Mercado de melones y papayas en Latinoamérica y el Caribe

Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado de melones y papayas frescas en América Latina y el Caribe pasó de 10,3 millones de toneladas en 2018 a 10,7 millones en 2020. Este crecimiento se debió a condiciones agroclimáticas favorables y a la expansión de las cadenas productivas, que impulsaron la producción. El acceso preferencial a mercados internacionales mediante acuerdos de libre comercio facilitó las exportaciones, mientras que las mejoras en infraestructura y logística regionales apoyaron la cadena de suministro. En 2020, la pandemia de COVID-19 interrumpió las cadenas de suministro, pero un aumento en la demanda de frutas frescas y saludables ayudó a mantener el volumen del mercado.

El volumen del mercado se estabilizó en torno a 10,6 millones de toneladas en 2021 y 2022, a pesar de una reactivación gradual del comercio internacional y de inversiones en tecnologías de transporte y conservación. Una mayor demanda global de frutas tropicales y cambios regulatorios en etiquetado y trazabilidad mejoraron la calidad y la seguridad alimentaria, lo que respaldó las exportaciones. En 2023, el mercado creció a 11,1 millones de toneladas, impulsado por la apertura de nuevos mercados internacionales y la expansión de la infraestructura logística, lo que incrementó la producción y diversificó los destinos de exportación.

La preferencia de los consumidores por frutas orgánicas y producidas de manera sostenible se fortaleció durante el período, impulsando la adopción de prácticas ecológicas e influyendo en la dinámica del mercado. Los desarrollos regulatorios en etiquetado y trazabilidad, junto con las continuas inversiones en infraestructura, mejoraron la competitividad exportadora de la región para melones y papayas.

Producción de melones y papayas en Latinoamérica y el Caribe

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de melones y papayas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de melones y papayas, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de melones y papayas en América Latina y el Caribe experimentó un descenso. En 2019, la producción alcanzó su máximo con 12 730 K t, registrando un aumento del 4,6%. En 2020, la producción se mantuvo prácticamente sin cambios respecto al año anterior, con 12 706 K t. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 5,9%, lo que equivale a una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,9%.

Dinámica anual de la producción en Latinoamérica y el Caribe en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Después de dos años de incremento, la producción de melones y papayas en América Latina y el Caribe disminuyó. En 2019, el valor de la producción alcanzó su máximo con 7 233 M $ US, registrando un aumento del 7,3%. En 2020, el valor de la producción fue de 6 929 M $ US, lo que representa una caída del 4,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 7,5%, equivalente a una tasa anualizada del 2,4%.

Dinámica anual de la producción en Latinoamérica y el Caribe en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de melones y papayas de Latinoamérica y el Caribe

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2019, las exportaciones de melones y papayas en América Latina y el Caribe alcanzaron su máximo con 2 078 K t, registrando un aumento del 8,6%. En 2018, se registró el valor mínimo con 1 914 K t, lo que supuso una disminución del 4,3%. En 2020, las exportaciones totalizaron 2 006 K t, un 3,4% menos que en 2019.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Latinoamérica y el Caribe en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —Estados Unidos, Países Bajos y Reino Unido— representaron conjuntamente el 83,9% del total de las exportaciones en volumen de melones y papayas desde América Latina y el Caribe.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Latinoamérica y el Caribe en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2019, el valor de las exportaciones de melones y papayas en América Latina y el Caribe alcanzó su máximo con 1 180 M $ US, registrando un aumento del 11,4%. En 2018, se registró el valor mínimo con 1 060 M $ US. En 2020, las exportaciones totalizaron 1 094 M $ US, un 7,3% menos que en el año anterior.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Latinoamérica y el Caribe en valor, 2017-2020, M $ US

Durante el período 2017-2020, Estados Unidos (con el 67,0% de las exportaciones en valor), Países Bajos (11,7%) y Reino Unido (7,5%) encabezaron la lista de compradores de melones y papayas de América Latina y el Caribe, sumando conjuntamente el 86,2% del total de las exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Latinoamérica y el Caribe en valor, 2017-2020

Importaciones de melones y papayas a Latinoamérica y el Caribe

Importaciones en en volumen, mil t

Los volúmenes de importación de melones y papayas en América Latina y el Caribe aumentaron por segundo año consecutivo. En 2018, se registró el valor mínimo con 31 K t, lo que supuso una disminución del 25,2%. En 2019, las importaciones experimentaron el mayor aumento, del 45,8%. En 2020, las importaciones ascendieron a 48 K t, lo que indica una mejora del 6,5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 16,1%, equivalente a una tasa anualizada del 5,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Latinoamérica y el Caribe en volumen, 2017-2020, mil t

A lo largo de 2017-2020, Estados Unidos se mantuvo como el principal proveedor de melones y papayas a América Latina y el Caribe, representando el 8,5% del total de las importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Latinoamérica y el Caribe en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

En 2018, el valor de las importaciones de melones y papayas en América Latina y el Caribe alcanzó su mínimo con 28 M $ US, registrando una disminución del 27,6%. En 2019, se registró el valor máximo con 41 M $ US, lo que supuso un aumento del 45,0%. En 2020, las importaciones totalizaron 39 M $ US, marcando una caída moderada del 4,6% respecto a 2019.

Dinámica anual de importaciones del producto a Latinoamérica y el Caribe en valor, 2017-2020, M $ US

Durante 2017-2020, Estados Unidos ocupó la primera posición entre los proveedores de melones y papayas a América Latina y el Caribe, con una participación del 41,6%.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Latinoamérica y el Caribe en valor, 2017-2020