Mercado de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos en Sri Lanka

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de café, cáscaras, pieles y sustitutos en Sri Lanka experimentó fluctuaciones entre 2018 y 2020, alcanzando un máximo de 6.802 t en 2020. Este crecimiento se vio respaldado por la expansión continua de Barista Coffee Lanka, que abrió nuevos establecimientos para estimular el consumo, y por la entrada de nuevos competidores durante la pandemia de COVID-19, lo que amplió la disponibilidad de productos incluso cuando la demanda se alejó de los segmentos premium.

Tras el pico, el mercado se contrajo a 5.617 t en 2021 y a 4.888 t en 2022, ya que el gasto de los consumidores se volvió más cauteloso, con mayor atención al valor. Para 2023, el mercado se estabilizó en 4.783 t en un panorama competitivo saturado y con los esfuerzos continuos de fortalecimiento de marca de actores principales como Barista Coffee Lanka.

Producción de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos en Sri Lanka

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos, 2017-2020

En 2020, Sri Lanka produjo 6 725 toneladas de café, cáscaras, pieles y sustitutos, lo que representa un fuerte aumento del 37,6% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 23,8%, equivalente a una tasa anualizada del 7,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 4 887 toneladas, y ese año también se observó la mayor caída, del 24,2%.

Dinámica anual de la producción en Sri Lanka en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

En 2020, la producción de café, cáscaras, pieles y sustitutos en Sri Lanka alcanzó un valor de 80 582 mil dólares estadounidenses, un aumento del 5,0% respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción creció un 6,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,2%. El valor máximo se registró en 2018, con 91 791 mil dólares, año en el que también se produjo el mayor aumento, del 21,5%. La mayor caída, del 16,4%, ocurrió en 2019.

Dinámica anual de la producción en Sri Lanka en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos de Sri Lanka

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró fluctuaciones notables durante el período analizado. Las exportaciones de café, cáscaras, pieles y sustitutos de Sri Lanka alcanzaron un volumen de 27,4 toneladas en 2020, lo que supone un fuerte aumento del 14,7% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 232,9 toneladas, año en el que también se observó el mayor incremento, del 1 588,3%. La mayor caída, del 89,7%, ocurrió en 2019. La amplitud entre el pico de 2018 y el mínimo de 2017 fue de 17 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los principales destinos de las exportaciones en volumen de café, cáscaras, pieles y sustitutos de Sri Lanka fueron Maldivas (46,9% del total), el Reino Unido (23,7%) y Estados Unidos (8,2%), que en conjunto representaron el 78,8% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sri Lanka en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. En 2020, los envíos transfronterizos de café, cáscaras, pieles y sustitutos de Sri Lanka alcanzaron un valor de 329 mil dólares estadounidenses, lo que representa una fuerte disminución del 12,5% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 3 317 mil dólares, año en el que también se produjo el mayor aumento, del 1 628,2%. La mayor caída, del 88,7%, ocurrió en 2019. Los niveles de importación fluctuaron 17 veces entre el máximo de 2018 y el mínimo de 2017.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Maldivas (68,1% del valor de las exportaciones), el Reino Unido (9,5%) y los Emiratos Árabes Unidos (4,5%) formaron el principal grupo de mercados para las exportaciones en términos de valor, con una participación combinada del 82,1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sri Lanka en valor, 2017-2020

Importaciones de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos a Sri Lanka

Importaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. En 2020, el volumen de importaciones de café, cáscaras, pieles y sustitutos en Sri Lanka totalizó 104,9 toneladas, lo que representa una pérdida interanual del 17,6%. El valor máximo se registró en 2018, con 135,7 toneladas, año en el que también se produjo el mayor aumento, del 80,8%. Los niveles de importación fluctuaron 1,8 veces entre el máximo de 2018 y el mínimo de 2017.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, los tres mercados más grandes —India, Vietnam e Italia— se mantuvieron en el centro de las importaciones en volumen, representando juntos el 73,7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Sri Lanka en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de aumento, el volumen de importaciones de café, cáscaras, pieles y sustitutos en Sri Lanka disminuyó. En 2020, el volumen de importaciones alcanzó 417 mil dólares estadounidenses, una caída del 45,8% interanual. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 28,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,4%. El valor máximo se registró en 2019, con 770 mil dólares, año en el que también se produjo el mayor aumento, del 15,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Italia (31,5% del valor de las importaciones), India (26,6%) y el Reino Unido (7,4%) lideraron la estructura de importaciones en términos de valor, representando juntos el 65,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Sri Lanka en valor, 2017-2020