Investigación de mercado

Mercado de mijo en Ghana

Mercado de mijo en Ghana

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de mijo en Ghana experimentó un crecimiento significativo, pasando de 183 mil toneladas en 2018 a 236 mil toneladas en 2020. Este aumento se debió principalmente a la intervención estatal a través de la campaña Planting for Food and Jobs, que mejoró el apoyo a los agricultores y el acceso al mercado. Un factor clave de la demanda fue la compra de más de 1.100 toneladas de mijo en 2018 por parte de la National Food Buffer Stock Company para abastecer a las escuelas, lo que impulsó directamente el volumen del mercado. Además, en 2020, el Savanna Agricultural Research Institute introdujo nuevas variedades de mijo resistentes a las aves y adaptadas al clima, lo que favoreció el crecimiento de la producción al mejorar los rendimientos y la resiliencia.

El volumen del mercado se contrajo a 191 mil toneladas en 2021, pero luego inició una recuperación, alcanzando 197 mil toneladas en 2022 y saltando a 244 mil toneladas en 2023. Esta recuperación fue respaldada por la promoción continua de variedades de mijo resistentes al estrés y por políticas gubernamentales destinadas a mejorar la producción local de cultivos. Un impulso importante llegó en 2023 con nuevas promesas de inversión de más de 13 millones de dólares en agricultura para abordar la productividad y el acceso al mercado de los pequeños agricultores, junto con la promoción global que destaca el papel del mijo en la seguridad alimentaria y la agricultura sostenible.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Ghana
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Ghana en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Ghana en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Ghana en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Ghana por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Ghana en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Ghana por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Ghana, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Ghana por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Ghana en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Ghana por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Ghana en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Ghana por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Ghana, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Ghana por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Ghana en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Ghana por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Ghana en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Ghana por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Ghana, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Ghana por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Ghana en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Ghana por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Ghana en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Ghana por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Ghana, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Ghana por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de mijo en Ghana

En volumen, 2017-2020, mil t

Ghana ocupó el puesto 17 a nivel mundial en producción de mijo durante el período 2017-2020.

Mayores productores de de mijo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de mijo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de mijo en Ghana aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 236,0 mil toneladas de mijo en el país, lo que representa un ligero incremento del 2,6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 44,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 13,0%.

Dinámica anual de la producción en Ghana en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual11.1%26.7%2.6%13.0%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de mijo de Ghana

Exportaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Desde el mínimo en 2017 hasta el máximo en 2019, los volúmenes variaron 33 veces. Ghana exportó 68 toneladas de mijo en 2020, lo que supone una fuerte caída del 24,1% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 89 toneladas. El mayor aumento se produjo en 2018, con un crecimiento del 926,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Ghana en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual926.6%217.3%(24.1%)191.3%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (53,3% de las exportaciones en volumen), Reino Unido (13,3%) y Burkina Faso (13,3%) lideraron la estructura de exportaciones en volumen, representando juntos el 80,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Ghana en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las entregas de mijo desde Ghana aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 95,1 mil dólares estadounidenses, lo que supone un abrupto incremento del 121,2% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 2 805,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 207,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Ghana en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual461.7%133.9%121.2%207.4%
Fuente: SHEV.io

A lo largo del período 2017-2020, Estados Unidos fue el principal comprador de mijo de Ghana, representando el 79,7% del total de exportaciones en valor, mientras que otros socios tuvieron participaciones relativamente modestas.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Ghana en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de mijo a Ghana

Importaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que refleja un entorno de mercado volátil. Las importaciones alcanzaron su punto máximo en 2018 y su mínimo en 2020, con una diferencia de 275 veces entre ambos años. En 2020, las entregas de mijo a Ghana totalizaron 5 toneladas, un 98,6% menos que en 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 1 264 toneladas. El mayor aumento se produjo en 2018, con un crecimiento del 34,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Ghana en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual34.5%(73.1%)(98.6%)(83.0%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Burkina Faso desempeñó el papel principal en las importaciones en volumen, con una participación del 72,1% del total de flujos, mientras que otros mercados representaron el resto.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Ghana en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de mijo de Ghana disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 2,6 mil dólares estadounidenses, lo que es un 98,6% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 99,4%, lo que equivale a una tasa anualizada del 82,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Ghana en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(23.7%)(49.2%)(98.6%)(82.3%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, dos mercados líderes, Senegal y Burkina Faso, representaron juntos el 96,8% del total de importaciones en valor, mientras que el volumen restante se distribuyó entre una amplia gama de otros países.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Ghana en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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