Investigación de mercado

Mercado de pastelería en Lituania

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen físico del mercado de pastelería en Lituania experimentó variaciones durante el período 2018-2024. Alcanzó su punto máximo en 2019 con 165,4 mil toneladas, para luego descender a 156,2 mil toneladas en 2020. Se observó una recuperación parcial en 2021 hasta 159,5 mil toneladas, seguida de una tendencia gradual a la baja que llevó el volumen a 154,8 mil toneladas en 2024.

En términos monetarios, el mercado mostró una trayectoria alcista marcada a partir de 2021. El valor de mercado aumentó desde 320,9 millones de USD en 2021 hasta 434,5 millones de USD en 2023, con una ligera corrección a 420,3 millones de USD en 2024. Este crecimiento en valor se produjo simultáneamente con la disminución del volumen físico, lo que sugiere un incremento en los precios promedio o un cambio en la mezcla de productos.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2024
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2024
  2. 4.1.2. En valor
    1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2024
    2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2025
    3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2025
    4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2024
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Lituania
  1. 5.1.1. En volumen, 2018-2024, mil t
  2. 5.1.2. En valor, 2018-2024, M $ US
2. 5.2. Producción en la UE, 2018-2024
  1. 5.2.1. En volumen, 2018-2024, mil t
  2. 5.2.2. En valor, 2018-2024, M $ US
3. 5.3. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.3.1. Producción mundial por país en volumen
    1. 5.3.1.1. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
    2. 5.3.1.2. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
    3. 5.3.1.3. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Lituania en volumen, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Lituania por países, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Lituania en valor, 2018-2025, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Lituania por países, 2018-2025, M $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Lituania, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Lituania por países, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Lituania en volumen, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Lituania por países, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Lituania en valor, 2018-2025, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Lituania por países, 2018-2025, M $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Lituania, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Lituania por países, 2018-2025, $ US/t
7. Importaciones
1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Importaciones: información general
  2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Lituania en volumen, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Lituania por países, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Lituania en valor, 2018-2025, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Lituania por países, 2018-2025, M $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Lituania, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Lituania por países, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Importaciones: información general
  2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Lituania en volumen, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Lituania por países, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Lituania en valor, 2018-2025, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Lituania por países, 2018-2025, M $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Lituania, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Lituania por países, 2018-2025, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, M $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, M $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de pastelería en Lituania

En valor, 2018-2021, M $ US

En 2021, la producción de pastelería en Lituania alcanzó un valor de 322.0 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 11.0% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción creció un 10.8%, equivalente a una tasa anualizada del 3.5%. El valor mínimo se registró en 2020, con 290.1 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 4.6%.

Dinámica anual de la producción en Lituania en valor, 2018-2021, M $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	4.6%	(4.6%)	11.0%	3.5%

Fuente: SHEV.io

En volumen, 2018-2021, mil t

Lituania ocupó el puesto 23 a nivel mundial en términos de producción de pastelería durante el período 2018-2021.

Mayores productores de de pastelería, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de pastelería, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

La producción de pastelería en Lituania disminuyó por segundo año consecutivo. En 2021, se produjeron 168.5 mil toneladas de pastelería, manteniéndose estable en comparación con 2020. En el período 2018-2021, la producción cayó un 5.4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1.8%. El valor máximo se registró en 2019, con 180.6 mil toneladas, mientras que la mayor caída ocurrió en 2020, del 6.2%, y el mayor aumento se observó en 2019, del 1.4%.

Dinámica anual de la producción en Lituania en volumen, 2018-2021, mil t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	1.4%	(6.2%)	(0.5%)	(1.8%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de pastelería de Lituania

Exportaciones en en volumen, t

En 2021, las exportaciones de pastelería de Lituania totalizaron 49 420 toneladas, un aumento del 5.3% respecto a 2020. En el período 2018-2021, las exportaciones crecieron un 6.1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2.0%. El valor máximo se registró en 2019, con 49 488 toneladas, la mayor caída ocurrió en 2020, del 5.2%, y el mayor aumento se observó en 2019, del 6.2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Lituania en volumen, 2018-2021, t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	6.2%	(5.2%)	5.3%	2.0%

Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Letonia (25.8% de las exportaciones en volumen), Rusia (17.4% de las exportaciones en volumen) y Suecia (7.2% de las exportaciones en volumen) representaron la mayor proporción de exportaciones en volumen, sumando juntas el 50.3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Lituania en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2021, las exportaciones de pastelería de Lituania alcanzaron los 97 863 mil dólares estadounidenses, mostrando un aumento significativo del 13.8% respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, las exportaciones crecieron un 18.2%, equivalente a una tasa anualizada del 5.7%. La mayor caída se registró en 2020, del 2.7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Lituania en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	6.7%	(2.7%)	13.8%	5.7%

Fuente: SHEV.io

Durante 2018-2021, las exportaciones en valor de pastelería desde Lituania se distribuyeron de manera relativamente uniforme, con Letonia (24.3% de las exportaciones en valor), Rusia (16.6% de las exportaciones en valor) y Estonia (8.4% de las exportaciones en valor) representando conjuntamente solo el 49.3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Lituania en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones de pastelería a Lituania

Importaciones en en volumen, t

En 2021, el volumen de importaciones de pastelería en Lituania alcanzó 40 444 toneladas, lo que constituye un fuerte aumento del 19.7% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 39.9%, equivalente a una tasa anualizada del 11.9%. La mayor caída se registró en 2020, del 1.4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Lituania en volumen, 2018-2021, t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	18.6%	(1.4%)	19.7%	11.9%

Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Letonia (27.7% de las importaciones en volumen), Polonia (20.2% de las importaciones en volumen) y Alemania (13.7% de las importaciones en volumen) continuaron siendo los principales proveedores de pastelería a Lituania, formando conjuntamente el 61.6% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Lituania en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de pastelería en Lituania aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, las importaciones ascendieron a 96 782 mil dólares estadounidenses, lo que representa un incremento del 24.9% respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 49.1%, equivalente a una tasa anualizada del 14.3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Lituania en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	13.5%	5.2%	24.9%	14.3%

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2018-2021, Polonia (19.5% de las importaciones en valor), Alemania (18.6% de las importaciones en valor) y Letonia (17.5% de las importaciones en valor) se mantuvieron como las principales direcciones para las importaciones en valor, representando juntas el 55.7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Lituania en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io