Investigación de mercado

Mercado de membrillos en Australia y Nueva Zelanda

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Australia and New Zealand" incluye los siguientes países:

Australia

Isla de Navidad

Islas Cocos (Keeling)

Isla Heard e Islas McDonald

Nueva Zelanda

Isla Norfolk

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado de membrillo fresco en Australia y Nueva Zelanda mantuvo un volumen estable, con oscilaciones anuales entre 1.364 t y 1.388 t. Esta estabilidad se debió a las condiciones favorables de cultivo en Nueva Zelanda, donde el clima templado permite cosechas otoñales confiables, y a una demanda constante en segmentos especializados como mercados de agricultores y tiendas gourmet.

Durante el mismo período, los precios de exportación de los membrillos neozelandeses aumentaron de manera constante, pasando de 2,45 dólares por kg en 2018 a 3,05 dólares por kg en 2022. Este incremento refleja una mayor valoración de la fruta, ya que el volumen físico del mercado se mantuvo prácticamente sin cambios, lo que indica que los precios más altos respondieron a una apreciación del producto y no a un aumento del consumo.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Australia y Nueva Zelanda
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2023, t
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2025, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Australia por países, 2018-2025, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2025, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Australia por países, 2018-2025, $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Australia, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Australia por países, 2018-2025, $ US/kg
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2025, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Australia por países, 2018-2025, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2025, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Australia por países, 2018-2025, $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Australia, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Australia por países, 2018-2025, $ US/kg
7. Balanza comercial
1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 7.1.1. En volumen, kg
  2. 7.1.2. En valor, $ US
2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 7.2.1. En volumen, kg
  2. 7.2.2. En valor, $ US
8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
1. 8.1. Datos directos
  1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 8.2. Datos espejo
  1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de membrillos en Australia y Nueva Zelanda

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de membrillos, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de membrillos, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

En 2019, la producción de membrillos en Australia y Nueva Zelanda alcanzó su máximo con 1 389 toneladas. En 2020, se registró la mayor caída, con una disminución del 1,8%. Para 2021, la producción fue de 1 373 toneladas, lo que representa un ligero aumento del 0,6% en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de la producción en Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	1.9%	(1.8%)	0.6%	0.2%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de membrillos de Australia y Nueva Zelanda

Exportaciones en en volumen, kg

El mercado mostró una volatilidad significativa durante el período observado. En 2020, las importaciones alcanzaron su punto más bajo con 27 kg, registrando la mayor caída del 97,8%. En 2021, los suministros extranjeros de membrillos desde Australia y Nueva Zelanda ascendieron a 258 kg, lo que supone un fuerte aumento del 855,6% respecto al año anterior. Los niveles de importación fluctuaron 45 veces entre el máximo de 2019 y el mínimo de 2020.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, kg

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	n/a	(97.8%)	855.6%	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, los principales destinos en la distribución geográfica de las exportaciones en volumen de membrillos desde Australia y Nueva Zelanda fueron Brunéi Darussalam (58,4% de las exportaciones en volumen), Nueva Caledonia (16,0%) y los Emiratos Árabes Unidos (13,7%), con una participación combinada del 88,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. En 2020, se registró el valor mínimo de 89 dólares estadounidenses, con la mayor caída del 96,3%. En 2021, las entregas de membrillos desde Australia y Nueva Zelanda alcanzaron 1 000 dólares estadounidenses, lo que corresponde a un aumento abrupto del 1 017,0% en comparación con el año anterior. El período mostró un pico en 2019 y un mínimo en 2020, con una diferencia de 27 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	n/a	(96.3%)	1 017.0%	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, tres mercados principales —Brunéi Darussalam, los Emiratos Árabes Unidos y Nueva Caledonia— representaron en conjunto el 87,6% del total de las exportaciones en términos de valor de membrillos desde Australia y Nueva Zelanda.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io