Mercado de limones y limas en América del Sur

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado sudamericano de limón y lima se contrajo en volumen, pasando de 3,9 millones de toneladas a 3,2 millones de toneladas. Esta caída se debió principalmente a la reducción de la producción en Brasil, el principal productor de la región, donde las condiciones meteorológicas desfavorables, como lluvias irregulares, afectaron la producción en 2019. Además, una caída del 29% en los ingresos por exportaciones a principios de ese año indicó una demanda internacional más débil, lo que limitó aún más los incentivos para los productores. Al año siguiente, el sector enfrentó desafíos continuos, incluida una mayor competencia de las exportaciones mexicanas y la presión para adoptar prácticas sostenibles costosas, lo que contribuyó a otro año de menor producción y un mercado interno más pequeño.

El mercado se recuperó con fuerza a partir de 2021, alcanzando un volumen de 4,8 millones de toneladas para 2023. Un factor decisivo fue el fuerte aumento del área plantada, que se expandió un 33% en São Paulo y regiones vecinas para 2022. Esta expansión se combinó con la introducción de nuevos genotipos de lima Tahití más productivos, que rindieron un 200% más que el promedio, impulsando la oferta general. Además, la apertura del mercado chileno en 2022 y un tipo de cambio favorable que hizo más rentables las exportaciones fomentaron una mayor producción, lo que a su vez aumentó la disponibilidad doméstica.

A lo largo del período, Brasil consolidó su posición como líder mundial en productividad de lima, con los mayores rendimientos por hectárea del mundo. Aunque aproximadamente el 85% de la producción de lima Tahití se destina a la exportación, especialmente a mercados europeos como Países Bajos y Reino Unido, el crecimiento en la producción total aseguró que el volumen del mercado local también se expandiera consistentemente después de 2020, respaldado por la inversión continua en superficie cultivada y tecnología.

Producción de limones y limas en América del Sur

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de limones y limas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de limones y limas, 2017-2020

La producción de limones y limas en América del Sur disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 3 762 K t de limones y limas en la región, lo que representa una fuerte caída del 10,4% en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 4 395 K t, año en el que también se observó el mayor aumento, del 16,9%.

Dinámica anual de la producción en América del Sur en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de limones y limas en América del Sur cayó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de limones y limas en la región fue de 3 247 M $ US, reflejando una pérdida del 13,0% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 18%, lo que equivale a una tasa anualizada del 6,4%. El valor máximo se registró en 2018, con 4 723 M $ US, año en el que se produjo el mayor aumento, del 19,2%. Por otro lado, la mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 21,0%.

Dinámica anual de la producción en América del Sur en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de limones y limas de América del Sur

Exportaciones en en volumen, mil t

América del Sur exportó 522,9 K t de limones y limas en 2020, lo que indica un aumento del 11,2% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 19%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 6,0%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 4,4%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un incremento del 11,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de América del Sur en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en volumen de limones y limas desde América del Sur se distribuyeron ampliamente entre países socios: los Países Bajos (22,8% de las exportaciones en volumen), Estados Unidos (16,3%) y España (10,6%) representaron en conjunto solo el 49,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de América del Sur en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, las exportaciones de limones y limas en América del Sur ascendieron a 451,3 M $ US, mostrando un repunte del 8,0% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 2,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 0,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 417,7 M $ US, año en el que se produjo la mayor caída, del 20,9%. Por el contrario, el valor máximo fue en 2018, con 528,4 M $ US, año en el que se observó el mayor aumento, del 14,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de América del Sur en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos (21,9% de las exportaciones en valor), Estados Unidos (17,5%) y España (10,8%) se mantuvieron como los principales destinos en la estructura de exportaciones en valor, con una participación combinada del 50,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de América del Sur en valor, 2017-2020

Importaciones de limones y limas a América del Sur

Importaciones en en volumen, mil t

América del Sur importó 7,4 K t de limones y limas en 2020, lo que representa una fuerte disminución del 57,7% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 51,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 21,7%. El valor máximo se registró en 2019, con 17,5 K t, año en el que también se produjo el mayor aumento, del 16,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a América del Sur en volumen, 2017-2020, mil t

En el período 2017-2020, Estados Unidos y España fueron los principales destinos para las importaciones en volumen de limones y limas a América del Sur, con una participación conjunta del 20,1% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a América del Sur en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

América del Sur importó aproximadamente 19,9 M $ US de limones y limas en 2020, lo que supone un descenso del 12,4% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 4,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 1,6%. El valor máximo se registró en 2019, con 22,7 M $ US, año en el que también se observó el mayor aumento, del 11,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a América del Sur en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, Estados Unidos y España destacaron entre los proveedores de limones y limas a América del Sur, representando conjuntamente el 36,9% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a América del Sur en valor, 2017-2020