Mercado de mezclas de jugos de frutas u hortalizas en Dinamarca

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de mezclas de zumos de frutas y verduras en Dinamarca aumentó de 44.717 miles de litros en 2018 a 54.595 miles de litros en 2020. Este crecimiento se debió principalmente a la creciente preferencia de los consumidores por zumos orgánicos y prensados en frío, que conservan más nutrientes y se alinean con las tendencias de salud. La pandemia de COVID-19 en 2020 aceleró aún más la demanda, ya que los consumidores buscaban bebidas para apoyar la salud inmunológica.

Tras una ligera estabilización en 2021, con 53.539 miles de litros, coincidiendo con la introducción de nuevas normas danesas de etiquetado y envasado para aumentar la transparencia, el mercado retomó su trayectoria ascendente en 2022, alcanzando 59.773 miles de litros. Los principales actores invirtieron en instalaciones de producción, y el segmento de prensado en frío continuó creciendo a pesar de las presiones inflacionarias sobre los precios de las materias primas.

El volumen del mercado alcanzó su punto máximo en 2023, con 62.941 miles de litros, antes de contraerse bruscamente a 44.416 miles de litros en 2024, lo que refleja una volatilidad significativa en la última parte del período.

Producción de mezclas de jugos de frutas u hortalizas en Dinamarca

En valor, 2018-2021, mil $ US

La producción de mezclas de jugos de frutas o vegetales en Dinamarca aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, el valor de la producción alcanzó los 67 143 mil dólares estadounidenses, lo que representa un incremento del 11,3% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción creció un 17,6%, equivalente a una tasa anualizada del 5,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 53 162 mil dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 6,9%, mientras que el mayor aumento se observó en 2020, con un crecimiento del 13,4%.

Dinámica anual de la producción en Dinamarca en valor, 2018-2021, mil $ US

En volumen, 2018-2021, mil l

La producción de mezclas de jugos de frutas o vegetales en Dinamarca aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, se produjeron 44 970 mil litros, un 5,2% más que en el año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción creció un 21,3%, lo que equivale a una tasa anualizada del 6,7%. El volumen mínimo se registró en 2019, con 36 312 mil litros. La mayor disminución ocurrió en 2019, con una caída del 2,0%, mientras que el mayor incremento se dio en 2020, con un aumento del 17,7%.

Dinámica anual de la producción en Dinamarca en volumen, 2018-2021, mil l

Exportaciones de mezclas de jugos de frutas u hortalizas de Dinamarca

Exportaciones en en volumen, mil l

En 2021, Dinamarca exportó 15 636 mil litros de mezclas de jugos de frutas o vegetales, lo que supone un aumento del 16,9% interanual. En el período 2018-2021, las exportaciones crecieron un 14,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,7%. El volumen mínimo se registró en 2020, con 13 377 mil litros, año en el que también se observó la mayor caída, del 7,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Dinamarca en volumen, 2018-2021, mil l

Durante el período 2018-2021, Suecia (con el 62,7% de las exportaciones en volumen), Noruega (7,1%) y Groenlandia (5,7%) fueron los principales destinos, representando en conjunto el 75,4% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Dinamarca en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de mezclas de jugos de frutas o vegetales en Dinamarca aumentaron por tercer año consecutivo. En 2021, el valor de las exportaciones alcanzó los 27 303 mil dólares estadounidenses, un 5,7% más que en el año anterior. En el período 2018-2021, las exportaciones crecieron un 10,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Dinamarca en valor, 2018-2021, mil $ US

En el período 2018-2021, Suecia (con el 52,7% de las exportaciones en valor), Noruega (8,9%) y Alemania (8,5%) formaron el principal grupo de mercados, representando en conjunto el 70,0% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Dinamarca en valor, 2018-2021

Importaciones de mezclas de jugos de frutas u hortalizas a Dinamarca

Importaciones en en volumen, mil l

Tras dos años de crecimiento, las importaciones de mezclas de jugos de frutas o vegetales en Dinamarca disminuyeron. En 2021, el volumen de importaciones alcanzó los 24 205 mil litros, un 4,1% menos que en 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones aumentaron un 13,8%, equivalente a una tasa anualizada del 4,4%. El volumen máximo se registró en 2020, con 25 233 mil litros, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2019, con un aumento del 15,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Dinamarca en volumen, 2018-2021, mil l

En el período 2018-2021, Alemania (con el 59,5% de las importaciones en volumen), Suecia (13,1%) y los Países Bajos (12,5%) fueron los principales proveedores de mezclas de jugos de frutas o vegetales a Dinamarca, representando en conjunto el 85,2% del total de las importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Dinamarca en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2021, el valor de las importaciones de mezclas de jugos de frutas o vegetales en Dinamarca totalizó 35 201 mil dólares estadounidenses, manteniéndose estable en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones aumentaron un 15,1%, equivalente a una tasa anualizada del 4,8%. El valor máximo se registró en 2019, con 35 463 mil dólares estadounidenses, año en el que también se observó el mayor aumento, del 15,9%. La mayor caída ocurrió en 2020, con un descenso del 0,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Dinamarca en valor, 2018-2021, mil $ US

En el período 2018-2021, Alemania (con el 51,0% de las importaciones en valor), los Países Bajos (25,0%) y Suecia (15,0%) absorbieron en conjunto el 91,0% del total de las importaciones en valor de mezclas de jugos de frutas o vegetales a Dinamarca, constituyéndose como las principales direcciones.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Dinamarca en valor, 2018-2021