Mercado de nueces de Brasil en Brasil

Observaciones de informes anteriores

La producción de nueces de Brasil fluctuó entre 32.500 y 34.000 t de 2018 a 2021, mientras que el volumen del mercado interno creció inicialmente a más de 26.000 t en 2019. Este crecimiento se vio respaldado por la implementación continua de normas obligatorias de certificación sanitaria y trazabilidad, que estructuraron la cadena de suministro. La investigación sobre el control de aflatoxinas, impulsada por rechazos anteriores de la UE, se convirtió en un enfoque clave para mantener la competitividad de las exportaciones. Para 2020, la participación de empresas como Castanhas Ouro Verde en programas de calificación para exportación marcó la entrada de nuevos actores que buscaban ventas internacionales, alineándose con un cambio estratégico para agregar valor y diversificar destinos de exportación.

La producción aumentó a 38.169 t en 2022, elevando el volumen del mercado a 27.826 t. Este incremento fue facilitado directamente por la introducción de nuevos estándares mínimos de calidad para nueces por parte del Ministerio de Agricultura, que mejoraron la fiabilidad del producto. Simultáneamente, la entrada de nuevos exportadores y la identificación de mercados estratégicos asiáticos como India y Vietnam estimularon la producción orientada a la demanda extranjera. En 2023, la producción disminuyó a 35.351 t y el volumen del mercado se estabilizó cerca de 28.000 t, influenciado por las regulaciones de aflatoxinas de la UE que moderaron la competitividad de las exportaciones, aunque nuevas aperturas de mercado en Turquía y Myanmar proporcionaron salidas alternativas.

En los años siguientes, los esfuerzos institucionales continuaron moldeando el marco del sector. La revisión de la ordenanza de clasificación de 1976 avanzó, con el objetivo de diferenciar grados premium y modernizar el etiquetado. A nivel regional, el estado de Amazonas aprobó una legislación que reconoce la 'Castanha-da-Amazônia' como producto emblemático, creando una denominación protegida para fortalecer la marca y el acceso al mercado interno, mientras que las inversiones en bioeconomía apoyaron la extracción sostenible y la diversificación de productos.

Producción de nueces de Brasil en Brasil

En volumen, 2018-2021, t

A nivel mundial, Brasil fue el principal productor de nueces de Brasil durante el período 2018-2021.

Mayores productores de de nueces de Brasil, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de nueces de Brasil, 2018-2021

En 2021, Brasil produjo 32 537 toneladas de nueces de Brasil, lo que representa una ligera caída del 1,8% en comparación con 2020. En el período 2018-2021, la producción disminuyó un 4,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,6%. La mayor disminución se registró en 2019, con un 3,7%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2020, con un 0,6%.

Dinámica anual de la producción en Brasil en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de nueces de Brasil de Brasil

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de nueces de Brasil en Brasil aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, las exportaciones alcanzaron 9 890 toneladas, lo que supone un fuerte incremento del 27,2% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones disminuyeron un 33,8%, equivalente a una tasa anualizada del 12,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 6 817 toneladas, y la mayor caída también ocurrió ese año, con un 54,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Brasil en volumen, 2018-2021, t

Durante 2018-2021, Perú (36,7% de las exportaciones en volumen), Bolivia (19,2% de las exportaciones en volumen) y Estados Unidos (15,8% de las exportaciones en volumen) destacaron como los principales mercados para las exportaciones en volumen, representando juntos el 71,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Brasil en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El período de 2018 a 2020 mostró una amplitud máxima-mínima de 2,8 veces. En 2021, Brasil exportó 41 258 miles de dólares estadounidenses en nueces de Brasil, marcando un avance del 98,9% interanual. El valor mínimo se registró en 2020, con 20 744 miles de dólares estadounidenses, y la mayor disminución ocurrió en 2019, con un 64,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Brasil en valor, 2018-2021, mil $ US

Durante 2018-2021, Estados Unidos (30,5% de las exportaciones en valor), Perú (13,4% de las exportaciones en valor) y Australia (7,5% de las exportaciones en valor) fueron los principales compradores de nueces de Brasil de Brasil, representando conjuntamente el 51,3% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Brasil en valor, 2018-2021

Importaciones de nueces de Brasil a Brasil

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de nueces de Brasil en Brasil aumentaron por tercer año consecutivo. En 2021, las importaciones ascendieron a 988 toneladas, reflejando un aumento del 104,5% interanual. En el período 2018-2021, las importaciones crecieron un 6 235,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 298,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Brasil en volumen, 2018-2021, t

En 2018-2021, Bolivia y Perú fueron los dos mercados clave para las importaciones en volumen, representando juntos el 100,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Brasil en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de nueces de Brasil en Brasil aumentaron por tercer año consecutivo. En 2021, el volumen de importación ascendió a 2 822 miles de dólares estadounidenses, lo que corresponde a un fuerte avance del 175,1% en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones aumentaron un 3 834%, equivalente a una tasa anualizada del 240,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Brasil en valor, 2018-2021, mil $ US

En 2018-2021, las importaciones en valor de nueces de Brasil a Brasil se orientaron principalmente hacia Bolivia y Perú, cuya participación combinada alcanzó el 100,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Brasil en valor, 2018-2021