Mercado de melones en Latinoamérica y el Caribe

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado de melón fresco en América Latina y el Caribe aumentó su volumen de 1,7 millones de toneladas a 2,2 millones de toneladas, mientras que su valor casi se duplicó, pasando de 876 millones de dólares a 1.500 millones de dólares. En los primeros años, la producción enfrentó desafíos como el acceso limitado a financiación y la dependencia de intermediarios, lo que llevó a los productores a planificar cuidadosamente la siembra para evitar excesos de oferta y volatilidad de precios. Además, el mercado se benefició de un cambio global sostenido en las preferencias de los consumidores hacia alimentos frescos y saludables.

El crecimiento del mercado se aceleró notablemente en 2022 y 2023, impulsado por desarrollos concretos en países productores clave. México registró un aumento del 11,2% en su producción nacional de melón, y la producción brasileña también se expandió. Este incremento en la oferta se vio potenciado por las condiciones climáticas adversas en España, que redujeron la producción europea y elevaron los precios globales, lo que a su vez impulsó la demanda de exportaciones latinoamericanas. Paralelamente, los productores de la región adoptaron nuevas tecnologías, como herramientas para medir la dulzura de la fruta, para cumplir con los estrictos estándares de calidad requeridos por mercados de exportación premium como Japón y mejorar así su competitividad general.

Producción de melones en Latinoamérica y el Caribe

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de melones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de melones, 2017-2020

En 2020, la producción de melones en América Latina y el Caribe fue de 2 819 K t, mostrando un cambio mínimo respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 7,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,5%. El valor máximo se registró en 2019, con 2 820 K t, año en el que también se observó el mayor incremento, del 6,0%.

Dinámica anual de la producción en Latinoamérica y el Caribe en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de crecimiento, el volumen de producción de melones en América Latina y el Caribe disminuyó. En 2020, el valor de la producción fue de 1 427 M $ US, lo que representa una caída del 3,7% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 5,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,8%. El valor máximo se registró en 2019, con 1 483 M $ US, año en el que también se produjo el mayor incremento, del 9,5%.

Dinámica anual de la producción en Latinoamérica y el Caribe en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de melones de Latinoamérica y el Caribe

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, las exportaciones de melones desde América Latina y el Caribe alcanzaron 922 K t, lo que supone un descenso gradual del 7,1% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 9,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,4%. El mayor aumento se registró en 2019, con un 4,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Latinoamérica y el Caribe en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —Estados Unidos, Países Bajos y Reino Unido— absorbieron conjuntamente el 82,5% del total de las exportaciones en volumen de melones desde América Latina y el Caribe.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Latinoamérica y el Caribe en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, los envíos de melones desde América Latina y el Caribe al exterior totalizaron 467,0 M $ US, lo que representa una caída del 10,5% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 11,5%, equivalente a una tasa anualizada del 4,0%. El mayor aumento se registró en 2019, con un 7,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Latinoamérica y el Caribe en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (53,9% de las exportaciones en valor), Países Bajos (17,7%) y Reino Unido (10,5%) continuaron siendo los principales compradores de melones de América Latina y el Caribe, representando conjuntamente el 82,0% del total de las exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Latinoamérica y el Caribe en valor, 2017-2020

Importaciones de melones a Latinoamérica y el Caribe

Importaciones en en volumen, mil t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. En 2018, se registró el valor mínimo, de 6 K t, con una caída del 70,0%, el mayor descenso en el período. En 2019, las importaciones alcanzaron su punto máximo, con un aumento del 178,5%, el mayor incremento. En 2020, las entregas de melones a América Latina y el Caribe fueron de 12 K t, lo que representa una disminución del 29,2% respecto al año anterior. La diferencia entre el máximo de 2019 y el mínimo de 2018 fue de 3,3 veces.

Dinámica anual de importaciones del producto a Latinoamérica y el Caribe en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos fue el principal destino de las importaciones en volumen de melones a América Latina y el Caribe, representando el 29,4% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Latinoamérica y el Caribe en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. En 2018, se registró el valor mínimo, de 8,4 M $ US, con una caída del 61,3%, el mayor descenso. En 2019, se produjo el mayor aumento, del 112,7%. En 2020, el volumen de importaciones de melones en América Latina y el Caribe ascendió a 13,2 M $ US, lo que supone una disminución del 26,1% respecto al año anterior. La diferencia entre el máximo de 2017 y el mínimo de 2018 fue de 2,6 veces.

Dinámica anual de importaciones del producto a Latinoamérica y el Caribe en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos y Países Bajos destacaron como los principales proveedores de melones a América Latina y el Caribe, representando conjuntamente el 74,5% del total de las importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Latinoamérica y el Caribe en valor, 2017-2020