Mercado de plátanos en Brasil

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de bananas en Brasil creció en 2018 y 2019, alcanzando 6,8 millones de toneladas métricas en 2019. La producción en el estado de São Paulo, que abastece más de la mitad del mercado nacional, se mantuvo estable en alrededor de 1,1 millones de toneladas anuales, lo que respaldó la producción nacional. A pesar de desafíos como la baja productividad de algunas variedades y la presión de enfermedades y plagas, la industria contó con el apoyo de esfuerzos de investigación y el fuerte papel de las cooperativas en la cadena de suministro.

Después de este pico, el volumen del mercado bajó a 6,5 millones de toneladas métricas en 2020, pero luego se recuperó, alcanzando 6,8 millones de toneladas en 2022 y estabilizándose en 6,8 millones de toneladas en 2023. Este período vio un aumento gradual en la producción total, que superó los 6,9 millones de toneladas anuales a partir de 2022, lo que indica un consumo interno resiliente.

Producción de plátanos en Brasil

En volumen, 2018-2021, mil t

Brasil se ubicó entre los principales productores mundiales de bananas durante el período 2018-2021, ocupando el cuarto lugar por volumen de producción.

Mayores productores de de plátanos, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de plátanos, 2018-2021

En 2021, Brasil produjo 6 803 K t de bananas, lo que representa un aumento del 3,2% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2020 con 6 593 K t, mientras que el máximo fue en 2019 con 6 832 K t. La mayor caída se observó en 2020, con una disminución del 3,5%.

Dinámica anual de la producción en Brasil en volumen, 2018-2021, mil t

En valor, 2018-2021, M $ US

En 2021, la producción de bananas en Brasil alcanzó un valor de 2 324 M $ US, mostrando un sólido incremento del 13,6% en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, la producción aumentó un 24,7%, equivalente a una tasa anualizada del 7,6%. La mayor disminución se registró en 2020, con una caída del 2,6%.

Dinámica anual de la producción en Brasil en valor, 2018-2021, M $ US

Exportaciones de plátanos de Brasil

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de bananas de Brasil aumentaron por tercer año consecutivo. En 2021, el país exportó 107,7 K t de bananas, lo que representa un avance significativo del 29,5% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones crecieron un 47%, equivalente a una tasa anualizada del 13,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Brasil en volumen, 2018-2021, mil t

Durante el período 2018-2021, Argentina (39,1% de las exportaciones en volumen), Uruguay (38,6% de las exportaciones en volumen) y el Reino Unido (7,4% de las exportaciones en volumen) fueron los principales mercados para las exportaciones en volumen, representando en conjunto el 85,0% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Brasil en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los envíos de bananas de Brasil al exterior aumentaron por tercer año consecutivo. En 2021, las exportaciones totalizaron 36 800 K $ US, con un incremento del 42,6% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, las exportaciones crecieron un 81,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 21,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Brasil en valor, 2018-2021, mil $ US

En el período 2018-2021, Uruguay (36,3% de las exportaciones en valor), Argentina (33,8% de las exportaciones en valor) y el Reino Unido (11,0% de las exportaciones en valor) formaron el principal grupo de mercados para las exportaciones en valor, con una participación combinada del 81,1% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Brasil en valor, 2018-2021

Importaciones de plátanos a Brasil

Importaciones en en volumen, mil t

En 2021, el volumen de importaciones de bananas en Brasil alcanzó 0,0 K t, lo que supone una reducción abrupta del 46,2% interanual. En el período 2018-2021, las importaciones disminuyeron un 75,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 37,8%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 65,5%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2020, con un incremento del 30,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Brasil en volumen, 2018-2021, mil t

Durante el período 2018-2021, Filipinas se mantuvo como el principal mercado para las importaciones en volumen, con una participación del 74,6% del total de los flujos, mientras que el resto del volumen se distribuyó entre numerosos otros destinos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Brasil en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Desde el máximo en 2018 hasta el mínimo en 2021, los volúmenes variaron 3,7 veces. En 2021, Brasil importó un total de {context} K $ US de bananas, lo que representa una disminución del 23,0% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 66,7%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2020, con un incremento del 4,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Brasil en valor, 2018-2021, mil $ US

En el período 2018-2021, Filipinas y Ecuador actuaron como los destinos dominantes para las importaciones en valor, captando conjuntamente el 96,0% del total de los flujos y dejando el resto a otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Brasil en valor, 2018-2021