Mercado de nueces en Turquía

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de nueces en Turquía registró un crecimiento significativo, pasando de 272 mil toneladas en 2018 a 425 mil toneladas en 2023. Este aumento se vio impulsado inicialmente por una política gubernamental que en 2018 redujo los aranceles de importación de nueces al 15%, lo que hizo que las nueces importadas fueran más accesibles para satisfacer la demanda interna persistente. Paralelamente, la producción nacional comenzó a aumentar gracias a la adopción de técnicas agrícolas modernas y esfuerzos organizativos, destacándose la formación de la Asociación de Productores de Nuez en 2020, que ayudó a coordinar a los cultivadores y mejorar las prácticas.

Las ganancias en producción se vieron reforzadas por medidas de apoyo estatal, incluidos subsidios para diésel y fertilizantes proporcionados a los agricultores de nueces. A pesar de desafíos ocasionales como la enfermedad de la antracnosis que afectó los rendimientos, el enfoque en mejorar la calidad y el branding nacional se intensificó, culminando en eventos como la Conferencia Internacional de la Nuez en Estambul durante 2022. Después de una fase de relativa estabilización en 2022, el volumen del mercado retomó su trayectoria ascendente en 2023, respaldado por aumentos sostenidos tanto en la producción local como en los volúmenes de importación.

Producción de nueces en Turquía

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Turquía fue el quinto mayor productor de nueces del mundo.

Mayores productores de de nueces, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de nueces, 2017-2020

La producción de nueces en Turquía aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 286,7 mil toneladas de nueces en Turquía, lo que representa un fuerte incremento del 27,4% interanual. En el período 2017-2020, la producción creció un 36,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,9%.

Dinámica anual de la producción en Turquía en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, el valor de la producción de nueces en Turquía fue de 1 254 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un marcado aumento del 43,5% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 27,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 874 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída fue en ese mismo año, del 20,1%.

Dinámica anual de la producción en Turquía en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de nueces de Turquía

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, el volumen de nueces exportadas desde Turquía fue de 21,5 mil toneladas, lo que refleja una disminución moderada del 5,6% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 19,2%, equivalente a una tasa anualizada del 6,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 14,7 mil toneladas, y la mayor caída fue en ese mismo año, del 44,8%. Por otro lado, el mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 55,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Turquía en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Irak (43,2% de las exportaciones en volumen), Irán (15,3% de las exportaciones en volumen) y Azerbaiyán (10,6% de las exportaciones en volumen) encabezaron la lista de compradores de nueces de Turquía, representando conjuntamente el 69,1% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Turquía en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de nueces de Turquía aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 94,1 millones de dólares estadounidenses, lo que marca un aumento gradual del 6,3% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 24,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 74,7 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída fue en ese mismo año, del 40,0%. En contraste, el mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 18,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Turquía en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Irak (32,7% de las exportaciones en valor), Irán (17,1% de las exportaciones en valor) y Azerbaiyán (11,8% de las exportaciones en valor) fueron los principales compradores de nueces de Turquía, representando conjuntamente el 61,7% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Turquía en valor, 2017-2020

Importaciones de nueces a Turquía

Importaciones en en volumen, mil t

Turquía importó 72,7 mil toneladas de nueces en 2020, lo que supone un 30,8% menos que el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 8,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 71,5 mil toneladas, mientras que el máximo fue en 2019, con 105,0 mil toneladas. El mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 47,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Turquía en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (38,3% de las importaciones en volumen), Chile (19,6% de las importaciones en volumen) y Ucrania (14,4% de las importaciones en volumen) fueron los principales proveedores de nueces a Turquía, representando conjuntamente el 72,4% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Turquía en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de nueces en Turquía disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de importación ascendió a 159,5 millones de dólares estadounidenses, un 23,1% menos que en 2019. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 37,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Turquía en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (46,5% de las importaciones en valor), Chile (22,5% de las importaciones en valor) y Uzbekistán (8,2% de las importaciones en valor) representaron conjuntamente el 77,2% del total de importaciones en valor, manteniéndose como los principales destinos de las nueces hacia Turquía.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Turquía en valor, 2017-2020