Investigación de mercado

Mercado de mandioca en Togo

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

La producción de yuca en Togo registró un crecimiento sostenido desde 1,1 millones de toneladas en 2018 hasta 1,2 millones de toneladas en 2023. Este aumento se sustentó inicialmente en el papel consolidado del cultivo como principal tubérculo del país. A partir de 2020, la preparación por parte del gobierno de un plan de inversión específico para el sector de raíces y tubérculos, el apoyo activo a la instalación de unidades de procesamiento modernas y la introducción de variedades climáticamente inteligentes por parte del Instituto Togolés de Investigación Agrícola (ITRA) impulsaron directamente el incremento de la producción.

El crecimiento continuó en 2021, cuando la producción alcanzó 1,2 millones de toneladas, favorecido por las iniciativas de modernización respaldadas por el Estado y la capacitación de agricultores a través de la Plataforma de Innovación de Yuca Fresca. En 2022 y 2023, la implementación continua del plan de inversión, junto con las pruebas de campo de nuevas variedades de yuca de mayor rendimiento realizadas por el Instituto Internacional de Agricultura Tropical (IITA), mejoraron sistemáticamente la productividad, manteniendo el aumento del volumen de mercado.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valor
    1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Togo
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Togo en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Togo en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Togo en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Togo por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Togo en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Togo por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Togo, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Togo por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Togo en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Togo por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Togo en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Togo por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Togo, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Togo por países, 2018-2024, $ US/t
7. Importaciones
1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Importaciones: información general
  2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Togo en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Togo por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Togo en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Togo por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Togo, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Togo por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Importaciones: información general
  2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Togo en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Togo por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Togo en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Togo por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Togo, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Togo por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de mandioca en Togo

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de mandioca, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de mandioca, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de yuca en Togo aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 158 mil toneladas de yuca en Togo, lo que representa un incremento gradual del 3.6% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 11.2%, equivalente a una tasa anualizada del 3.6%.

Dinámica anual de la producción en Togo en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	4.6%	2.6%	3.6%	3.6%

Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de caída, la producción de yuca en Togo se recuperó. En 2020, el valor de la producción de yuca en Togo fue de 352.9 millones de dólares estadounidenses, lo que constituye un pequeño aumento del 2.9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 10.7%, equivalente a una tasa anualizada del 3.7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 343.1 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 8.5%.

Dinámica anual de la producción en Togo en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(5.1%)	(8.5%)	2.9%	(3.7%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de mandioca de Togo

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, las exportaciones de yuca desde Togo disminuyeron. En 2020, las exportaciones se registraron en 704.0 toneladas, lo que representa una fuerte caída del 27.3% interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 28.9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8.8%. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 968.9 toneladas. El mayor incremento se registró en 2019, con un aumento del 34.6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Togo en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	31.8%	34.6%	(27.3%)	8.8%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Canadá (46.1% de las exportaciones en volumen), los Países Bajos (31.8% de las exportaciones en volumen) y Estados Unidos (7.4% de las exportaciones en volumen) fueron los principales mercados para las exportaciones en volumen, representando juntos el 85.3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Togo en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de avance, las exportaciones de yuca de Togo disminuyeron. En 2020, las exportaciones alcanzaron 214.5 mil dólares estadounidenses, lo que constituye una fuerte disminución del 27.8% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 3.5%, equivalente a una tasa anualizada del 1.2%. El valor máximo se registró en 2019, con 297.3 mil dólares estadounidenses. El mayor incremento se observó en 2019, con un aumento del 19.9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Togo en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	19.6%	19.9%	(27.8%)	1.2%

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, los Países Bajos (40.6% de las exportaciones en valor), Canadá (34.6% de las exportaciones en valor) y Estados Unidos (11.7% de las exportaciones en valor) fueron los principales compradores de yuca de Togo, representando juntos el 86.9% del total de las exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Togo en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io