Mercado de plátanos en MERCOSUR

Observaciones de informes anteriores

El mercado de banano en el MERCOSUR inició el período en 2018 con un volumen de 7,4 millones de toneladas, siendo Brasil el principal proveedor regional. En 2020, el volumen cayó a 7,3 millones de toneladas. Esta disminución se vinculó a la introducción de condiciones arancelarias preferenciales para las exportaciones de banano desde el MERCOSUR hacia la Unión Europea, lo que incrementó los envíos externos y redujo la disponibilidad interna.

El volumen del mercado se recuperó a 7,5 millones de toneladas en 2021, ya que los riesgos continuos de exceso de oferta en Europa bajo la apertura comercial redujeron la presión exportadora, reteniendo más suministro dentro de la región. El crecimiento continuó en 2022, alcanzando 7,7 millones de toneladas, apoyado por la sequía en áreas exportadoras clave de Brasil que limitó las cosechas y probablemente restringió los flujos de exportación.

En 2023, el mercado se moderó a 7,6 millones de toneladas, influenciado por el acuerdo MERCOSUR-UE que estimuló las exportaciones de fruta desde el bloque. Para 2024, las nuevas normas de registro sanitario para las importaciones de banano en Argentina y los factores climáticos persistentes, como la sequía, continuaron afectando el panorama de producción y comercio en América del Sur.

Producción de plátanos en MERCOSUR

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de plátanos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de plátanos, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de bananas en MERCOSUR experimentó una disminución. En 2020, se produjeron 6 865 K t de bananas en MERCOSUR, lo que representa una caída modesta del 3,3 % respecto a 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 7 098 K t. El mayor incremento se observó en 2018, con un 2,1 %.

Dinámica anual de la producción en MERCOSUR en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de plátanos de MERCOSUR

Exportaciones en en volumen, mil t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período analizado. Los volúmenes alcanzaron su punto mínimo en 2018 y su máximo en 2020, con una variación de 2,3 veces entre ambos años. En 2020, MERCOSUR exportó 63,9 K t de bananas, mostrando un aumento del 9,9 % respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 28,0 K t. La mayor caída se produjo en 2018, con un 0,3 %, mientras que el mayor incremento se dio en 2019, con un 107,5 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de MERCOSUR en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en volumen de bananas desde MERCOSUR dependieron de una amplia gama de países socios. El Reino Unido (3,5 % de las exportaciones en volumen), Polonia (1,8 %) y Estados Unidos (1,8 %) representaron en conjunto solo el 7,1 % del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de MERCOSUR en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de bananas en MERCOSUR aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 41,4 M $ US, lo que marca un sólido incremento del 15,2 % en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 109,4 %, equivalente a una tasa anualizada del 27,9 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de MERCOSUR en valor, 2017-2020, M $ US

La composición por países de las exportaciones en términos de valor entre 2017 y 2020 fue dispersa. El Reino Unido (6,2 % de las exportaciones en valor), Polonia (2,6 %) y España (2,5 %) representaron en conjunto solo el 11,3 % del total de los flujos, mientras que el 88,7 % restante se distribuyó entre una amplia variedad de otros destinos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de MERCOSUR en valor, 2017-2020

Importaciones de plátanos a MERCOSUR

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de reducción, el volumen de importaciones de bananas de MERCOSUR aumentó. En 2020, MERCOSUR importó 449,8 K t de bananas, lo que supone un fuerte incremento del 12,1 % interanual. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 8,4 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,9 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 401,3 K t. La mayor caída se produjo en 2018, con un 10,8 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a MERCOSUR en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Ecuador (55,7 % de las importaciones en volumen), Bolivia (23,1 %) y Colombia (0,6 %) ocuparon consistentemente las posiciones líderes en la estructura por países de las importaciones en volumen, representando en conjunto el 79,4 % del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a MERCOSUR en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de pérdidas, el volumen de importaciones de bananas de MERCOSUR aumentó. En 2020, las importaciones sumaron 265,2 M $ US, lo que indica un repunte del 20,7 % interanual. El valor mínimo se registró en 2019, con 219,7 M $ US. La mayor caída se produjo en 2019, con un 9,2 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a MERCOSUR en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Ecuador concentró el 71,9 % del total de las importaciones en términos de valor de bananas hacia MERCOSUR, mientras que los flujos residuales se distribuyeron entre múltiples socios menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a MERCOSUR en valor, 2017-2020