Mercado de melones y papayas en América del Sur

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen de mercado de melones y papayas en América del Sur aumentó de 5,4 a 5,8 millones de toneladas. Este crecimiento se vio respaldado por un fuerte impulso exportador, especialmente desde Brasil, donde una moneda depreciada y un mayor número de vuelos internacionales impulsaron los envíos al exterior. La meta de la industria de exportar 1.000 millones de dólares en fruta fresca para 2020 incentivó aún más la producción, mientras que la apertura del mercado chino a los melones brasileños en 2020 añadió un nuevo canal importante para el crecimiento futuro.

El volumen de mercado disminuyó después de 2020, cayendo a 5,5 millones de toneladas en 2022. Esta contracción coincidió con fluctuaciones en la oferta y la demanda influenciadas por la variabilidad climática, lo que afectó a la planificación de la producción y la comercialización. Las exportaciones brasileñas de frutas, incluidos melones y papayas, registraron una reducción tanto en volumen como en ingresos en 2022 debido a estas oscilaciones del mercado, lo que contribuyó a una menor disponibilidad doméstica.

El mercado se estabilizó en 5,5 millones de toneladas en 2023. La producción se recuperó ligeramente, ayudada por menores costos de producción en Brasil para la temporada 2022/23, incluidos precios reducidos de fertilizantes, embalaje y flete marítimo. Las exportaciones de regiones clave como Rio Grande do Norte crecieron notablemente un 36%, impulsadas por una mayor producción local y una demanda internacional sostenida vinculada a la continua escasez de producción en España, competidor europeo. Para 2024, las condiciones climáticas favorables en Brasil y el vacío estacional en la oferta española continuaron apoyando los volúmenes de exportación.

Producción de melones y papayas en América del Sur

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de melones y papayas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de melones y papayas, 2017-2020

La producción de melones y papayas en América del Sur aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 6 128 K t de melones y papayas en la región, lo que representa un ligero incremento del 0,7% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 5,6%, equivalente a una tasa anualizada del 1,8%. El valor mínimo se registró en 2018, con 5 648 K t. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 2,7%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 7,8%.

Dinámica anual de la producción en América del Sur en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de melones y papayas en América del Sur disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de melones y papayas en la región fue de 3 833 M $ US, lo que refleja una caída limitada del 4,4% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 6,6%, equivalente a una tasa anualizada del 2,3%. El valor máximo se registró en 2018, con 4 211 M $ US. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 4,8%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un crecimiento del 2,6%.

Dinámica anual de la producción en América del Sur en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de melones y papayas de América del Sur

Exportaciones en en volumen, mil t

América del Sur exportó 385,5 K t de melones y papayas en 2020, lo que representa una disminución del 1,6% interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 9,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 302,2 K t, mientras que el máximo se alcanzó en 2019, con 391,6 K t. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 14,5%, y el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 29,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de América del Sur en volumen, 2017-2020, mil t

En el período 2017-2020, los principales destinos en la distribución geográfica de las exportaciones en volumen de melones y papayas desde América del Sur fueron los Países Bajos (34,5% de las exportaciones en volumen), el Reino Unido (24,8% de las exportaciones en volumen) y España (18,5% de las exportaciones en volumen), que en conjunto representaron el 77,8% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de América del Sur en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, el volumen de exportación de melones y papayas de América del Sur registró 241,1 M $ US, lo que supone una caída del 6,5% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 3,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,2%. El valor mínimo se registró en 2018, con 225,3 M $ US, mientras que el máximo se alcanzó en 2019, con 257,9 M $ US. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 9,8%, y el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 14,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de América del Sur en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, los mayores compradores de melones y papayas de América del Sur en términos de valor fueron los Países Bajos (32,9% de las exportaciones en valor), el Reino Unido (25,8% de las exportaciones en valor) y España (19,6% de las exportaciones en valor), que juntos representaron el 78,3% del total de las exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de América del Sur en valor, 2017-2020

Importaciones de melones y papayas a América del Sur

Importaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2020, con una diferencia de 2,3 veces entre estos años. En 2020, las importaciones de melones y papayas en América del Sur totalizaron 22,1 K t, lo que corresponde a un avance del 88,6% interanual. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 0,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a América del Sur en volumen, 2017-2020, mil t

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a América del Sur en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Las importaciones variaron desde un mínimo en 2017 hasta un máximo en 2020, con una diferencia de 2,1 veces. En 2020, el suministro de melones y papayas extranjeros a América del Sur ascendió a 14,0 M $ US, lo que corresponde a una mejora del 101,8% en comparación con el año anterior. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 4,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a América del Sur en valor, 2017-2020, M $ US

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a América del Sur en valor, 2017-2020