Investigación de mercado

Mercado de pimienta en Macau

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de pimienta en Macao registró importantes fluctuaciones entre 2018 y 2023. Tras alcanzar un máximo de 304,5 toneladas en 2019, se contrajo más del 13% hasta 262,6 toneladas en 2020. A partir de 2021, el mercado se estabilizó en un rango estrecho de 261 a 268 toneladas anuales.

La producción nacional de pimienta mostró una tendencia al alza gradual, pasando de 215,3 toneladas en 2018 a 224,7 toneladas en 2023. Al mismo tiempo, las importaciones cayeron drásticamente después de 2019, desde 88,8 toneladas ese año hasta 37,0 toneladas en 2023.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Macau
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Macau en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Macau en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Macau en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Macau por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Macau en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Macau por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Macau, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Macau por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Macau en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Macau por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Macau en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Macau por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Macau, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Macau por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Balanza comercial
1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 7.1.1. En volumen, kg
  2. 7.1.2. En valor, mil $ US
2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 7.2.1. En volumen, kg
  2. 7.2.2. En valor, mil $ US
8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Datos directos
  1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 8.2. Datos espejo
  1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de pimienta en Macau

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de pimienta, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de pimienta, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de pimienta en Macao aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 216,5 toneladas de pimienta, manteniéndose prácticamente sin cambios en comparación con 2019.

Dinámica anual de la producción en Macau en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	0.1%	0.2%	0.3%	0.2%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de pimienta de Macau

La investigación de mercado de escritorio muestra que no hubo exportaciones de pimienta en Macao desde 2017 hasta 2020.

Importaciones de pimienta a Macau

Importaciones en en volumen, kg

Después de dos años de aumento, los volúmenes de pimienta importada en Macao disminuyeron. En 2019, las importaciones alcanzaron su máximo con 88 782 kg, pero en 2020 cayeron a 46 133 kg, lo que representa una fuerte disminución del 48,0 % interanual. El mayor incremento se registró en 2018, con un 46,3 %. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 5,4 %, equivalente a una tasa anualizada del 1,8 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Macau en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	46.3%	24.4%	(48.0%)	(1.8%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, China (con el 56,1 % de las importaciones en volumen), Tailandia (11,2 %) y Hong Kong (10,3 %) destacaron como los principales mercados de origen de las importaciones en volumen, representando juntos el 77,6 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Macau en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de pimienta en Macao aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones se registraron en 561,2 mil dólares estadounidenses, mostrando un incremento del 33,3 % respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 63 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 17,7 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Macau en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	13.5%	7.7%	33.3%	17.7%

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, China (con el 43,7 % de las importaciones en valor), Tailandia (13,1 %) y Hong Kong (10,7 %) se mantuvieron consistentemente como los principales destinos de las importaciones en términos de valor, representando juntos el 67,4 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Macau en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io