Investigación de mercado

Mercado de melones y papayas en Perú

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de melones y papayas frescas en Perú aumentó de 276,5 mil toneladas en 2018 a 340,8 mil toneladas en 2023, aunque hubo una caída temporal a 301,6 mil toneladas en 2022. En términos de valor, el mercado alcanzó un máximo de 59,6 millones de dólares en 2020 antes de descender a 40,4 millones de dólares en 2023, lo que refleja cambios en los precios o en la mezcla de productos.

El crecimiento del volumen en 2023 coincidió con la expansión general del sector frutícola peruano, impulsada por el aumento de los envíos de frutas como uvas, aguacates y arándanos a mercados internacionales. Perú consolidó su posición como el segundo proveedor mundial de fruta fresca a Estados Unidos, respaldado por el estricto cumplimiento de los requisitos sanitarios y los acuerdos comerciales que facilitaron el acceso al mercado. Las empresas locales invirtieron en infraestructura y expansión para mejorar la oferta y la competitividad.

En 2024, las exportaciones agrícolas peruanas alcanzaron un récord histórico, con un crecimiento del 21% respecto al año anterior. El sector se benefició de la ubicación geográfica estratégica de Perú, que permite el suministro contraestacional a mercados como Estados Unidos, asegurando la disponibilidad continua de fruta fresca. Mantener el estricto cumplimiento de las regulaciones fitosanitarias, los estándares de calidad y la sostenibilidad siguió siendo clave para la competitividad internacional.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valor
    1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Perú
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Perú en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Perú en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Perú en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Perú por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Perú en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Perú por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Perú, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Perú por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Perú en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Perú por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Perú en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Perú por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Perú, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Perú por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Perú en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Perú por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Perú en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Perú por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Perú, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Perú por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Perú en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Perú por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Perú en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Perú por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Perú, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Perú por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de melones y papayas en Perú

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de melones y papayas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de melones y papayas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de melones y papayas en Perú aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 324,1 mil toneladas de melones y papayas en Perú, lo que representa un avance moderado del 3,8% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 10,9%, equivalente a una tasa anualizada del 3,5%.

Dinámica anual de la producción en Perú en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	1.8%	5.0%	3.8%	3.5%

Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción de melones y papayas en Perú aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de melones y papayas en Perú alcanzó los 64 312 mil dólares estadounidenses, un aumento del 9,4% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 36,9%, lo que equivale a una tasa anualizada del 11,0%.

Dinámica anual de la producción en Perú en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	12.2%	11.5%	9.4%	11.0%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de melones y papayas de Perú

Exportaciones en en volumen, t

Los volúmenes de exportación de melones y papayas desde Perú aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 23 851 toneladas, mostrando un incremento del 2,0% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 46,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 13,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Perú en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	28.4%	11.5%	2.0%	13.5%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Chile y Ecuador dominaron la estructura geográfica de las exportaciones en volumen de melones y papayas desde Perú, representando conjuntamente el 99,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Perú en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de melones y papayas en Perú aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de exportación registró 4 733 mil dólares estadounidenses, lo que es un 7,6% más alto en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 80,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 21,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Perú en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	41.6%	18.4%	7.6%	21.7%

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, la estructura por países de las exportaciones en términos de valor se concentró fuertemente en Ecuador y Chile, que juntos representaron el 98,1% del total de flujos, mientras que otros socios formaron una cola residual.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Perú en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de melones y papayas a Perú

Importaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019, con 7 toneladas, y su punto máximo en 2017, con una diferencia de 31 veces entre estos años. En 2020, los volúmenes de importación de melones y papayas en Perú totalizaron 157 toneladas, lo que representa un aumento del 2 086,5% desde 2019. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 91,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Perú en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(60.6%)	(91.7%)	2 086.5%	(10.8%)

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Ecuador desempeñó un papel dominante en las importaciones en volumen de melones y papayas a Perú, representando consistentemente el 100,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Perú en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2019, con 2 mil dólares estadounidenses, y su punto máximo en 2017, con una relación de 41 veces entre estos años. En 2020, el volumen de importaciones de melones y papayas en Perú ascendió a 35 mil dólares estadounidenses, lo que es un 2 061,6% más en comparación con 2019. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 94,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Perú en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(56.7%)	(94.4%)	2 061.6%	(19.5%)

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Ecuador siguió siendo el destino dominante y casi exclusivo para las importaciones en términos de valor de melones y papayas a Perú, con una participación del 100,0%.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Perú en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io