Investigación de mercado

Mercado de remolacha azucarera en Chequia

Mercado de remolacha azucarera en Chequia

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado checo de remolacha azucarera experimentó un cambio estructural tras la eliminación de las cuotas de producción de azúcar de la UE a finales de 2017, lo que suprimió las restricciones de siembra y abrió el sector a la competencia libre. Los primeros años de este nuevo régimen se caracterizaron por condiciones climáticas adversas, como sequías en 2018 y 2019 que redujeron los rendimientos, seguidas de lluvias excesivas y enfermedades fúngicas en 2020 que afectaron la calidad de la cosecha y el contenido de azúcar. Estas presiones agronómicas, junto con la incertidumbre del mercado provocada por la pandemia de COVID-19, condujeron a un período de producción limitada, con una producción anual que se mantuvo en torno a 3,7 millones de toneladas.

Las condiciones del mercado mejoraron notablemente en 2021, ya que una temporada de cultivo más favorable con menor presión de enfermedades y una expansión del área sembrada a más de 63 000 hectáreas llevaron a un fuerte aumento de la producción a más de 4,1 millones de toneladas. Sin embargo, esta recuperación fue breve, ya que el sector enfrentó crecientes presiones de costos por el aumento de los precios de la energía, los fertilizantes y la mano de obra en 2022 y 2023, lo que contribuyó a una posterior disminución de la producción. Durante este período, el mercado vio la entrada de nuevos proveedores de remolacha azucarera, un desarrollo desencadenado por el cierre de la fábrica de azúcar de Hrušovany, mientras que las preferencias cambiantes de los consumidores por ingredientes más saludables comenzaron a moldear la dinámica de la demanda a largo plazo.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Chequia
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Chequia en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Chequia en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Chequia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Chequia por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Chequia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Chequia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Chequia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Chequia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Chequia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Chequia por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Chequia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Chequia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Chequia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Chequia por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Chequia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Chequia por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Chequia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Chequia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Chequia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Chequia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Chequia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Chequia por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Chequia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Chequia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Chequia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Chequia por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de remolacha azucarera en Chequia

En volumen, 2017-2020, mil t

A nivel mundial, la República Checa fue el decimoquinto productor de remolacha azucarera entre 2017 y 2020.

Mayores productores de de remolacha azucarera, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de remolacha azucarera, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de disminución, la producción de remolacha azucarera en la República Checa aumentó. En 2020, se produjeron 3 671 K t de remolacha azucarera, registrando solo una fluctuación marginal en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 16,6 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,9 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 3 661 K t, mientras que la mayor caída ocurrió en 2018, del 15,3 %.

Dinámica anual de la producción en Chequia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(15.3%)(1.7%)0.3%(5.9%)
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, el valor de la producción de remolacha azucarera en la República Checa fue de 743,9 M $ US, lo que representa una disminución del 17,1 % respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 11,4 %, equivalente a una tasa anualizada del 4,0 %. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 897,8 M $ US, y el mayor incremento se registró ese mismo año, del 8,9 %.

Dinámica anual de la producción en Chequia en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(1.8%)8.9%(17.1%)(4.0%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de remolacha azucarera de Chequia

Exportaciones en en volumen, mil t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los volúmenes de exportación alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2020, con una diferencia de 5 veces entre ambos. En 2020, el volumen de exportación de remolacha azucarera de la República Checa totalizó 1,9 K t, lo que indica un fuerte aumento del 62,3 % en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 0,4 K t, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 68,7 %. Por otro lado, el mayor incremento se observó en 2019, del 208,7 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Chequia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(68.7%)208.7%62.3%16.1%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Eslovenia (47,4 % de las exportaciones en volumen), Alemania (22,8 %) y Eslovaquia (15,0 %) fueron consistentemente los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando juntos el 85,3 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Chequia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Los valores de exportación cayeron a su punto más bajo en 2018 y alcanzaron su máximo en 2020, con una diferencia de 4,6 veces. En 2020, las exportaciones de remolacha azucarera de la República Checa alcanzaron los 382 K $ US, un aumento del 34,1 % respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 83 K $ US, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 63,7 %. En contraste, el mayor incremento se observó en 2019, del 241,8 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Chequia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(63.7%)241.8%34.1%18.5%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Eslovenia (43,5 % de las exportaciones en valor), Alemania (21,4 %) y Eslovaquia (16,2 %) fueron los principales destinos en la distribución geográfica de las exportaciones en valor de remolacha azucarera desde la República Checa, con una participación combinada del 81,0 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Chequia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de remolacha azucarera a Chequia

Importaciones en en volumen, mil t

En 2020, el volumen de importación de remolacha azucarera en la República Checa se registró en 180,6 K t, lo que supone un aumento del 19,5 % en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 23,1 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,2 %. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 200,4 K t, y la mayor caída ocurrió en 2019, del 24,6 %. Por otro lado, el mayor incremento se registró en 2018, del 36,6 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Chequia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual36.6%(24.6%)19.5%7.2%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Eslovaquia (55,5 % de las importaciones en volumen), Polonia (19,8 %) y Austria (14,1 %) encabezaron la clasificación de proveedores de remolacha azucarera a la República Checa, con una participación combinada que alcanzó el 89,3 % del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Chequia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de reducción, el volumen de importación de remolacha azucarera en la República Checa aumentó. En 2020, las importaciones ascendieron a 7 606 K $ US, un 21,9 % más que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 15,8 %, equivalente a una tasa anualizada del 5,6 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 6 239 K $ US, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 29,9 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Chequia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(1.4%)(29.9%)21.9%(5.6%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Eslovaquia (39,3 % de las importaciones en valor), Austria (33,2 %) y Polonia (15,6 %) representaron juntos el 88,0 % del total de importaciones en valor, manteniéndose como los principales destinos de remolacha azucarera para la República Checa.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Chequia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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