Mercado de almendras sin cáscara en Túnez

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen del mercado tunecino de almendra con cáscara experimentó un crecimiento inicial, pasando de 32.970 t a 35.653 t, para luego caer a 29.856 t. Este aumento en 2019 se vio respaldado por la entrada de nuevos actores y las inversiones en capacidad de procesamiento, evidenciadas por anuncios públicos de adquisición de equipos de descascarado y secado.

A partir de 2021, el volumen del mercado se recuperó, alcanzando las 33.767 t en 2023. Durante este período de crecimiento, continuaron las inversiones en instalaciones de procesamiento mediante licitaciones de equipos, al tiempo que se amplió la gama de productos locales para incluir aceite de almendra y se establecieron precios de exportación indicativos, lo que fortaleció la actividad de la industria nacional.

Producción de almendras sin cáscara en Túnez

En volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Túnez ocupó el octavo puesto a nivel mundial en volumen de producción de almendras sin cáscara.

Mayores productores de de almendras sin cáscara, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de almendras sin cáscara, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, el volumen de producción de almendras sin cáscara en Túnez disminuyó. En 2019, se alcanzó el máximo con 34 886 toneladas, lo que representó un aumento del 8,6%. Sin embargo, en 2020 la producción cayó a 29 246 toneladas, mostrando una notable reducción del 16,2% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción total disminuyó un 7,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,5%.

Dinámica anual de la producción en Túnez en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de almendras sin cáscara de Túnez

Exportaciones en en volumen, t

En 2019, las exportaciones de almendras sin cáscara de Túnez alcanzaron su mínimo con 90 toneladas, registrando una fuerte caída del 39,6%. En 2018, se observó el máximo con 148 toneladas. Para 2020, el volumen de exportaciones aumentó a 136 toneladas, lo que supuso un incremento significativo del 52,4% interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 6,1%, equivalente a una tasa anualizada del 2,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Túnez en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Francia dominó claramente las exportaciones en volumen de almendras sin cáscara desde Túnez, representando el 82,9% del total, mientras que otros países tuvieron participaciones significativamente menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Túnez en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de almendras sin cáscara desde Túnez aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, Túnez exportó 784 mil dólares estadounidenses de almendras sin cáscara, lo que supuso un crecimiento del 3,4% interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 92%, equivalente a una tasa anualizada del 24,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Túnez en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, la estructura de exportaciones en valor se concentró fuertemente en Francia y España, que juntas representaron el 80,7% del total, mientras que otros socios formaron una cola residual.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Túnez en valor, 2017-2020

Importaciones de almendras sin cáscara a Túnez

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de almendras sin cáscara en Túnez disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 747 toneladas, mostrando una caída del 12,8% interanual. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 41,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 16,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Túnez en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Estados Unidos (65,5% de las importaciones en volumen), Siria (13,7%) y Australia (7,9%) lideraron la estructura de importaciones en volumen, representando juntos el 87,1% del total.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Túnez en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. En 2019, se registró la mayor caída con un descenso del 27,9%, mientras que en 2018 se observó el máximo con 3 953 mil dólares estadounidenses y el mayor aumento con un incremento del 243,2%. En 2020, los envíos de almendras sin cáscara a Túnez desde el extranjero alcanzaron 2 631 mil dólares estadounidenses, mostrando una caída del 7,7% interanual. El rango de 2017 a 2018 exhibió una amplitud de pico a valle de 3,4 veces.

Dinámica anual de importaciones del producto a Túnez en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, dos mercados, Estados Unidos y Siria, desempeñaron roles principales en las importaciones en valor, representando juntos el 81,0% del total, mientras que el resto se distribuyó entre otros destinos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Túnez en valor, 2017-2020