Mercado de melones y papayas en Australia y Nueva Zelanda

Observaciones de informes anteriores

El mercado de melones y papayas frescas en Australia y Nueva Zelanda registró volúmenes fluctuantes entre 2018 y 2023, pasando de 396 mil toneladas a 411 mil toneladas, con un máximo de 424 mil toneladas en 2022. En términos de valor, el mercado creció significativamente, desde 443 millones de dólares en 2018 hasta 569 millones en 2023, con un aumento notable en 2020. La introducción en 2020 de una Guía de Buenas Prácticas de Seguridad Alimentaria para la papaya mexicana elevó los estándares de calidad y probablemente contribuyó a valores más altos del producto, a pesar de que el crecimiento del volumen físico fue modesto. En este período, la producción de papaya australiana también se orientó hacia una oferta de mayor valor, con un aumento del 28% en valor a pesar de una caída del 7% en tonelaje.

Entre 2021 y 2022, la creciente conciencia sobre la salud impulsó la demanda de frutas digestivas como la papaya, mientras que las tecnologías avanzadas de maduración permitieron una entrega más rápida de fruta lista para consumir, lo que fomentó compras más frecuentes. Sin embargo, el aumento de los costos globales del transporte aéreo elevó los precios minoristas, apoyando el crecimiento del valor del mercado. En 2023, las persistentes interrupciones en la cadena de suministro global y los altos gastos de flete contribuyeron a una disminución tanto en el volumen como en el valor del mercado, ya que la disponibilidad se redujo y los consumidores se ajustaron a los precios elevados.

Producción de melones y papayas en Australia y Nueva Zelanda

En volumen, 2018-2021, mil t

Mayores productores de de melones y papayas, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de melones y papayas, 2018-2021

La producción de melones y papayas en Australia y Nueva Zelanda aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, se produjeron 425,1 mil toneladas de melones y papayas en Australia y Nueva Zelanda, lo que representa un incremento del 3,9% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 392,7 mil toneladas, cuando se observó la mayor caída del 6,0%. Por otro lado, el mayor aumento se produjo en 2020, con un crecimiento del 4,2%.

Dinámica anual de la producción en Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, mil t

En valor, 2018-2021, M $ US

El volumen de producción de melones y papayas en Australia y Nueva Zelanda aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, la producción de melones y papayas alcanzó un valor de 624,1 millones de dólares estadounidenses en Australia y Nueva Zelanda, lo que supone un significativo aumento del 10,9% en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción creció un 36%, equivalente a una tasa anualizada del 10,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 435,9 millones de dólares estadounidenses, cuando se produjo la mayor caída del 5,0%. En cambio, el mayor incremento se observó en 2020, con un aumento del 29,1%.

Dinámica anual de la producción en Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, M $ US

Exportaciones de melones y papayas de Australia y Nueva Zelanda

Exportaciones en en volumen, t

En 2021, los envíos de melones y papayas desde Australia y Nueva Zelanda al extranjero alcanzaron 16 159 toneladas, lo que refleja un sustancial aumento del 11,1% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones disminuyeron un 28,6%, equivalente a una tasa anualizada del 10,6%. El valor mínimo se registró en 2020, con 14 550 toneladas, cuando se produjo la mayor caída del 48,7%. Por otro lado, el valor máximo se alcanzó en 2019, con 28 375 toneladas, año en el que se observó el mayor aumento del 25,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, t

Durante el período 2018-2021, Singapur (26,5% de las exportaciones en volumen), los Emiratos Árabes Unidos (22,6% de las exportaciones en volumen) y Japón (16,1% de las exportaciones en volumen) fueron los principales socios en las exportaciones en volumen, representando juntos el 65,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Australia y Nueva Zelanda exportaron 23 724 mil dólares estadounidenses de melones y papayas en 2021, lo que supone un aumento del 18,6% respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, las exportaciones disminuyeron un 4,5%, equivalente a una tasa anualizada del 1,5%. El valor mínimo se registró en 2020, con 20 004 mil dólares estadounidenses, cuando se produjo la mayor caída del 36,5%. En cambio, el valor máximo se alcanzó en 2019, con 31 499 mil dólares estadounidenses, año en el que se observó el mayor aumento del 26,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, los Emiratos Árabes Unidos (23,7% de las exportaciones en valor), Singapur (21,2% de las exportaciones en valor) y Japón (17,7% de las exportaciones en valor) fueron los principales compradores de melones y papayas de Australia y Nueva Zelanda, representando conjuntamente el 62,5% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021

Importaciones de melones y papayas a Australia y Nueva Zelanda

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. Las importaciones alcanzaron su punto máximo en 2019 y su punto más bajo en 2020, con una diferencia de 14,4 veces entre ambos años. En 2021, las entregas de melones y papayas a Australia y Nueva Zelanda alcanzaron 5 567 toneladas, lo que marca un dramático aumento del 532,7% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2020, con 880 toneladas, cuando se produjo la mayor caída del 93,0%. Por otro lado, el valor máximo se alcanzó en 2019, con 12 629 toneladas, año en el que se observó el mayor aumento del 1 327,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, t

En el período 2018-2021, Filipinas (9,6% de las importaciones en volumen), Tonga (5,5% de las importaciones en volumen) y Fiyi (4,1% de las importaciones en volumen) formaron el grupo principal de destinos para las importaciones en volumen de melones y papayas a Australia y Nueva Zelanda, con una participación combinada del 19,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Desde un máximo en 2019 hasta un mínimo en 2020, las importaciones variaron en un factor de 6,2. En 2021, los volúmenes de melones y papayas en Australia y Nueva Zelanda se situaron en 5 397 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 225,9% respecto a 2020. El valor mínimo se registró en 2020, con 1 656 mil dólares estadounidenses, cuando se produjo la mayor caída del 83,9%. Por otro lado, el valor máximo se alcanzó en 2019, con 10 261 mil dólares estadounidenses.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, mil $ US

Durante el período 2018-2021, Filipinas (12,2% de las importaciones en valor), Fiyi (8,5% de las importaciones en valor) y Tonga (4,8% de las importaciones en valor) formaron el grupo central de mercados para las importaciones en valor, representando conjuntamente el 25,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021