Investigación de mercado

Mercado de nueces con cáscara en Asia Occidental

Mercado de nueces con cáscara en Asia Occidental

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

Report language:
Español English

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La región "Western Asia" incluye los siguientes países:

Azerbaiyán
Armenia
Bahrein
Chipre
Georgia
Palestina
Iraq
Israel
Jordania
Kuwait
Líbano
Omán
Catar
Arabia Saudita
Siria
Turquía
los Emiratos Árabes Unidos
Yemen

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de nueces con cáscara en Asia Occidental aumentó de 333 mil toneladas en 2018 a 478 mil toneladas en 2021. Este crecimiento se debió principalmente a un cambio en los hábitos de consumo hacia una alimentación más saludable, lo que incrementó la demanda de productos orgánicos y naturales, especialmente en las principales ciudades. La pandemia de COVID-19 en 2020 aceleró aún más esta tendencia, ya que los consumidores buscaban alimentos que reforzaran su inmunidad, mientras que el auge simultáneo de las plataformas de comercio electrónico hizo que las nueces fueran más accesibles a través de canales de venta en línea.

Tras un período de rápido crecimiento, el mercado se estabilizó en 2022 en torno a las 479 mil toneladas. En esta fase, nuevos actores entraron en el mercado y los productores locales mejoraron la calidad y variedad de las nueces, especialmente las variedades Kaman y Chandler. Posteriormente, el volumen del mercado volvió a aumentar en 2023, alcanzando las 523 mil toneladas.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Asia Occidental
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Asia Occidental en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Azerbaiyán por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Azerbaiyán por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Azerbaiyán, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Azerbaiyán por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Azerbaiyán por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Azerbaiyán por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Azerbaiyán, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Azerbaiyán por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Azerbaiyán por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Azerbaiyán por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Azerbaiyán, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Azerbaiyán por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Azerbaiyán por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Azerbaiyán por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Azerbaiyán, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Azerbaiyán por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de nueces con cáscara en Asia Occidental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de nueces con cáscara, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de nueces con cáscara, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de nueces con cáscara en Asia Occidental aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 328,4 mil toneladas de nueces con cáscara en la región, lo que representa un notable incremento del 25,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 32,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,9%.

Dinámica anual de la producción en Asia Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual2.3%3.9%25.0%9.9%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de reducción, la producción de nueces con cáscara en Asia Occidental aumentó. En 2020, el valor de la producción de nueces con cáscara en la región fue de 1 277 millones de dólares estadounidenses, un 20,5% más que el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 9%, lo que equivale a una tasa anualizada del 3,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 060 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 18,2%.

Dinámica anual de la producción en Asia Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(7.8%)(18.2%)20.5%(3.1%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de nueces con cáscara de Asia Occidental

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. Se registró una variación de 2 veces entre el mínimo de 2018, con 24,6 mil toneladas, y el máximo de 2019, con 49,9 mil toneladas. En 2020, las entregas de nueces con cáscara desde Asia Occidental fueron de 33,7 mil toneladas, lo que indica una fuerte disminución del 32,6% respecto a 2019. El mayor aumento se produjo en 2019, del 102,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(2.5%)102.7%(32.6%)10.1%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Irán (53,9% de las exportaciones en volumen), India (5,5%) y Argelia (2,1%) fueron los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando juntos el 61,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Occidental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, el volumen de exportaciones de nueces con cáscara desde Asia Occidental ascendió a 130,9 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una fuerte disminución del 35,0% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 8,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 126,2 millones de dólares estadounidenses, y el máximo en 2019, con 201,6 millones de dólares estadounidenses. El mayor aumento ocurrió en 2019, del 59,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(12.1%)59.8%(35.0%)(3.0%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los tres mercados más grandes —Irán, India y Argelia— se mantuvieron en el centro de las exportaciones en términos de valor, representando juntos el 64,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Occidental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de nueces con cáscara a Asia Occidental

Importaciones en en volumen, mil t

En 2020, los envíos transfronterizos de nueces con cáscara hacia Asia Occidental totalizaron 122,9 mil toneladas, lo que marca una disminución del 28,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 12,2%, equivalente a una tasa anualizada del 3,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 104,4 mil toneladas, y el máximo en 2019, con 171,4 mil toneladas. El mayor aumento ocurrió en 2019, del 64,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(4.7%)64.2%(28.3%)3.9%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los tres mercados más grandes —Estados Unidos, Chile y Ucrania— se mantuvieron en el centro de las importaciones en volumen, representando juntos el 72,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Occidental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Asia Occidental importó 301,1 millones de dólares estadounidenses en nueces con cáscara en 2020, lo que supone una contracción del 21,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 9,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,2%. El valor máximo se registró en 2019, con 382,5 millones de dólares estadounidenses, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, del 18,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(2.4%)18.0%(21.3%)(3.2%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (49,1% de las importaciones en valor), Chile (23,7%) y China (6,4%) lideraron la estructura de importaciones en términos de valor, representando juntos el 79,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Occidental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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