Mercado de manzanas en África Subsahariana

Observaciones de informes anteriores

La producción de manzanas en Sudáfrica aumentó de 844 mil toneladas en 2018 a 1.215 mil toneladas en 2023. Este crecimiento se debió a la adopción de sistemas de plantación de mayor densidad y nuevos portainjertos, que elevaron los rendimientos, y a la introducción de nuevas variedades de manzana desarrolladas por el Consejo de Investigación Agrícola para condiciones más cálidas, lo que redujo los riesgos climáticos. Las exportaciones se expandieron de 407 mil toneladas a 506 mil toneladas durante el período, ya que la industria cambió su enfoque de los mercados europeos tradicionales hacia Asia, Oriente Medio y África, con nuevas salidas que se abrieron en China y Filipinas en 2021 y las exportaciones a Tailandia que se reanudaron en 2023.

El volumen del mercado interno fluctuó, alcanzando 801 mil toneladas en 2023, respaldado por instalaciones de almacenamiento en frío que permitieron un suministro durante todo el año y redujeron la variabilidad de precios. El valor de mercado creció constantemente de 1.003 millones de dólares estadounidenses a 1.330 millones de dólares estadounidenses, reflejando el valor agregado por las técnicas modernas de almacenamiento que permiten mantener las manzanas hasta 12 meses sin pérdida de calidad, junto con la continua diversificación de exportaciones y las eficiencias de la cadena de suministro.

Producción de manzanas en África Subsahariana

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de manzanas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de manzanas, 2017-2020

La producción de manzanas en el África subsahariana aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 013 mil toneladas de manzanas en la región, lo que representa un notable incremento del 11,4% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 7,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,4%. El valor mínimo se registró en 2018, con 844 mil toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 10,6%.

Dinámica anual de la producción en África Subsahariana en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de manzanas de África Subsahariana

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, el volumen de manzanas exportadas desde el África subsahariana alcanzó las 307,6 mil toneladas, un aumento del 15,6% respecto al año anterior. Sin embargo, entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 15,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 266,1 mil toneladas, mientras que el máximo fue en 2018, con 407,0 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, del 34,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Subsahariana en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, las exportaciones de manzanas en volumen desde el África subsahariana se distribuyeron entre numerosos mercados. Los principales destinos, como el Reino Unido (19,2% de las exportaciones), Malasia (8,0%) y Bangladesh (6,9%), representaron en conjunto solo el 34,1% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Subsahariana en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, las exportaciones de manzanas desde el África subsahariana alcanzaron un valor de 410,7 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un modesto avance del 9,8% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 9,2%, equivalente a una tasa anualizada del 3,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 374,0 millones de dólares, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 3,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Subsahariana en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, las manzanas del África subsahariana se comercializaron con muchos países. Incluso los principales destinos, como el Reino Unido, Malasia y Bangladesh, representaron en conjunto solo el 34,5% del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Subsahariana en valor, 2017-2020

Importaciones de manzanas a África Subsahariana

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de crecimiento, el volumen de manzanas importadas por el África subsahariana disminuyó. En 2020, las importaciones ascendieron a 118,1 mil toneladas, un descenso del 24,5% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,7%. El valor máximo se registró en 2019, con 156,4 mil toneladas, y el mayor aumento ocurrió en 2018, del 23,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Subsahariana en volumen, 2017-2020, mil t

Durante 2017-2020, las importaciones de manzanas en volumen hacia el África subsahariana se distribuyeron entre numerosos mercados. Los principales proveedores, como Portugal (4,4% de las importaciones), Francia (3,2%) y España (2,2%), representaron en conjunto solo el 9,8% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Subsahariana en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de contracción, las importaciones de manzanas en el África subsahariana aumentaron. En 2020, las importaciones sumaron 170,5 millones de dólares estadounidenses, un incremento del 11,5% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 11,2%, equivalente a una tasa anualizada del 3,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 152,9 millones de dólares, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 0,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Subsahariana en valor, 2017-2020, M $ US

La composición por países de las importaciones en términos de valor durante 2017-2020 estuvo muy dispersa. Francia (4,2% de las importaciones), Portugal (2,4%) y España (2,1%) representaron en conjunto solo el 8,7% del total de los flujos, mientras que el 91,3% restante se distribuyó entre una amplia gama de otros destinos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Subsahariana en valor, 2017-2020