Mercado de limones y limas en Israel

Observaciones de informes anteriores

El mercado de limones y limas en Israel experimentó importantes fluctuaciones entre 2018 y 2023. El volumen alcanzó su punto máximo en 2019 con 75,2 mil t, impulsado por una fuerte producción nacional, para luego contraerse a 70,5 mil t en 2020. En 2021 se produjo una recuperación que llevó el mercado a casi 74,6 mil t, pero esta mejora no se mantuvo: los volúmenes volvieron a caer en los dos años siguientes, situándose en 70,5 mil t en 2023.

La dinámica del mercado estuvo principalmente determinada por los cambios en la producción nacional, ya que los volúmenes de importación y exportación se mantuvieron mínimos durante todo el período. La producción siguió un patrón volátil similar, alcanzando 75,6 mil t en 2019, para luego caer y recuperarse en paralelo con el tamaño total del mercado, lo que indica un mercado abastecido principalmente por las cosechas locales.

En 2024, el entorno regulatorio del mercado cambió significativamente. El gobierno israelí implementó una política para reducir los aranceles y abrir el mercado de frutas y hortalizas a las importaciones, una medida destinada a aumentar la competencia. Al mismo tiempo, la Guerra de las Espadas de Hierro afectó al sector agrícola, generando escasez de mano de obra que impactó en la producción y la distribución.

Producción de limones y limas en Israel

En volumen, 2017-2020, t

Israel ocupó el puesto 25 a nivel mundial en producción de limones y limas durante el período 2017-2020.

Mayores productores de de limones y limas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de limones y limas, 2017-2020

En 2020, Israel produjo 71 312 toneladas de limones y limas, lo que representa una reducción del 5,6% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 4,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,6%. El valor mínimo se registró en 2018, con 71 027 toneladas, mientras que el máximo fue en 2019, con 75 565 toneladas. El mayor incremento se observó en 2019, con un aumento del 6,4%.

Dinámica anual de la producción en Israel en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

Tras dos años de declive, la producción de limones y limas en Israel mostró un repunte. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 87 578 miles de dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 9,5% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 11,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 79 960 miles de dólares, y la mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 16,1%.

Dinámica anual de la producción en Israel en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de limones y limas de Israel

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. En 2019, las exportaciones alcanzaron su punto más bajo, con 426 toneladas, mientras que en 2018 registraron el máximo, con 2 301 toneladas, lo que representa una amplitud de 5,4 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de exportación de limones y limas desde Israel fue de 802 toneladas, marcando una mejora significativa del 88,2% en comparación con el año anterior. La mayor disminución se produjo en 2019, con una caída del 81,5%, y el mayor aumento en 2018, con un incremento del 263,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Israel en volumen, 2017-2020, t

Durante 2017-2020, Francia (con el 41,4% de las exportaciones en volumen), Estados Unidos (16,9%) y Rusia (7,5%) fueron los principales mercados para las exportaciones en volumen de limones y limas desde Israel, representando juntos el 65,8% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Israel en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante este período. En 2019, las exportaciones alcanzaron su nivel mínimo, con 451 miles de dólares estadounidenses, mientras que en 2018 registraron el máximo, con 2 688 miles de dólares, mostrando una diferencia de 6 veces entre ambos años. En 2020, los envíos transfronterizos de limones y limas desde Israel totalizaron 985 miles de dólares, reflejando un aumento considerable del 118,4% respecto al año anterior. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 83,2%, y el mayor incremento en 2018, con un aumento del 221,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Israel en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Francia (con el 41,8% de las exportaciones en valor), Estados Unidos (16,8%) y Rusia (6,7%) formaron el grupo clave de socios para las exportaciones en valor de limones y limas desde Israel, representando conjuntamente el 65,3% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Israel en valor, 2017-2020

Importaciones de limones y limas a Israel

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. En 2017, las importaciones alcanzaron su punto más bajo, con un volumen no especificado en el texto, mientras que en 2018 registraron el máximo, con 38 toneladas, mostrando una diferencia de 13,8 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de importación de limones y limas a Israel fue de 11 toneladas, lo que corresponde a una contracción abrupta del 61,2% en comparación con el año anterior. El mayor aumento se registró en 2018, con un incremento del 1 279,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Israel en volumen, 2017-2020, t

En 2017-2020, Egipto (con el 52,6% de las importaciones en volumen), India (18,8%) y Guatemala (14,1%) fueron consistentemente los principales orígenes de las importaciones en volumen de limones y limas a Israel, representando juntos el 85,5% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Israel en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Se registró una variación de 7,7 veces entre el máximo en 2018, con 54 miles de dólares estadounidenses, y el mínimo en 2017, con un valor no especificado en el texto. En 2020, las importaciones de limones y limas a Israel ascendieron a 14 miles de dólares, representando una pérdida aguda del 57,6% en comparación con 2019. El mayor aumento se produjo en 2018, con un incremento del 671,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Israel en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, Egipto (con el 51,9% de las importaciones en valor), India (17,6%) y Guatemala (14,8%) fueron los principales proveedores de limones y limas a Israel, representando conjuntamente el 84,3% del total de las importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Israel en valor, 2017-2020