Investigación de mercado

Mercado de membrillos en Israel

Mercado de membrillos en Israel

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Español English

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el volumen del mercado israelí de membrillo mostró un patrón de crecimiento interrumpido por contracciones periódicas. Partiendo de 2.752 t en 2018, el consumo aumentó casi un 20% al año siguiente, alcanzando 3.285 t. Sin embargo, esta tendencia ascendente se revirtió en 2020, cuando el mercado se redujo a 2.883 t.

El mercado se recuperó con fuerza en 2021, saltando a 3.588 t, y continuó subiendo hasta un pico de 4.307 t en 2022. Esto representó un aumento del 57% respecto a la base de 2018. La tendencia cambió de nuevo en 2023, con el volumen retrocediendo a 3.663 t, aunque aún por encima del nivel inicial.

En general, el período de seis años terminó con un mercado un 33% más grande que en 2018, pero el camino estuvo marcado por una volatilidad significativa. El volumen más alto se registró en 2022, mientras que la caída anual más pronunciada ocurrió en 2023.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Israel
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Israel en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Israel en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Israel en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Israel por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Israel en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Israel por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Israel, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Israel por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Israel en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Israel por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Israel en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Israel por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Israel, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Israel por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Balanza comercial
    1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 7.1.1. En volumen, t
      2. 7.1.2. En valor, mil $ US
    2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 7.2.1. En volumen, t
      2. 7.2.2. En valor, mil $ US
  8. 8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 8.1. Datos directos
      1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 8.2. Datos espejo
      1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de membrillos en Israel

En volumen, 2017-2020, t

A nivel mundial, Israel ocupó el puesto 19 como productor de membrillos durante el período 2017-2020.

Mayores productores de de membrillos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de membrillos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, Israel produjo 2 330 toneladas de membrillos, lo que representa una disminución del 8,7% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción se redujo en un 6,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 2 300 toneladas, mientras que el máximo fue en 2019, con 2 552 toneladas. El mayor incremento se observó en 2019, con un aumento del 11,0%.

Dinámica anual de la producción en Israel en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(8.0%)11.0%(8.7%)(2.3%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de membrillos de Israel

Según la investigación de mercado, no hubo exportaciones de membrillos desde Israel entre 2017 y 2020.

Importaciones de membrillos a Israel

Importaciones en en volumen, t

En 2020, Israel importó un total de 552,9 toneladas de membrillos, lo que supone una caída del 24,6% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 7,6%, equivalente a una tasa anualizada del 2,5%. El valor mínimo se registró en 2018, con 452,3 toneladas, y el máximo en 2019, con 733,2 toneladas. El mayor incremento se produjo en 2019, con un aumento del 62,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Israel en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(11.9%)62.1%(24.6%)2.5%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, España y Grecia fueron los principales orígenes de las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 82,6% del total; otros socios comerciales tuvieron participaciones significativamente menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Israel en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el valor de las importaciones de membrillos a Israel se situó en 677,0 mil dólares estadounidenses, un 14,9% menos que en 2019. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 565,0 mil dólares, y el máximo en 2019, con 796,0 mil dólares. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 19,9%, mientras que el mayor aumento fue en 2019, con un incremento del 40,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Israel en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(19.9%)40.9%(14.9%)(1.3%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, dos países, España y Grecia, concentraron la mayor parte del valor de las importaciones de membrillos a Israel, mientras que otros mercados fueron menos relevantes de forma individual.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Israel en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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