta alcanzar 3.993 miles de toneladas en 2021. Tras esta recuperación, el mercado mostró estabilidad relativa en 2022, seguida de una fuerte caída a 3.595 miles de toneladas en 2023, el volumen más bajo del período.

La producción doméstica siguió un patrón similar, aumentando desde 4.472 miles de toneladas en 2018 hasta un máximo de 5.002 miles de toneladas en 2021, antes de disminuir a 4.715 miles de toneladas en 2022 y estabilizarse alrededor de 4.728 miles de toneladas en 2023. Durante estos años, los volúmenes de exportación superaron consistentemente a las importaciones, lo que indica que una parte significativa de la producción local se destinó a mercados extranjeros.

En general, el volumen del mercado regional siguió una trayectoria cíclica, terminando el período aproximadamente 354 miles de toneladas por debajo de su nivel de 2018. La contracción más pronunciada ocurrió en 2023, reflejando un cambio en el equilibrio entre oferta y demanda regional.

Producción de salvados, moyuelos y residuos de trigo en África Subsahariana

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de salvados, moyuelos y residuos de trigo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de salvados, moyuelos y residuos de trigo, 2017-2020

La producción de salvado, afrecho y residuos de trigo en África subsahariana aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 4 771 mil toneladas, lo que representa un avance moderado del 3,8% interanual. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,9%.

Dinámica anual de la producción en África Subsahariana en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de salvados, moyuelos y residuos de trigo de África Subsahariana

Exportaciones en en volumen, mil t

Los envíos de salvado, afrecho y residuos de trigo desde África subsahariana al extranjero aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, el volumen de exportación alcanzó 971,6 mil toneladas, manteniéndose prácticamente sin cambios respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 12,1%, equivalente a una tasa anualizada del 3,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 706,7 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 18,5%, mientras que el mayor aumento se dio en 2019, con un crecimiento del 37,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Subsahariana en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, las exportaciones en volumen de salvado, afrecho y residuos de trigo desde África subsahariana no se concentraron en unos pocos mercados clave. Marruecos (18,9% de las exportaciones en volumen), Vietnam (11,1%) y los Emiratos Árabes Unidos (10,5%) representaron conjuntamente solo el 40,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Subsahariana en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, el valor de las exportaciones de salvado, afrecho y residuos de trigo desde África subsahariana ascendió a 131,1 millones de dólares estadounidenses, reflejando un avance del 3,2% interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 14,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,7%. El valor máximo se registró en 2018, con 156,6 millones de dólares. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 18,8%, mientras que el mayor aumento se dio en 2018, con un crecimiento del 36,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Subsahariana en valor, 2017-2020, M $ US

El análisis de las exportaciones en términos de valor entre 2017 y 2020 muestra una amplia distribución entre muchos mercados. Vietnam (25,3% de las exportaciones en valor), Marruecos (11,4%) y los Emiratos Árabes Unidos (9,2%) representaron conjuntamente solo el 45,9% del total de flujos, mientras que un significativo 54,1% correspondió a otros socios.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Subsahariana en valor, 2017-2020

Importaciones de salvados, moyuelos y residuos de trigo a África Subsahariana

Importaciones en en volumen, mil t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El período de 2017 a 2019 mostró una amplitud máxima de 3,3 veces entre los puntos más altos y más bajos. En 2020, el volumen de importaciones de salvado, afrecho y residuos de trigo en África subsahariana totalizó 114,1 mil toneladas, marcando un aumento del 74,2% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 65,5 mil toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 64,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Subsahariana en volumen, 2017-2020, mil t

En el período 2017-2020, Argentina (1,7% de las importaciones en volumen), Rusia (1,3%) y Ucrania (0,7%) fueron los principales destinos en el desglose geográfico de las importaciones en volumen de salvado, afrecho y residuos de trigo hacia África subsahariana, con una participación combinada del 3,7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Subsahariana en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de declive, el volumen de importaciones de salvado, afrecho y residuos de trigo en África subsahariana aumentó. En 2020, la región importó aproximadamente 32,6 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 21,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 31,4%, equivalente a una tasa anualizada del 11,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 26,9 millones de dólares, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 39,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Subsahariana en valor, 2017-2020, M $ US

Durante el período 2017-2020, Argentina (2,0% de las importaciones en valor), Rusia (1,8%) y Portugal (1,3%) se mantuvieron como los socios clave en términos de valor, representando conjuntamente el 5,1% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Subsahariana en valor, 2017-2020