Mercado de pimienta en Sri Lanka

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen del mercado de pimienta en Sri Lanka disminuyó de 37.611 t a 33.802 t. La entrada de nuevos actores y el lanzamiento de grandes unidades de producción en 2018 ayudaron a mantener la producción inicial en 48.253 t. Sin embargo, el endurecimiento de las normas de acceso al mercado y etiquetado en 2019 probablemente limitó las importaciones y afectó al comercio interno. La pandemia de COVID-19 en 2020 causó interrupciones en el suministro global, pero la producción aumentó a 43.557 t mientras el volumen del mercado se mantuvo estable.

En 2021, un mayor endurecimiento de las normas de etiquetado y la introducción de nueva tecnología de procesamiento por parte de los principales productores coincidieron con un fuerte aumento de las exportaciones a 17.959 t, lo que redujo el volumen del mercado a 24.585 t. Los proyectos de producción de especias liderados por el estado en 2022 apoyaron el crecimiento de la producción a 44.090 t, y una caída en las exportaciones permitió que el volumen del mercado se recuperara a 32.726 t. Sin embargo, para 2023, el aumento de las exportaciones a 14.270 t redujo nuevamente el volumen del mercado interno a 30.940 t.

Para 2024, las exportaciones de pimienta alcanzaron 25.979 t, destacando la creciente orientación hacia los mercados extranjeros, mientras que las importaciones se mantuvieron insignificantes en 21 t.

Producción de pimienta en Sri Lanka

En volumen, 2017-2020, t

A nivel mundial, Sri Lanka fue el sexto productor de pimienta durante el período 2017-2020.

Mayores productores de de pimienta, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de pimienta, 2017-2020

En 2020, Sri Lanka produjo 43 557 toneladas de pimienta, lo que representa un aumento del 5,1% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 23,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,4%. El valor máximo se registró en 2018, con 48 253 toneladas, marcando el mayor incremento anual del 37,3%. En 2019, la producción experimentó la mayor caída, del 14,1%.

Dinámica anual de la producción en Sri Lanka en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de pimienta en Sri Lanka disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción fue de 235,9 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una reducción limitada del 3,8% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 6,7%, equivalente a una tasa anualizada del 2,2%. El valor máximo se registró en 2018, con 339,5 millones de dólares, marcando el mayor incremento anual del 53,5%. En 2019, se observó la mayor caída, del 27,7%.

Dinámica anual de la producción en Sri Lanka en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de pimienta de Sri Lanka

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de disminución, las exportaciones de pimienta desde Sri Lanka aumentaron. En 2020, las exportaciones alcanzaron 9 761 toneladas, lo que representa una mejora del 24,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 26,7%, equivalente a una tasa anualizada del 9,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 7 813 toneladas, marcando la mayor caída anual del 39,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en volumen, 2017-2020, t

Durante 2017-2020, India fue el principal comprador de pimienta de Sri Lanka, representando el 76,9% del total de las exportaciones en volumen, mientras que un grupo diversificado de otros países se repartió el resto.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sri Lanka en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las exportaciones de pimienta desde Sri Lanka alcanzaron un valor de 52 869 miles de dólares estadounidenses, reflejando un aumento del 14,3% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 36,9%, equivalente a una tasa anualizada del 14,2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 46 268 miles de dólares, marcando la mayor caída anual del 49,3%. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 91 290 miles de dólares.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, India desempeñó un papel líder en las exportaciones de pimienta desde Sri Lanka en términos de valor, con una participación del 76,2% del total, mientras que el resto se distribuyó entre otros socios.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sri Lanka en valor, 2017-2020

Importaciones de pimienta a Sri Lanka

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. Las importaciones alcanzaron su punto máximo en 2018, con 2 333 toneladas, marcando el mayor incremento anual del 66,9%. En 2020, las importaciones de pimienta en Sri Lanka fueron de solo 6 toneladas, lo que supone una fuerte disminución del 96,2% respecto a 2019. La diferencia entre el máximo de 2018 y el mínimo de 2020 fue de 405 veces.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Vietnam y Singapur dominaron las importaciones en volumen, representando juntos el 80,9% del total, mientras que otros destinos tuvieron contribuciones individuales menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Sri Lanka en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones alcanzaron su valor máximo en 2018, con 12 447 miles de dólares estadounidenses, marcando el mayor incremento anual del 54,2%. En 2020, el valor de las importaciones de pimienta en Sri Lanka fue de solo 12 miles de dólares, lo que representa una drástica caída del 97,6% respecto al año anterior. La diferencia entre el máximo de 2018 y el mínimo de 2020 fue de 1 047 veces.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, Vietnam se mantuvo como la principal fuente de importaciones en términos de valor, con una participación del 76,9% del total, mientras que el resto se fragmentó entre otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Sri Lanka en valor, 2017-2020