Mercado de peras en Rusia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de peras frescas en Rusia disminuyó de 337 mil toneladas en 2018 a 292 mil toneladas en 2020. En 2018, una tendencia de salud y bienestar impulsó el consumo de productos naturales frescos, incluidas las peras, lo que apoyó al mercado. Sin embargo, en 2019, las sanciones y los riesgos geopolíticos redujeron las importaciones de peras en un 16%, lo que provocó una caída en el volumen del mercado. La pandemia de COVID-19 en 2020 afectó la logística y las preferencias de los consumidores, pero el mercado se estabilizó con un ligero descenso.

En 2021, el volumen del mercado creció a 304 mil toneladas, favorecido por una mayor participación de productores rusos y un aumento del 8,5% en la producción nacional de peras. Sin embargo, en 2022 y 2023, las sanciones y la debilidad del rublo elevaron los precios de las frutas importadas y redujeron las importaciones de peras. Esto, junto con el alza de precios de las peras frescas, disminuyó la demanda: el volumen del mercado cayó a 267 mil toneladas en 2023, y la producción de peras se redujo en un 14%.

Durante todo el período, el desarrollo de complejos de invernaderos y nuevas capacidades de producción en el sector agropecuario apoyó la producción nacional de peras. Los cambios en las preferencias de los consumidores hacia productos naturales y saludables, junto con las continuas alteraciones logísticas debido a las sanciones, también influyeron en la dinámica del mercado.

Producción de peras en Rusia

En volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Rusia ocupó el puesto 26 a nivel mundial en volumen de producción de peras.

Mayores productores de de peras, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de peras, 2017-2020

El volumen de producción de peras en Rusia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 72 800 toneladas de peras en el país, lo que representa un incremento del 4,6 % respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 36,6 %, equivalente a una tasa anualizada del 11,0 %.

Dinámica anual de la producción en Rusia en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción de peras en Rusia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de peras en el país fue de 44 377 mil dólares estadounidenses, mostrando una moderada caída del 8,7 % en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 6,2 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 2,1 %. El valor máximo se registró en 2018, con 55 783 mil dólares estadounidenses. La mayor disminución ocurrió en 2019, con un 12,9 %, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un 18,0 %.

Dinámica anual de la producción en Rusia en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de peras de Rusia

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de peras desde Rusia aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 0,6 mil toneladas, lo que representa un avance del 12,3 % respecto a 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 55,4 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 15,8 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Ucrania (53,1 % de las exportaciones en volumen), Bielorrusia (18,3 % de las exportaciones en volumen) y Kazajistán (8,7 % de las exportaciones en volumen) fueron los principales compradores de peras de Rusia, representando conjuntamente el 80,1 % del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rusia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de aumento, los envíos de peras desde Rusia al extranjero disminuyeron. En 2020, las exportaciones ascendieron a 0,4 millones de dólares estadounidenses, lo que corresponde a una disminución del 1,9 % interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 6,8 %, equivalente a una tasa anualizada del 2,2 %. El valor máximo se registró en 2019, con 0,4 millones de dólares estadounidenses, y el mayor incremento ocurrió ese mismo año, con un 5,5 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, Ucrania (41,8 % de las exportaciones en valor), Bielorrusia (24,9 % de las exportaciones en valor) y Kazajistán (14,7 % de las exportaciones en valor) fueron los principales destinos en el desglose geográfico de las exportaciones de peras desde Rusia en términos de valor, con una participación combinada del 81,4 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rusia en valor, 2017-2020

Importaciones de peras a Rusia

Importaciones en en volumen, mil t

Los envíos de peras a Rusia desde el extranjero disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, Rusia importó un total de 271,3 mil toneladas de peras, lo que refleja una caída del 3,4 % en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 18,8 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,7 %. El valor máximo se registró en 2018, con 271,3 mil toneladas. La mayor disminución ocurrió en 2019, con un 15,9 %, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un 0,0 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en volumen, 2017-2020, mil t

A lo largo de 2017-2020, Argentina (33,0 % de las importaciones en volumen), Bielorrusia (23,1 % de las importaciones en volumen) y Sudáfrica (14,3 % de las importaciones en volumen) formaron el grupo clave de socios para las importaciones de peras a Rusia en volumen, representando conjuntamente el 70,4 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Rusia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, el volumen de peras importadas por Rusia ascendió a 195,2 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 4,7 % interanual. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 4,7 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,6 %. El valor máximo se registró en 2018, con 201,8 millones de dólares estadounidenses. La mayor disminución ocurrió en 2019, con un 7,6 %, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un 8,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, Argentina (40,6 % de las importaciones en valor), Sudáfrica (18,2 % de las importaciones en valor) y China (9,3 % de las importaciones en valor) fueron los principales mercados para las importaciones de peras a Rusia en términos de valor, representando conjuntamente el 68,1 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Rusia en valor, 2017-2020