Mercado de remolacha azucarera en Suecia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de remolacha azucarera en Suecia experimentó un crecimiento significativo en 2019, alcanzando 2 029 mil toneladas, lo que representa un aumento del 19,5% respecto a 2018. Este crecimiento se debió principalmente a la mejora de la competitividad a largo plazo para los productores de remolacha, tras la introducción de nuevos contratos de entrega por parte de Nordic Sugar y una rentabilidad estable dentro de las rotaciones de cultivos. La producción se mantuvo luego en un nivel elevado de alrededor de 2 030 a 2 050 mil toneladas durante 2020 y 2021, lo que indica una actividad de cultivo sostenida.

El mercado se contrajo bruscamente en 2022, con un volumen que cayó un 21,8% hasta 1 601 mil toneladas. Esta disminución coincidió con una volatilidad significativa en los costos de insumos, como los de fertilizantes y diésel, vinculada a presiones inflacionarias más amplias y a perturbaciones globales. Siguió una recuperación parcial en 2023, con un volumen que aumentó a 1 748 mil toneladas a medida que los volúmenes de exportación se normalizaron y el mercado se adaptó al nuevo entorno de costos.

Para 2024, el contexto operativo para la remolacha azucarera está evolucionando, influenciado por la creciente demanda de los consumidores por etiquetado de sostenibilidad, la aplicación de tecnología de IA para medir el impacto alimentario y un sector minorista de comestibles maduro dominado por tres grandes cadenas. Estos factores contribuyen al panorama cambiante para productos agrícolas como la remolacha azucarera.

Producción de remolacha azucarera en Suecia

En volumen, 2017-2020, mil t

Suecia se situó entre los principales productores mundiales de remolacha azucarera durante el período 2017-2020, ocupando el puesto 23 por volumen de producción.

Mayores productores de de remolacha azucarera, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de remolacha azucarera, 2017-2020

En 2020, Suecia produjo 2 027 K t de remolacha azucarera, lo que representa una variación mínima respecto al año anterior. En comparación con 2019, la producción mostró un cambio insignificante. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 3,2 %, equivalente a una tasa anualizada del 1,1 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 698 K t, mientras que el máximo se alcanzó en 2019, con 2 029 K t. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 13,5 %, y el mayor incremento tuvo lugar en 2019, con un aumento del 19,5 %.

Dinámica anual de la producción en Suecia en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de remolacha azucarera de Suecia

Exportaciones en en volumen, kg

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período analizado. Los volúmenes de exportación variaron 3,1 veces, desde el máximo en 2018 hasta el mínimo en 2019. En 2020, Suecia exportó 5 000 kg de remolacha azucarera, lo que supone un aumento del 66,7 % respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 3 000 kg, y el máximo en 2018, con 9 231 kg. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 67,5 %, mientras que el mayor incremento tuvo lugar en 2018, con un aumento del 70,8 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Suecia en volumen, 2017-2020, kg

Durante el período 2017-2020, Noruega y Dinamarca concentraron la mayor parte de las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 100,0 % de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Suecia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período analizado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019 y su máximo en 2020, con una diferencia de 4,1 veces entre ambos años. En 2020, Suecia exportó remolacha azucarera por valor de 8 143 $ US, lo que representa un aumento del 305,4 % respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 009 $ US, y la mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 41,1 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Suecia en valor, 2017-2020, $ US

Durante el período 2017-2020, Noruega y Dinamarca captaron la mayor parte de las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 100,0 % de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Suecia en valor, 2017-2020

Importaciones de remolacha azucarera a Suecia

Importaciones en en volumen, kg

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones variaron 52 veces, desde el mínimo en 2017 hasta el máximo en 2020. En 2020, Suecia importó 51 903 kg de remolacha azucarera, lo que supone un aumento del 488,4 % respecto al año anterior. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 58,7 %, y el mayor incremento tuvo lugar en 2018, con un aumento del 2 037,2 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Suecia en volumen, 2017-2020, kg

Durante el período 2017-2020, el Reino Unido fue el mercado clave y casi exclusivo para las importaciones en volumen de remolacha azucarera a Suecia, representando el 96,5 % de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Suecia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2018, con una diferencia de 19 veces entre ambos años. En 2020, las importaciones de remolacha azucarera a Suecia ascendieron a 10 749 $ US, lo que representa un aumento del 498,0 % respecto a 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 26 490 $ US. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 93,2 %, y el mayor incremento tuvo lugar en 2018, con un aumento del 1 783,6 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Suecia en valor, 2017-2020, $ US

A lo largo del período 2017-2020, el Reino Unido y Alemania se mantuvieron como los principales países socios para las importaciones en términos de valor, con una participación combinada del 95,1 % de los flujos totales; el resto correspondió a otros socios.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Suecia en valor, 2017-2020