Mercado de melones y papayas en Corea del Sur

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado surcoreano de melones y papayas frescas mostró un crecimiento y estabilización. El volumen de producción aumentó de 607 mil toneladas a 674 mil toneladas durante esos seis años, con un repunte significativo en 2021 que elevó la producción a 688 mil toneladas. Este nivel se mantuvo en gran medida en 2022, antes de una ligera caída en 2023.

En términos monetarios, el valor de mercado registró un crecimiento aún más fuerte, pasando de 1.727 millones de dólares estadounidenses en 2018 a 2.466 millones en 2023. El año 2021 marcó un punto de inflexión importante, con un aumento del 38% hasta los 2.468 millones de dólares, lo que sugiere un incremento notable en los precios unitarios o un cambio en la composición de productos.

El comercio internacional tuvo un impacto limitado en el tamaño del mercado, ya que las importaciones y exportaciones representaron cada una menos del 1% de la producción nacional. Los volúmenes de importación fluctuaron entre 1,9 y 3,6 mil toneladas de 2018 a 2024, mientras que las exportaciones disminuyeron gradualmente de 1,3 a 0,8 mil toneladas en el mismo período.

Producción de melones y papayas en Corea del Sur

En volumen, 2017-2020, mil t

A nivel mundial, Corea del Sur ocupó el puesto 26 como productor de melones y papayas entre 2017 y 2020.

Mayores productores de de melones y papayas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de melones y papayas, 2017-2020

En 2020, Corea del Sur produjo 615,4 mil toneladas de melones y papayas, lo que representa una disminución del 1,7 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 8,5 %, equivalente a una tasa anualizada del 2,9 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 607,2 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un 9,7 %, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un 3,1 %.

Dinámica anual de la producción en Corea del Sur en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de crecimiento, la producción de melones y papayas en Corea del Sur disminuyó. En 2020, el valor de la producción alcanzó 1 792 millones de dólares estadounidenses, un 0,6 % menos que el año anterior. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 9,2 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,0 %. El valor máximo se registró en 2019, con 1 803 millones de dólares estadounidenses, y el mayor incremento ocurrió en 2018, con un 5,3 %.

Dinámica anual de la producción en Corea del Sur en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de melones y papayas de Corea del Sur

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, las exportaciones de melones y papayas desde Corea del Sur totalizaron 1 472 toneladas, un 16,8 % menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 14,6 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 5,1 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 271 toneladas, mientras que el máximo fue en 2019, con 1 769 toneladas. La mayor disminución ocurrió en 2018, con un 26,3 %, y el mayor aumento en 2019, con un 39,2 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Corea del Sur en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Hong Kong (38,7 % de las exportaciones en volumen), Asia no especificada en otro lugar (23,5 %) y Japón (21,9 %) representaron conjuntamente el 84,1 % del total de exportaciones en volumen, manteniéndose como los principales destinos de los melones y papayas de Corea del Sur.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Corea del Sur en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el valor de las exportaciones de melones y papayas desde Corea del Sur ascendió a 4 288 mil dólares estadounidenses, un 15,8 % menos que el año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 3 615 mil dólares estadounidenses, y el máximo en 2019, con 5 093 mil dólares estadounidenses. El mayor aumento ocurrió en 2019, con un 40,9 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Corea del Sur en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Hong Kong (37,0 % de las exportaciones en valor), Japón (22,7 %) y Asia no especificada en otro lugar (22,1 %) lideraron la estructura de exportaciones en valor, representando conjuntamente el 81,8 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Corea del Sur en valor, 2017-2020

Importaciones de melones y papayas a Corea del Sur

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de melones y papayas en Corea del Sur aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de importaciones alcanzó 3 234 toneladas, lo que supone un fuerte incremento del 31,8 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 79,1 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 21,4 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Corea del Sur en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos fue el principal proveedor de melones y papayas a Corea del Sur, representando el 86,9 % del total de importaciones en volumen, mientras que otros países compartieron el volumen restante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Corea del Sur en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de melones y papayas en Corea del Sur aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de las importaciones ascendió a 4 257 mil dólares estadounidenses, un 8,3 % más que el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 50,2 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,5 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Corea del Sur en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos fue el mercado dominante en términos de valor de las importaciones, con el 75,1 % del total de flujos, mientras que otros países representaron conjuntamente la parte residual.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Corea del Sur en valor, 2017-2020