Mercado de melones y papayas en MERCOSUR

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, la producción de melón y papaya en el MERCOSUR creció, alcanzando 4.436 mil t en 2020. Este aumento se vio respaldado por el objetivo del sector frutícola brasileño de exportar frutas frescas por valor de 1.000 millones de dólares, que destacó específicamente los melones y estimuló la producción regional. El Tratado de Asunción, que eliminó las barreras arancelarias y no arancelarias entre los estados miembros, facilitó aún más el comercio interno, ayudando a mantener los niveles de producción y el volumen del mercado, que alcanzó un máximo de 4.071 mil t en 2020.

De 2021 a 2023, la producción disminuyó gradualmente a 4.174 mil t, y el tamaño del mercado en términos de volumen se contrajo a 3.804 mil t. Los volúmenes de exportación se mantuvieron resilientes, impulsados por la posición cada vez más fuerte de Brasil como proveedor clave para Europa y las condiciones climáticas favorables como El Niño, que mejoraron los rendimientos de melón en regiones productoras como Rio Grande do Norte. Al mismo tiempo, un cambio en las preferencias de los consumidores hacia la disponibilidad durante todo el año de frutas frescas siguió apoyando la demanda subyacente de melones y papayas en toda la región.

En 2024, entró en vigor la aplicación provisional del acuerdo comercial UE-MERCOSUR, que otorga acceso libre de aranceles para frutas y hortalizas al mercado europeo. Este desarrollo coincidió con un aumento de las exportaciones brasileñas de melón, que subieron a 404 mil t, reforzadas por las ventajas competitivas derivadas del clima favorable y la disminución estacional de la producción europea.

Producción de melones y papayas en MERCOSUR

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de melones y papayas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de melones y papayas, 2017-2020

En 2020, la producción de melones y papayas en MERCOSUR alcanzó 4 436 mil toneladas, mostrando una variación anual prácticamente insignificante. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 3,2%, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,1%. El valor mínimo se registró en 2018 con 4 275 mil toneladas, mientras que el máximo fue en 2019 con 4 437 mil toneladas. La mayor caída se produjo en 2018 con un descenso del 0,5%, mientras que el mayor incremento tuvo lugar en 2019 con un aumento del 3,8%.

Dinámica anual de la producción en MERCOSUR en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

El volumen de producción de melones y papayas en MERCOSUR disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, la producción se valoró en 2 776 millones de dólares estadounidenses, lo que representa una caída moderada del 3,1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 8%, equivalente a una tasa anualizada del 2,7%. El valor máximo se registró en 2018 con 3 113 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019 con un descenso del 8,0%, mientras que el mayor aumento tuvo lugar en 2018 con un incremento del 3,2%.

Dinámica anual de la producción en MERCOSUR en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de melones y papayas de MERCOSUR

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, MERCOSUR exportó 375,6 mil toneladas de melones y papayas, lo que refleja una disminución moderada del 3,6% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 9,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,1%. El valor mínimo se registró en 2018 con 299,2 mil toneladas, mientras que el máximo fue en 2019 con 389,6 mil toneladas. La mayor caída se produjo en 2018 con un descenso del 12,7%, mientras que el mayor incremento tuvo lugar en 2019 con un aumento del 30,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de MERCOSUR en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos (con el 36,7% de las exportaciones en volumen), el Reino Unido (26,4%) y España (19,7%) encabezaron la lista de compradores de melones y papayas de MERCOSUR, representando conjuntamente el 82,8% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de MERCOSUR en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, las exportaciones de melones y papayas de MERCOSUR alcanzaron los 235,0 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una pérdida moderada del 6,5% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 2,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,8%. El valor mínimo se registró en 2018 con 217,9 millones de dólares estadounidenses, mientras que el máximo fue en 2019 con 251,5 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2018 con un descenso del 9,5%, mientras que el mayor incremento tuvo lugar en 2019 con un aumento del 15,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de MERCOSUR en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, los Países Bajos (con el 33,9% de las exportaciones en valor), el Reino Unido (26,5%) y España (20,2%) formaron el grupo central de mercados para las exportaciones en términos de valor, representando en conjunto el 80,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de MERCOSUR en valor, 2017-2020

Importaciones de melones y papayas a MERCOSUR

Importaciones en en volumen, mil t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019 con 3,1 mil toneladas y su máximo en 2020 con 10,8 mil toneladas, mostrando una diferencia de 3,5 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de importaciones de melones y papayas en MERCOSUR registró un fuerte aumento del 251,7% en comparación con 2019. La mayor caída se produjo en 2019 con un descenso del 23,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a MERCOSUR en volumen, 2017-2020, mil t

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Se observó una variación de 3 veces entre el mínimo en 2019 con 2,5 millones de dólares estadounidenses y el máximo en 2020 con 7,5 millones de dólares estadounidenses. En 2020, el valor de las importaciones de melones y papayas en MERCOSUR se situó un 200,4% por encima del año anterior. La mayor caída se produjo en 2019 con un descenso del 21,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a MERCOSUR en valor, 2017-2020, M $ US

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020