Mercado de salvados, moyuelos y residuos de maíz en Asia Meridional

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2019, el mercado de salvado, afrecho y residuos de maíz en el sur de Asia se vio influenciado por la investigación agrícola y los subsidios respaldados por el estado, orientados a mejorar el cultivo de maíz. La entrada de nuevos procesadores privados y la puesta en marcha de instalaciones de molienda modernas incrementaron el valor agregado, mientras que la reducción del impuesto GST al 5% para estos productos facilitó el acceso al mercado. En este contexto de desarrollo del sector, el volumen del mercado experimentó una ligera contracción, pasando de 1.184 mil toneladas a 1.152 mil toneladas, lo que indica un período de estabilización.

La pandemia de COVID-19 en 2020 provocó graves interrupciones en la cadena de suministro, lo que llevó a una fuerte caída del volumen del mercado a 886 mil toneladas. Las empresas estatales aumentaron las inversiones en procesamiento para estabilizar los suministros. La recuperación comenzó en 2021, con un volumen que aumentó a 921 mil toneladas, respaldado por el lanzamiento de plantas de procesamiento a gran escala y la entrada de nuevos actores centrados en la producción de piensos peletizados, junto con las continuas iniciativas gubernamentales que promueven el uso sostenible de residuos.

En 2022, el volumen del mercado experimentó una leve disminución a 901 mil toneladas, coincidiendo con las continuas disrupciones en la cadena de suministro global y la volatilidad de los precios de las materias primas. Durante este período, continuó la expansión de la infraestructura estatal de investigación y procesamiento, y los cambios en las políticas fomentaron la exportación de residuos de maíz a los mercados regionales. Para 2023, el mercado se recuperó con fuerza hasta alcanzar 1.140 mil toneladas, volviendo a los niveles previos a la pandemia y subrayando la resiliencia del sector.

Producción de salvados, moyuelos y residuos de maíz en Asia Meridional

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de salvados, moyuelos y residuos de maíz, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de salvados, moyuelos y residuos de maíz, 2017-2020

La producción de salvado, harina y residuos de maíz en el sur de Asia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 883 mil toneladas, lo que representa una fuerte reducción del 23,2% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 20,3%, equivalente a una tasa anualizada del 7,3%. El valor máximo se registró en 2018, con 1 182 mil toneladas, y el mayor aumento se observó ese mismo año, del 6,8%.

Dinámica anual de la producción en Asia Meridional en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de salvados, moyuelos y residuos de maíz de Asia Meridional

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de salvado, harina y residuos de maíz del sur de Asia aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 1 870 toneladas, marcando un incremento del 29,1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 538 127,4%, lo que equivale a una tasa anualizada del 1 652,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Meridional en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Kuwait (46,6% de las exportaciones en volumen), Omán (9,3%) y los Emiratos Árabes Unidos (4,5%) fueron los mayores contribuyentes a las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 60,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Meridional en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. Las exportaciones más bajas se registraron en 2017, mientras que las más altas fueron en 2019, con una diferencia de 4 021 veces. En 2020, el sur de Asia exportó 151 mil dólares estadounidenses de salvado, harina y residuos de maíz, equivalente a una fuerte caída del 51,0% interanual. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 308 mil dólares, y el mayor aumento se observó en 2018, del 9 654,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Meridional en valor, 2017-2020, mil $ US

Los datos de 2017 a 2020 indican que las exportaciones en valor de salvado, harina y residuos de maíz desde el sur de Asia no se concentraron en unos pocos destinos clave: Kuwait (23,4% de las exportaciones en valor), Omán (8,4%) y los Emiratos Árabes Unidos (3,8%) representaron conjuntamente solo el 35,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Meridional en valor, 2017-2020

Importaciones de salvados, moyuelos y residuos de maíz a Asia Meridional

Importaciones en en volumen, t

Hubo fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las importaciones más bajas se observaron en 2018, mientras que las más altas fueron en 2017, con una diferencia de 7,2 veces. En 2020, el volumen de importaciones de salvado, harina y residuos de maíz en el sur de Asia ascendió a 5 082 toneladas, lo que representa un fuerte aumento del 29,5% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 955 toneladas, y la mayor caída se produjo ese mismo año, del 86,2%. El mayor incremento se observó en 2019, del 100,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Meridional en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, China (63,0% de las importaciones en volumen), Estados Unidos (10,7%) y los Emiratos Árabes Unidos (4,0%) continuaron siendo los principales proveedores de salvado, harina y residuos de maíz al sur de Asia, formando conjuntamente el 77,7% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Meridional en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Se registró un pico en 2017 y un mínimo en 2018, con una diferencia de 4,7 veces. En 2020, los envíos de salvado, harina y residuos de maíz al sur de Asia desde el extranjero ascendieron a 1 989 mil dólares estadounidenses, lo que representa una ganancia significativa del 22,1% respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 422 mil dólares, y la mayor caída se produjo ese mismo año, del 78,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Meridional en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, China (59,1% de las importaciones en valor), Estados Unidos (13,3%) y los Emiratos Árabes Unidos (10,9%) fueron los mayores contribuyentes a las importaciones en valor, representando conjuntamente el 83,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Meridional en valor, 2017-2020